2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Chumba cha Tawi la Waokaji wa Viwanda na Vifungashio huko Bulgaria kilitangaza kuwa ni asilimia 10 tu ya kampuni katika nchi yetu huandaa mkate kulingana na kiwango cha kawaida cha Bulgaria.
Kuna jumla ya kampuni 650 ambazo huandaa mkate unaotolewa kwenye masoko ya Kibulgaria, 50 ambayo yameteuliwa kama wazalishaji wakuu nchini Bulgaria.
Standard Bulgaria sio lazima kutoa bidhaa, kwa hivyo ni wazalishaji 77 tu wa mkate wa mkate wanaotengeneza mkate kulingana na hiyo.
Kampuni ambazo zinamiliki hufanya kazi kulingana na vigezo vya juu na hupitia utaratibu maalum kabla ya kuweka mkate kwenye masoko. Mwishowe, kiwango kinakubaliwa na Wakala wa Usalama wa Chakula ikiwa kampuni imetimiza mahitaji muhimu.
Tawi lilifafanua kuwa mkate wa wazalishaji wengi wakubwa hutolewa kulingana na kiwango cha Kibulgaria, ingawa baadhi ya mikate midogo pia hutumia cheti.
Violezo vya uzalishaji wa unga na mkate kulingana na kiwango cha Kibulgaria vimeanza kutumika tangu Aprili 2011, na lazima idhibitishe aina tofauti za mkate - "Dobrudja", "White" na "Type".
Mkate wa kawaida wa Kibulgaria unapatikana kwa uzito 3 - - 500, 650 na 830 gramu, na maisha yake ya rafu ni siku 2 tu. Hivi karibuni, wazalishaji wa mkate walidai ongezeko la polepole katika kiwango cha kujikimu, lakini pendekezo lao lilikataliwa na Waziri wa Kilimo Dimitar Grekov.
Mapema Desemba, wazalishaji walielezea kuwa baadhi yao walikuwa na shida za kifedha na wanaweza kufilisika ikiwa bei ya mkate haikuanza kupanda pole pole.
Lakini waziri alisema kuwa ngano anayonunua ni kwa bei ya chini sana, kwa hivyo hakuna sababu halisi ya kuongeza bei ya mkate katika miezi ijayo.
Kwa kuongeza, umeme na gharama zingine za uzalishaji wa mkate hazijabadilika tangu mwaka jana. Kulingana na Grekov, faida ya kawaida kwa wazalishaji ni kutoka 5% hadi 10%.
Wakati huo huo, minyororo mingine ya chakula ilitoa mkate kwa kukuza, na gramu 650 za mkate ziligharimu karibu 40 stotinki.
Ilipendekeza:
Hapa Kuna Jinsi Ya Kutengeneza Mkate Wa Moja Kwa Moja Wenye Afya (mkate Wa Unga Wa Rustic)
Wabulgaria ni mmoja wa watu wanaotumia zaidi mkate . Leo ni ngumu kupata mkate bora na kitamu. Duka hutoa aina tofauti za tambi - unga wa jumla, multigrain, mkate wa mto, nyeusi, aina, einkorn, mboga mboga, nk. Katika viwanda ambavyo mkate huandaliwa, kila aina ya viboreshaji, vihifadhi, mawakala wenye chachu na warangi hutumiwa.
Kwa Nini Unapaswa Kula Chokoleti Kwa Kiwango Kidogo Mara Kwa Mara?
Ingawa chokoleti ina kalori nyingi na hakika haionyeshi vizuri kiuno, ni muhimu sana. Ikiwa tunakula chokoleti kwa kiasi na mara kwa mara , tutafurahiya faida kadhaa za kiafya ambazo hazipaswi kudharauliwa. Kwa kweli, mali ya faida ya chokoleti ni kwa sababu ya kakao iliyo kwenye bidhaa tamu.
Tunakula Mkate Wa Chumvi Yenye Asilimia 20
Mkate leo una chumvi yenye asilimia 20% kuliko mkate miaka 10 iliyopita, kulingana na utafiti mpya. Wataalam wanafafanua ukweli huu kama maendeleo ya kweli katika kuboresha maisha yetu na afya ya idadi ya watu. Mkate mweupe umeona kupungua kwa kiwango kikubwa kwa matumizi ya chumvi katika muongo mmoja uliopita, na mkate mweusi na mkate mzima umepungua kidogo.
Italia Inaandaa Kiwango Cha Mkate Safi
Italia inaandaa mabadiliko ya kisheria kutaja mkate mpya ni nini ili kuweka kiwango chake na kuanzisha sheria za uzalishaji na uuzaji wake. Ufafanuzi utaanza kutoka kwa kile kinachomaanishwa na mkate, na katika kanuni za kisheria itafafanuliwa kuwa jina hili linaweza tu kuwa bidhaa iliyotengenezwa na unga wa ngano, iliyochanganywa na maji, chachu na bila chumvi.
Bia Moja Kwa Siku Hupunguza Hatari Ya Mshtuko Wa Moyo Kwa Asilimia 25
Hakika mtu mwerevu alisema mara moja na mahali kwamba hakuna kitu bora kuliko bia baridi katika joto lijalo la majira ya joto (milele). Ilibainika hakukosea. Utafiti mpya wa wanasayansi kutoka Taasisi ya Neurolojia ya Italia Pocilli umeonyesha kuwa bia moja kwa siku hupunguza hatari ya mshtuko wa moyo na magonjwa mengine ya moyo na mishipa kwa asilimia 25.
