Sahani Za Jadi Ambazo Waitaliano Husherehekea Mwaka Mpya

Video: Sahani Za Jadi Ambazo Waitaliano Husherehekea Mwaka Mpya

Video: Sahani Za Jadi Ambazo Waitaliano Husherehekea Mwaka Mpya
Video: Kalash - Mwaka Moon ft. Damso (Remix) 2024, Septemba
Sahani Za Jadi Ambazo Waitaliano Husherehekea Mwaka Mpya
Sahani Za Jadi Ambazo Waitaliano Husherehekea Mwaka Mpya
Anonim

Waitaliano husherehekea Mwaka Mpya, unaojulikana kama Mkesha, Capodano au Festa di Saint Silvestro, na chakula ambacho kinaashiria matakwa ya mwaka ujao, na kwa kweli pamoja na Prosecco nyingi au Spumante (divai inayong'aa).

Nyota ya meza ya Mwaka Mpya kwa Waitaliano wengi ni lensi. Na sura yake kama sarafu, inaashiria ustawi katika mwaka mpya na inaaminika kuleta utajiri kwa familia. Kawaida hutumiwa na zampone au catnip.

Kotechino ni sausage ya nguruwe na ni sehemu nyingine ya menyu ya Mwaka Mpya. Nguruwe inachukuliwa kuwa bahati wakati inatumiwa kwa Mwaka Mpya. Kwa sababu ni ya mafuta sana, pia ni ishara ya ustawi. Ndio sababu catnip ni nyongeza ya kawaida kwa lensi ya Mwaka Mpya - kwa pamoja wanaimarisha nguvu zao na kutangaza mwaka tajiri.

Risotto nyeupe pia ni lazima kwenye meza. Kama mchele unakua katika sufuria kama inavyopika, ndivyo utajiri wa familia pia.

Sahani nyingine ya kawaida ya likizo ni tortellini au capelin kwenye mchuzi. Capellini katika tafsiri inamaanisha kofia ndogo, ambazo kwa mfano zinaashiria kutuma mwaka wa zamani. Chakula cha jioni huisha na matunda kavu na zabibu.

Inaaminika kuwa mapenzi makubwa yanahitajika kuhifadhi zabibu kutoka kwa mavuno hadi Hawa wa Mwaka Mpya, ambayo inaonyesha kuwa kila mtu mezani atakuwa na busara na wastani na utajiri wao ulioongezeka. Lozi pia hutumiwa kama ishara ya bahati nzuri na uzazi. Sahani za samaki na mikate ya jadi pia imeandaliwa, na kila mlo ni ishara ya afya, bahati na mafanikio.

Mchanganyiko wa "vyakula vyenye bahati" katika jioni hii maalum huahidi mwaka mzuri sana kwa familia nzima iliyokusanyika karibu na meza ya Mwaka Mpya.

Ilipendekeza: