2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Waitaliano wamesahau juu ya lishe ya Mediterania na ni miongoni mwa mataifa yenye unene kupita yote Ulaya. Kulingana na data ya hivi karibuni, leo chini ya nusu ya Waitaliano hula kulingana na utawala wa jadi wa latitudo hii. Wengine hutegemea chakula cha taka, kufuata mfano wa Wamarekani.
Kwa milenia, Waitaliano wamekula chakula cha Mediterranean - samaki, mboga, matunda na mafuta. Lishe hii inachukuliwa kuwa moja ya afya bora zaidi. Magonjwa kama saratani, ugonjwa wa sukari na kila aina ya ugonjwa wa moyo na mishipa ni nadra kwa watu wanaotegemea regimen hii.
Katika miaka ya hivi karibuni, hata hivyo, kumekuwa na hali ya kushangaza sana nchini Italia. Inageuka kuwa zaidi ya nusu ya Waitaliano wamebadilisha tabia zao na wanazidi kutegemea vyakula vilivyotengenezwa vyenye mafuta na sukari, nyama nyekundu, burger na kwa jumla - bidhaa za kumaliza nusu na chakula cha haraka.
Mwelekeo huo unaonekana zaidi kati ya vijana. Katika kikundi cha umri kati ya 15 na 24, theluthi moja tu wanategemea mila na hufuata lishe ya Mediterranean. Kuangalia kwa kina hali ya nchi hiyo kunaonyesha kuwa tabia za ulaji wa Waitaliano zinakaribia zaidi za Wamarekani.
Picha hiyo inatisha sana. Kulingana na data ya hivi karibuni, watoto wenye uzito zaidi nchini ndio wakubwa zaidi ya sehemu nyingine yoyote barani Ulaya kwa ujumla. Zaidi ya watoto 37% walio chini ya umri wa miaka 8 wanene kupita kiasi kwa sababu ya kula kiafya.
Kwa kuongezea, matarajio ya maisha hupunguzwa kwa karibu miaka 7 kwa shida za uzito. Ikiwa hakuna hatua inayochukuliwa, Waitaliano wanaweza kusahau hivi karibuni juu ya aina ya lishe ya Mediterranean. Hii itaathiri vibaya afya zao, na pia kuonekana na hali ya kisaikolojia ya taifa.
Ilipendekeza:
Chakula Cha Mediterranean: Menyu Ya Mfano Ya Uzuri Na Afya
Kulingana na utafiti, watu wa Krete wana umri mrefu wa kuishi, vifo kutoka kwa ugonjwa wa moyo na mishipa ni ndogo, na matukio ya saratani ni 10% tu ikilinganishwa na watu wanaoishi Merika. Jibu la siri hii ni rahisi - menyu ya Mediterranean, ambayo Wagiriki wanafuata na ambayo inajulikana ulimwenguni pote kama lishe ya Mediterranean.
Chakula Cha Mediterranean Huongeza Uzazi
Ikiwa una mipango ya kuwa mama katika siku za usoni, badilisha lishe yako na badili kwa vyakula vya Mediterranean. Wanawake wanaozingatia wao wana uwezekano mkubwa wa kupata ujauzito baada ya kupata matibabu ya uzazi, kulingana na utafiti mpya.
Chakula Cha Majira Ya Joto Ya Mediterranean - Chanzo Cha Afya Na Maisha Marefu
Kwa karne nyingi, kula kwa jadi kiafya kumeponya magonjwa na kurefusha maisha ya wakaazi wa pwani ya jua ya Mediterania. Waganga ambao wamejifunza jambo hili wamefikia hitimisho kwamba matumizi ya mapishi ya kawaida kwa nchi hizi yanaweza kubadilisha maisha ya kila mtu ulimwenguni.
Kwa Nini Chakula Cha Mchana Na Chakula Cha Jioni Cha Familia Ni Muhimu Kwa Familia?
Maisha ya leo ni mbio inayokwenda kasi dhidi ya wakati. Vitu vingi hufanywa kwa miguu, hata kula. Migahawa ya chakula haraka imeunda utamaduni mpya ambao umetoa matokeo yake hasi - kiafya na kijamii. Hasi kuu ni chaguo la chakula - kitu haraka, bila kuangalia muundo na faida zake au madhara.
Kiamsha Kinywa Tajiri, Chakula Cha Mchana Cha Wastani, Chakula Cha Jioni Duni
Kiamsha kinywa ni chakula muhimu sana - inaweza kutengeneza au kuvunja siku yako. Na kwa kuwa sheria ni kwamba kifungua kinywa ni nyingi, hatutakuwa na njaa sana wakati wa chakula cha mchana na tutakula nusu ya sehemu zilizopita. Na kwa chakula cha jioni pia ni wazi - kula kabla ya masaa nane au hadi jua litakapotua, na kwa kipimo kidogo ili usitupime wakati wa usiku.
