2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Ni Kibulgaria gani atatuwakilisha kwenye mashindano ya kifahari zaidi ya wapishi wa kitaalam ulimwenguni?
Kuanzia 6 hadi 9 Novemba wakati wa toleo la 13 la SIHRE ndani Kituo cha Inter Expo - Sofia atakuwa mwenyeji wa sifa za kitaifa, ambazo zitatangaza mwakilishi wa Bulgaria, ambaye atawakilisha Bulgaria saa Bocuse d'Or Ulaya.
Iliundwa miaka 26 iliyopita na mpishi mashuhuri Paul Bocuse, mashindano ya kifahari zaidi ya wapishi wa kitaalam ulimwenguni yanalenga kuwasilisha na kukuza talanta ya wapishi bora.
Kila baada ya miaka miwili, sifa tatu za mkoa hupangwa - Bocuse d'Or Ulaya, Asia na Amerika Kusini. Sifa za kitaifa zimepangwa kwa mara ya pili huko Bulgaria na Chama cha Wabapari wa Wataalam wa Kibulgaria (BAPG) kwa kushirikiana na Wakala wa Bulgarreklama.
Washiriki katika sifa hizo watalazimika kuandaa aina mbili za kozi kuu - samaki (lax) na nyama (nyama ya nyama ya nyama). Sahani lazima zijumuishe mapambo matatu, ambayo ni kwa chaguo la mgombea na lazima iwe na angalau bidhaa moja ya kawaida ya Kibulgaria.
Wanapaswa kuwa tayari kwa watu wawili katika sahani za kibinafsi na kwa nne kwenye tray. Kulingana na kanuni, sehemu nne za sahani lazima ziwe kwenye sahani ya kuonja kwa juri ya kuonja.
Sehemu moja itatumiwa kuonyeshwa na mhudumu mkuu, ambaye atakata sahani, na sehemu nyingine itatumika kwa picha rasmi na uwasilishaji kwa watazamaji.
Sifa za kitaifa za mashindano ya Bocuse d'Or Ulaya ziko wazi kwa wapishi wote wa kitaalam na uraia (pasipoti ya uthibitisho inahitajika) ambao wamefikia angalau miaka 23 mnamo Januari 2015.
Kila timu itakuwa na mkufunzi rasmi ambaye ana ufikiaji wa jukwaa na uso jikoni ili kuweza kumfundisha mgombea wao wakati wa mashindano, na pia kukuza mshiriki wakati wa mahojiano na mtangazaji. Walakini, makocha hawawezi kuingia jikoni na kutoa msaada wa mwili kwa washiriki.
Sifa za mashindano ya kifahari huvutia maslahi mengi kutoka kwa wataalamu na wapenzi wa sanaa za upishi na huahidi kuwa lengo kuu la maonyesho maalum yanayokuja.
Ilipendekeza:
Mpishi Wa Texas Anakaa Bia
Bia iliyokaangwa! Hapana, hakuna kosa! Mpishi kutoka Texas alipiga kofi kifuani mwake na kutangaza kwamba ameunda kichocheo cha kwanza ulimwenguni cha bia iliyokaangwa. Yeye ni nini? Mpishi huweka soda kwenye mfukoni wa unga kama wa biskuti.
Heri Ya Siku Ya Mpishi Wa Kimataifa
Washa Oktoba 20 yote wapishi , ambaye kupika ni taaluma na hobby, furahiya Siku ya Mpishi wa Kimataifa . Sherehe hiyo ilianzishwa na Chama cha Vyama vya Kupika Duniani (WACS). Siku ya Mpishi imeadhimishwa tangu 2004 katika nchi zaidi ya 70 ulimwenguni, na Bulgaria ni moja wapo.
Mpishi Anatengeneza Hara-kiri Ikiwa Mteja Atakufa Akiwa Na Sumu Na Samaki
Sahani iliyotengenezwa kutoka samaki wenye sumu ya Kijapani ya fugu inachukuliwa kama moja ya zamani zaidi inayojulikana katika vyakula vya Ardhi ya Jua Linaloinuka. Daima huamsha udadisi na pongezi iliyochanganywa na kutisha. Kulingana na uvumbuzi wa akiolojia, hata kabla ya enzi yetu, Wajapani walila samaki wa sumu wa fugu, wakijua kuwa sumu hiyo ilikuwa tu katika sehemu fulani za mwili wake.
Hii Ndio Itatokea Kwa Jamii Ikiwa Kila Mtu Atakuwa Vegan
Ikiwa idadi ya watu ulimwenguni itabadilika kuwa veganism, itakuwa na athari mbaya kwa afya ya umma, kulingana na utafiti mpya. Kulingana na data iliyochapishwa na Chuo Kikuu cha Sayansi cha Amerika, veganism katika kiwango cha mtu binafsi inawezekana, lakini sio kwa jamii kwa ujumla.
Samaki Wako Kila Wakati Atakuwa Mzuri Sana Na Vidokezo Hivi
Nitakupa vidokezo muhimu ambavyo vitakusaidia kila wakati kupata matokeo bora katika utayarishaji wa chakula hiki muhimu na kitamu - samaki. - Ili kuhakikisha kuwa samaki uliyonunua ni safi, unaweza kukagua kwa kuiweka kwenye bakuli la maji.
