2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Nitakupa vidokezo muhimu ambavyo vitakusaidia kila wakati kupata matokeo bora katika utayarishaji wa chakula hiki muhimu na kitamu - samaki.
- Ili kuhakikisha kuwa samaki uliyonunua ni safi, unaweza kukagua kwa kuiweka kwenye bakuli la maji. Ikiwa samaki huzama, inamaanisha ni safi, na ikiwa inaelea juu, fikiria kula;
- Mchuzi wa samaki hutiwa chumvi mwanzoni mwa utayarishaji;
- Ili usivunje samaki wakati wa kukaanga, ni vizuri kukata na chumvi karibu dakika 20 kabla ya kukaanga;
- Ikiwa utaweka kwenye sufuria viazi iliyokatwa na iliyokatwa wakati wa kukaanga kwenye mafuta, utapunguza sana harufu kali ya samaki wa kukaanga;
- Ili usipige mafuta wakati wa kukaanga, unaweza kuongeza maharagwe machache. Unaweza kutumia ujanja huu wakati wa kukaanga bidhaa zingine;
- Samaki inapaswa kukaangwa kwenye sufuria bila mafuta mengi, ni vizuri kuchanganya mafuta na siagi na pia kunapaswa kuwa na nafasi ya kutosha kati ya vipande vya mtu binafsi ili kupata ukoko wa crispy.
- Ili kupata supu ya samaki yenye harufu nzuri na ladha, ni muhimu kuitayarisha kutoka kwa aina kadhaa za samaki;
- Nyama ya samaki wa baharini itakuwa na muundo laini zaidi ikiwa utawanyunyiza na sukari kidogo nusu saa kabla ya kukaanga;
- Wakati wa kukaanga samaki, weka chumvi kidogo kwenye mafuta moto na utapata ukoko wa dhahabu na crispy;
- Wakati wa kupika samaki waliohifadhiwa, unapaswa kuiweka tu kwenye maji baridi;
- Haipendekezi kuchemsha carp, bream na spishi anuwai za eel, kwa sababu mchuzi unaweza kuwa na ladha kali;
- Aina zote za samaki huchemshwa, na baada ya kuchemsha maji, nguvu ya jiko hupunguzwa hadi mahali ambapo maji hupungua sana. Unaweza kuangalia ikiwa samaki hupikwa na dawa ya meno. Unapobandika kijiti ndani ya nyama na inapenya kwa urahisi, basi samaki yuko tayari;
- Ikiwa unahitaji kusafisha samaki utelezi, unaweza kutumbukiza vidole vyako kwenye chumvi na hii itakusaidia kukabiliana na usafishaji rahisi;
- Ikiwa unataka kuondoa ngozi ya samaki, nyunyiza na siki na kisha ngozi hiyo kuondolewa kwa urahisi zaidi;
- Ili kusafisha kabisa samaki kutoka kwenye mizani, unaweza kwanza kutumbukiza kwenye maji ya moto na kisha kuiweka kwenye bakuli na maji ya uvuguvugu na siki;
Fuata vidokezo na kila wakati ninakuhakikishia matokeo bora!
Ilipendekeza:
Mwelekeo Wa Hivi Karibuni Katika Ulaji Mzuri
Chakula bora inazidi kuwa za kisasa na zilizoenea siku hizi na kuna watu zaidi na zaidi ambao wanageuza maisha yao na maono yao kuzunguka, pamoja na michezo. Mtu anashangaa ni vidokezo vipi ambavyo vimeenea kwenye mtandao kufuata. Hapa kuna zingine za kawaida leo mwenendo wa ulaji mzuri .
Ongeza Mboga Zaidi Kwenye Menyu Yako Ya Kila Siku Na Vidokezo Hivi
1. Anza kula na saladi safi; 2. Hakikisha kwamba mboga inachukua angalau nusu ya sahani kwenye sahani yako kuu; 3. Ni bora kula mboga mbichi, lakini kwa dharura unaweza kuganda na kila wakati uwe na mboga anuwai anuwai. Kwa kusudi hili, mboga huchukuliwa kwa urefu wa msimu na kugandishwa mara moja ili kuhifadhi sifa zao nyingi za lishe;
Hii Ndio Itatokea Kwa Jamii Ikiwa Kila Mtu Atakuwa Vegan
Ikiwa idadi ya watu ulimwenguni itabadilika kuwa veganism, itakuwa na athari mbaya kwa afya ya umma, kulingana na utafiti mpya. Kulingana na data iliyochapishwa na Chuo Kikuu cha Sayansi cha Amerika, veganism katika kiwango cha mtu binafsi inawezekana, lakini sio kwa jamii kwa ujumla.
Okoa Vitamini Wakati Wa Kupika Mboga Na Vidokezo Hivi Rahisi
Kama tunavyojua, mboga zina kiasi kikubwa sana cha vitamini na madini. Walakini, njia zingine za kupika zinaweza kuwaangamiza. Nakala hii inakusudia kuonyesha jinsi ya kupika mboga vizuri ili kufurahiya sio ladha yao tu, bali pia kunyonya virutubishi vyote vilivyomo.
Kusafisha Na Kuchaji Mwili Wako Hivi! Spring Ni Wakati Mzuri
Hali ya hewa ina joto. Mwili wetu hujiandaa kwa shughuli za siku ndefu. Wacha tumsaidie na chakula kinachofaa kusafisha safu za mafuta kutoka kwa seli na sumu na michakato ya polepole mwilini. Sio tu utajisikia umepigwa simu, pia utakuwa na athari nzuri ya kupoteza uzito.
