2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Siku za joto ziko nyuma yetu rasmi, lakini hii sio sababu ya kutoa majaribu tunayopenda ya majira ya joto. Moja ya dizeti ambayo itakuletea furaha hata wakati wa hali ya hewa yenye giza ni cream ya Zabayone.
Zabayone ni utaalam wa jadi wa Kiitaliano, ambao unajulikana huko Venezuela, Ufaransa, Argentina. Pia ni maarufu kama Zabayone, Sabayon, dessert kwa kijiko.
Utunzaji wa kipekee wa cream ndio unaifanya ipendwe sana na wote. Lakini utengenezaji wake rahisi, ambao ni kazi ya maharagwe, ndio sababu nyingine kwa nini wenyeji wanaiabudu.
Kuandaa cream ya Zabayone, unahitaji viini vya mayai, sukari na divai tamu. Itakuwa bora kuwa na Marsala. Lakini ikiwa huwezi kupata kinywaji hiki au epuka pombe, badilisha divai na kahawa. Wazo ni kupendeza tu dessert.
Katika mistari ifuatayo tutakupa wazo la cream ya haraka Zabayone ambayo unaweza kujipepea.
Bidhaa muhimu: 2 viini vya mayai (kwenye joto la kawaida), 2 tbsp. sukari, 2 tbsp. Mvinyo ya Marsala
Njia ya maandalizi:
Weka maji kwenye chombo cha chuma na ipishe moto kidogo, bila kuiruhusu ichemke. Weka bakuli lingine lisilo na moto kwenye bakuli la chuma na ongeza viini na sukari.
Kwa hivyo, katika umwagaji wa maji, piga bidhaa hizo mbili kwa kutumia mchanganyiko. Kuchochea kunaendelea mpaka utapata dutu laini.
Ongeza Marsala au kingo nyingine uliyochagua kuonja dessert kwake. Endelea kuchochea kwa dakika nyingine mbili na uondoe kutoka jiko.
Cream inakuwa haraka sana. Maandalizi yake yote hayachukui zaidi ya dakika 12-15. Kisha, ikiwa unapenda iwe imehifadhiwa, iweke kwenye jokofu kwa muda mfupi.
Lakini unaweza pia kuitumikia moja kwa moja na kuki. Kwa hiari kupamba na chokoleti au matunda. Matokeo yake ni jaribu nyepesi, laini na laini!
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kuandaa Unga Wa Chickpea Mwenyewe?
Chickpeas ni muhimu sana. Ni matajiri katika protini na hufanya maajabu kwa ukarabati wa seli. Kiasi kikubwa cha vitamini E na zinki ndani yake huboresha kazi za mfumo wa kinga, na isoflavones zilizomo kwenye unga hulinda mwili kutoka kwa tumors.
Je! Waitaliano Wanakula Nini Kwa Kiamsha Kinywa?
Nchini Italia, kula ni ibada, na chakula ni kitu kitakatifu. Taifa la Italia linafuata sheria zake ambazo hazijaandikwa, zilizojengwa zaidi ya miaka. Waitaliano wanaamini kuwa ikiwa kitu hakiliwi vizuri, pamoja na wakati usiofaa, ni kana kwamba ibada ya ibada imefanywa.
Waitaliano Walichoka Na Tambi
Kuweka ni bidhaa ya unga ambayo inaweza kuwa tofauti katika sura na muundo. Kwa karne nyingi, tambi imejulikana kama sahani ya kitamaduni nchini Italia, kwa hivyo hakuna kitu cha asili zaidi kuliko kukupa tambi, tambi, cannelloni, tortellini au bidhaa zingine za unga kavu wakati wa likizo katika nchi ya Mediterania.
Sahani Za Jadi Ambazo Waitaliano Husherehekea Mwaka Mpya
Waitaliano husherehekea Mwaka Mpya, unaojulikana kama Mkesha, Capodano au Festa di Saint Silvestro, na chakula ambacho kinaashiria matakwa ya mwaka ujao, na kwa kweli pamoja na Prosecco nyingi au Spumante (divai inayong'aa). Nyota ya meza ya Mwaka Mpya kwa Waitaliano wengi ni lensi.
Waitaliano Walisahau Chakula Cha Mediterranean
Waitaliano wamesahau juu ya lishe ya Mediterania na ni miongoni mwa mataifa yenye unene kupita yote Ulaya. Kulingana na data ya hivi karibuni, leo chini ya nusu ya Waitaliano hula kulingana na utawala wa jadi wa latitudo hii. Wengine hutegemea chakula cha taka, kufuata mfano wa Wamarekani.
