2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kwa wageni ambao watasherehekea Mwaka Mpya wa Joka na wewe, andaa mshangao maalum - farasi wa asili kwa sura ya Joka.
Msingi wa hii hors d'oeuvre ni mayai ya kuchemsha. Unahitaji mayai saba ya kuchemsha ngumu, iliki au bizari ili kuonja, chumvi, vijiko kumi vya mayonesi.
Kwa mapambo utahitaji pilipili nyekundu, matawi machache ya parsley, majani ya lettuce na mizeituni miwili. Wakati mayai yanapika, kata laini manukato ya kijani kibichi.
Mara baada ya mayai kupoza, vichungue na ukate kwa uangalifu sehemu ya juu kati yao - karibu theluthi moja ya yai. Ondoa yolk ili usiharibu sura ya yai.
Piga vidokezo vya mayai, viini vitano na mayai mengine mawili kwenye grater nzuri. Ongeza chumvi, mayonesi na viungo vilivyokatwa.
Jaza mayai matano na mchanganyiko huu. Kutoka kwa wengine, vichwa vidogo vitano vya dragoni huundwa. Vichwa vimeambatanishwa na mayai ili kupata athari ya joka linaloanguliwa.
Ulimi na meno juu ya kichwa cha joka hukatwa kutoka pilipili nyekundu. Macho na matundu ya pua ya dragoni hutengenezwa kutoka kwa vipande vya mizeituni, na majani ya iliki hutumiwa kwa masikio yaliyojitokeza.
Mbweha hujipanga kwenye majani ya lettuce na ni mshangao mzuri kwa wageni bila kujali umri wao.
Mapambo mazuri ya meza ya Mwaka Mpya ni farasi wa farasi kwa njia ya watu wa theluji. Unahitaji mayai matatu, gramu hamsini za mchele wa kuchemsha, safu chache za kamba, chumvi kuonja, gramu mia moja ya jibini, mizeituni miwili, karoti nusu, majani ya lettuce, mayonesi ili kuonja, matawi mawili ya iliki au bizari.
Moja ya mayai yaliyochemshwa kwa bidii yametobolewa na theluthi moja ya upande wake mkweli hukatwa. Vipande vya karoti huunda mdomo na pua ya mtu wa theluji. Macho huundwa na vipande vya mizeituni, pamoja na vifungo. Matawi ya bizari au iliki hutumiwa kwa mikono.
Grate karoti kwenye grater nzuri na kuweka yai iliyokatwa ndani yake, ambayo nyeupe yai hutolewa nje. Hii itakuwa kofia ya theluji, ambayo itakuwa rangi ya machungwa.
Mayai iliyobaki pamoja na yolk, mchele wa kuchemsha na safu za kamba ni chini, mayonesi na viungo vya kuonja huongezwa, mipira huundwa kutoka kwa mchanganyiko huu na kuviringishwa kwenye jibini la manjano iliyokunwa. Kukusanya mtu wa theluji na kuweka kofia iliyotengenezwa na yai iliyochemshwa juu.
Ilipendekeza:
Mtaro Wa Kifalme Kwa Meza Ya Mwaka Mpya
Mshangao mkubwa kwa meza ya Mwaka Mpya inaweza kuwa mtaro wa kifalme na nyama na uyoga. Inachukua muda kujiandaa, lakini matokeo yanastahili bidii. Unahitaji gramu 250 za nyama ya nguruwe, gramu 650 za Uturuki, gramu 450 za ini ya kuku, gramu 500 za bacon iliyokatwa, gramu mia moja ya bacon ya kuchemsha na ya kuvuta sigara.
Kwa Nini Tunasherehekea Mwaka Mpya Na Champagne?
Kufungua chupa ya champagne yenye kung'aa ni moja wapo ya mila ya lazima inayoambatana na Mwaka Mpya. Lakini umewahi kujiuliza mila hii ilitoka wapi na imeendeleaje hadi leo? Inageuka kuwa jibu la swali hili lilianzia karne kumi na tano zilizopita.
Mawazo Ya Menyu Ya Mwaka Mpya Kwa Pesa Kidogo
Kila mtu anayepika anajua kuwa ni ngumu kuliko kupika kupika sahani. Ndio sababu tumechagua kukupa mapishi kadhaa ya Mwaka Mpya. Inafurahisha, hata hivyo, hautalazimika kutengeneza masoko ya kifahari na kuzungusha nyama ngumu. Angalia hawa kamili Mawazo ya menyu ya Mwaka Mpya kwa pesa kidogo - kitamu na nadhifu
Nguruwe Ya Kuchoma Kwa Meza Ya Mwaka Mpya
Nyama ya nguruwe iliyooka ni sahani muhimu zaidi kwenye meza ya Mwaka Mpya. Unaweza kuiandaa kwa urahisi na kuangaza mbele ya jamaa na marafiki, ambao utasherehekea pamoja. Unahitaji nguruwe, ambayo unapaswa kumwagilia maji ya moto na kuifuta kavu.
Dessert Za Juisi Kwa Meza Ya Mwaka Mpya
Shangaza wageni wako na dessert ya juisi kwa meza ya Mwaka Mpya. Unahitaji gramu mia mbili za biskuti, mililita mia moja ya maji, gramu ishirini za sukari, vijiko viwili vya kakao. Gramu themanini za siagi, gramu themanini za kunyolewa kwa nazi, gramu sitini za sukari ya unga zinahitajika kwa cream.
