2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Ingawa jina linaweza kusikika kama lisilojulikana, uyoga huu wa kuni ni mojawapo ya zinazotumiwa zaidi nchini Japani. Wanaitwa hivyo kwa sababu watu wengine wanaamini kwamba Yuda Iskariote, baada ya kumsaliti Yesu Kristo, Mwana wa Mungu, alijinyonga kutoka kwenye mti wa kale na roho yake ilirudi kama sifongo.
Kweli, kwa kuwa kuvu hii hukua zaidi juu ya kuni ya zamani na inaonekana kama sikio, watu wengine wanaamua kwamba inapaswa kuitwa Sikio la Yuda. Jina jingine kwake ni kikurazh.
Uyoga huu una rangi nyeusi na muundo wa kawaida wa crispy. Zina chuma na zina kiasi kikubwa cha vitamini B1 na B2, ambayo ya mwisho husaidia mwili wako kubadilisha wanga kuwa glukosi na kudumisha utendaji wa ini.
Inazuia upungufu wa anemia ya chuma kwa ufanisi sana. Katika hali yao kavu, sikio la Yudino ni ghala tajiri ya vitamini D. Uyoga wa sikio wa Yudino kwa muda mrefu umetumika kwa shida za kiafya katika dawa ya jadi ya Asia, na faida za hii sasa zinatambuliwa katika dawa ya Magharibi.
Chicory ina athari ya kupambana na uchochezi ambayo inaweza kusaidia kupunguza dalili za baridi. Pia ina antioxidants ambayo inalinda moyo na inaweza kupunguza cholesterol jumla na mbaya wakati ikiongeza cholesterol nzuri. Uyoga huu umethaminiwa kwa muda mrefu nchini China kwa ufanisi wake katika kudumisha ujana na maisha marefu.
Sikio la Yuda linashika nafasi ya pili kati ya vyakula kwenye nyuzi za mmea na ina chuma mara tatu zaidi ya ini na kalsiamu mara mbili zaidi ya maziwa. Ina sifa katika darasa la mimea ya Wachina ambayo huongeza mnato wa damu (athari sawa na aspirini) na inaboresha mzunguko wa damu. Inapewa wagonjwa wanaougua atherosclerosis.
Picha: Wikimedia
Kikurazh ina polysaccharide ambayo sio tu inazuia ukuaji wa tumor na inazuia saratani, lakini pia hupunguza athari za chemotherapy na mionzi. Kuvu ni nzuri "inayofyonza" na "kuchimba" vitu vyenye sumu mwilini shukrani kwa pectini, ambayo inaweza kunyonya vumbi kwenye mapafu na mfumo wa mmeng'enyo wa chakula.
Ingawa jina hilo ni la hila, uyoga huu hautawahi kusaliti afya yako, kwa hivyo unganisha anuwai ya menyu yako na faida za kiafya za mwili wako.
Ilipendekeza:
Mboga Ya Mizizi Na Nyama Kwa Maisha Marefu
Mwanamke mzee zaidi kwenye sayari, ambaye ana umri wa miaka 125, amefunua siri ya maisha marefu. Mwanamke huyo, ambaye ni raia wa Cuba kwa utaifa, alishiriki kuwa ili kuishi kwa uzee huu, unahitaji kufuata lishe bora kwa maisha yako yote, pumua hewa safi na kila wakati uweke upendo mwingi moyoni mwako.
Madawa Kumi Ya Ujana Na Maisha Marefu
Tunakuletea mapishi rahisi na ya bei rahisi ambayo yatasaidia afya yako - kuimarisha kinga yako, kueneza mwili wako na virutubisho, ambayo inamaanisha kuongeza muda wa ujana na kuhakikisha maisha marefu. 1. Mimina glasi ya maji kwenye sufuria, chemsha.
Wagiriki Wanadawa Maisha Yao Marefu Kwa Chai Ya Mursal
Chai ya Mursal ni mmea wa kudumu uliopandwa huko Bulgaria na Albania, Masedonia na Ugiriki. Kwa kweli, mahali pekee ambapo inaweza kukua ni Peninsula ya Balkan. Ina uwezo wa kipekee wa kuishi katika hali mbaya sana, ndiyo sababu ni rahisi kukua hapa.
Maisha Marefu Na Mchele
Mchele ni moja ya nafaka muhimu zaidi, lakini kwa bahati mbaya faida zake za kiafya bado hazijakadiriwa. Chakula hiki ni tajiri sana katika wanga tata, ambayo ni chanzo kikuu cha nguvu kwa mwili. Kwa kuongezea, ina faharisi ya chini sana ya glycemic, ambayo inamaanisha kuwa polepole hutoa nguvu mwilini na mtu hukaa kamili kwa muda mrefu.
Mafuta Ya Samaki Ni Siri Ya Maisha Marefu
Mafuta ya samaki, ambayo yana asidi nyingi ya mafuta ya Omega-3, husaidia kuongeza shughuli muhimu za seli, wanasema wanasayansi wa Amerika kutoka Chuo Kikuu cha California. Wanadai kuwa na dawa hii ya maisha marefu husaidia magonjwa ya moyo.
