2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Mtaa, inayopatikana kutoka kwa maziwa ya ng'ombe, ni bidhaa yenye thamani sana haswa kwa sababu ni ya bei rahisi, ina protini nyingi, sukari ya maziwa, fosforasi, kalsiamu, chuma, magnesiamu, vitamini A, E, asidi ya amino, wanga.
Kiwango cha chumvi ni cha chini na ni sehemu ya lazima ya lishe kamili na yenye afya, bidhaa ya kipekee kabisa.
Jibini la kottage ni moja ya vyakula vya zamani kabisa vinavyojulikana na mwanadamu.
Siri za kutengeneza jibini laini kutoka kwa aina tofauti za maziwa zinajulikana kwa mwanadamu tangu zamani.
Kuna ushahidi kwamba mapema karne ya kwanza BK, watu mara kwa mara walikula bidhaa hii yenye lishe na afya. Waslavs waliheshimu jibini la kottage na waliiandaa kwa wingi.
Kwa sababu ya ngumu uhifadhi wa jibini la kottage mababu wa machete waligundua njia ya kuhifadhi jibini la kottage - jibini la jumba la kuchemsha kwenye sufuria ya udongo kwenye oveni.
Kulingana na hadithi ya zamani, Bwana Krishna alizingatia jibini la kottage kama zawadi kutoka kwa Mama Asili kwa sababu ya athari ya faida ya bidhaa hii kwa mwili wa mwanadamu.
Mtaa imegawanywa kulingana na njia ya uzalishaji, yaliyomo kwenye mafuta, protini, asidi za kikaboni za bure na vigezo vingine vya usafi na biashara. Jibini la jumba ni bidhaa ya maziwa ya protini ya jadi na lishe bora na sifa za lishe ya dawa.
Jibini la jumba hutengenezwa kwa kuchoma maziwa yaliyokamuliwa au yaliyotiwa mafuta na kuondoa sehemu ya Whey kutoka kwa curd inayosababishwa.
Jibini la chini la mafuta hupendekezwa kwa fetma, ugonjwa wa ini, atherosclerosis, shinikizo la damu, ugonjwa, infarction ya myocardial.
Jibini la Cottage ni bidhaa muhimu sana kwa wanawake wajawazito na watoto wadogo. Wazee hupoteza nguvu ya mfupa na kwa hivyo inapaswa kujumuisha vyakula vyenye mafuta kidogo katika lishe yao.
Kuna maoni kadhaa juu ya faida ya jibini la chini lenye mafuta.
Wataalam wa lishe wanasema kwamba unaweza kufuata lishe na jibini la kottage na kula bidhaa yenye mafuta kidogo kwa siku si zaidi ya siku 10. Jibini kama hiyo haiwezi kuwa chanzo cha kalsiamu kwa mwili. Kwa mtazamo wa wataalam wa lishe, jibini la jumba 9% linachukuliwa kuwa muhimu zaidi, yaliyomo ndani ya kalsiamu na mafuta ndani yake ni sawa kabisa, ambayo inafanya iwe rahisi kunyonya na mwili.
Unaweza kula kutoka Gramu 100 hadi 300 za jibini la kottage kwa siku.
Ili kuboresha ladha unaweza kuongeza asali kwa curd (ikiwa sio mzio wa asali), jam, sukari, matunda, karanga, matunda yaliyokaushwa.
Usile kupita kiasi na jibini la kottage, kwani hii inaweza kudhuru mwili wako.
Mafuta ya jibini la jumba na protini huingizwa haraka na kikamilifu na mwili.
Kulingana na maoni kadhaa, kusimamishwa kwa curd hufyonzwa na mwili wa binadamu haraka kuliko albin ya yai.
Kwa kweli, jibini la jumba na sahani za jibini la Cottage zinapaswa kutumiwa sana katika lishe ya watu wenye afya wa kila kizazi. Tafiti kadhaa za kisayansi zinaonyesha hilo matumizi ya kawaida ya jibini la kottage inaweza kusaidia kuzuia saratani ya matiti.
Madhara kutoka kwa bidhaa pia yanaweza kutokea kwa sababu ya matumizi ya jibini la jumba linalotengenezwa nyumbani, ambalo limepingana kwa watu walio na uvumilivu wa lactose. Unapotumiwa kwa kupita kiasi, mwili utapata madhara na mali mbaya kutoka kwa curd.
Jaribu kununua jibini la jumba la nyumbani kutoka kwa muuzaji anayeaminika. kumbuka kuwa maisha ya rafu ya jibini la asili la jumba hayazidi siku 3.
Fuata vidokezo vya vitendo vya lishe bora na kamili, changanya jibini la kottage na viungo vingine na uboreshe afya yako na raha.
Ilipendekeza:
Saladi Za Kupendeza Na Jibini La Kottage
Jibini la jumba ni nzuri sana kwa afya kwa sababu ina vitamini, protini na asidi nyingi za amino. Ni chanzo chenye thamani cha protini, na huingizwa haraka na kwa urahisi na mwili, ambayo huiweka mbele sana katika orodha ya vyakula bora vya lishe.
Dessert Na Jibini La Kottage
Curd ni muhimu na ya kitamu, inafaa sio tu kwa sahani zenye chumvi, bali pia kwa dessert. Kwa hiyo unaweza kuandaa vitafunio anuwai, keki, keki za jibini, keki, patties na zaidi. Dessert ya kwanza tunayotoa ni nyepesi na kwa kuongeza jibini la kottage ina matunda - unaweza kutumia persikor, maapulo, parachichi.
Wacha Tusafishe Sumu Na Jibini La Kottage
Mtaa ni bidhaa muhimu ya maziwa kwa mwili, kwa sababu pamoja na kuwa na bakteria ya asidi ya lactic, ambayo ni muhimu sana, inasaidia pia kuondoa sumu kutoka kwa mwili. Ili kuwa sugu zaidi kwa homa, homa na maambukizo, tunahitaji kuimarisha kinga yetu.
Ndiyo Sababu Unaweza Kula Jibini La Kottage Kila Siku
Jibini la Cottage ni kati ya bidhaa za bei nafuu zaidi kwenye soko la Kibulgaria na moja ya vyakula vilivyo na historia ya karne nyingi. Mbali na kuwa ya bei rahisi na ya kitamu, hata hivyo, pia ni msaidizi muhimu katika vita dhidi ya unene kupita kiasi na mshirika wa lazima katika shida zingine kadhaa.
Kwa Nini Ni Muhimu Kwa Watoto Kula Jibini La Kottage
Mtaa daima imekuwa na sifa kama chakula cha lishe. Umati faida ya kiafya kutokana na kuteketeza jibini la kottage wanamaanisha kuwa inafaa sana juhudi ya kuitumikia watoto wako kwa njia ya kupendeza na kitamu kwao. Jibini la kottage hakika ni chakula ambacho kinastahili nafasi katika lishe ya kila familia.
