2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Aina mpya za maharagwe ambazo zinakabiliwa na joto na ukame zimechaguliwa na wanasayansi kutoka Roma.
Wameweza kuunda aina 30 mpya ambazo zitakua vizuri hata kwa joto kali linalosababishwa na ongezeko la joto ulimwenguni, inaarifu Reuters.
Maharagwe, ambayo mara nyingi huitwa nyama ya maskini, ni chakula kikuu kwa zaidi ya watu milioni 400 katika nchi zinazoendelea. Walakini, kwa sababu ya athari mbaya ya ongezeko la joto duniani, maeneo ambayo aina za jadi zinaweza kupandwa zitapungua kwa asilimia 50 ifikapo mwaka 2050.
Na hiyo inaweza kuhatarisha maisha ya makumi ya mamilioni ya watu, wanasayansi wanasema.
Wakulima wengi wadogo ulimwenguni tayari wanaishi pembeni. Mabadiliko ya hali ya hewa yatawalazimisha kuchagua ikiwa watapata njaa au watakataa tu kulima ardhi na kuhamia maeneo mengi ya miji.
Kwa uteuzi wa aina mpya, sugu kwa ukame na joto kali, misalaba isiyo na aina maarufu za maharagwe ilitumika, na sio uhandisi wa maumbile, waandishi wa ugunduzi huo wanasisitiza.
Katika mchakato wa kutafuta aina zinazofaa zaidi kwa kuzaliana, wanasayansi wamejizika katika maelfu ya aina za mmea, ambazo zimehifadhiwa katika benki za maumbile. Walitegemea hasa maharagwe ambayo yangekua vizuri kwenye ardhi masikini.
Kama matokeo ya misalaba, walipokea aina za maharagwe zilizo na chuma kilichoongezeka, ambayo iliongeza zaidi lishe yao.
Aina mpya za maharagwe zisizopinga joto zitaweza kukua hata kama wastani wa joto la kimataifa linaongezeka kwa digrii 4, kama inavyotarajiwa na wataalamu wa hali ya hewa.
Kwa njia hii, upotezaji wa maeneo ambayo maharagwe yanaweza kupandwa utapungua hadi asilimia 5 tu.
Ilipendekeza:
Viungo Sahihi Vya Maharagwe Ya Kijani Na Maharagwe
Hakuna sahani maarufu zaidi ya kitaifa ya Kibulgaria kuliko maharagwe yaliyoiva, bila kujali ikiwa imeandaliwa kama supu, kitoweo au kwenye casserole na ikiwa imekonda au na nyama. Ni moja wapo ya mikunde inayotumika sana kupika, lakini kwa bahati mbaya, ikiwa haijaandaliwa vizuri au manukato yasiyofaa hutumiwa, maharagwe yanaweza kukukasirisha haraka.
Faida Za Kiafya Za Maharagwe Fava (Maharagwe)
Chanzo kikuu cha protini na nyuzi mumunyifu, maharagwe ya fava, pia hujulikana kama maharagwe, yana mafuta mengi, na kuifanya chakula bora na faida nyingi. Kikombe kimoja cha maharagwe ya fava hubeba gramu 36 za nyuzi mumunyifu. Uchunguzi unaonyesha kuwa kula vyakula vyenye nyuzi mumunyifu kunaweza kusaidia kuweka kiwango cha cholesterol na sukari ya damu chini ya udhibiti.
Viungo Vinavyofaa Kwa Maharagwe Na Maharagwe
Siri ya sahani ladha haiko tu wakati wa usindikaji wa tolini, lakini pia katika viungo na idadi yao. Unajua kwamba sahani yoyote iliyopikwa kwa moto mdogo kwa muda mrefu inakuwa kitamu sana. Mara nyingi, hata hivyo, ukosefu wa harufu fulani huhisiwa, ambayo inaweza kuharibu raha nzima ya kula.
Thamani Za Lishe Za Maharagwe Na Maharagwe Mabichi
Pamoja na jina maharagwe katika nchi yetu kikundi chote kimeteuliwa kunde , lakini jina linapotumiwa, linahusu kila wakati maharagwe na maharagwe ya kijani . Maharagwe yaliyoiva ni jina la mbegu za mmea ambazo hutumiwa kwa chakula, na maharagwe ya kijani hueleweka kama mbegu za kijani na maganda ya maharagwe ya kijani.
Joka La Mwaka Mpya Kwa Mwaka Mpya
Kwa wageni ambao watasherehekea Mwaka Mpya wa Joka na wewe, andaa mshangao maalum - farasi wa asili kwa sura ya Joka. Msingi wa hii hors d'oeuvre ni mayai ya kuchemsha. Unahitaji mayai saba ya kuchemsha ngumu, iliki au bizari ili kuonja, chumvi, vijiko kumi vya mayonesi.
