2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kuja kwa mwaka mpya lazima kukaribishwa na chakula kizuri. Ni ishara ya ustawi unaotungojea kwa miezi 12 ijayo. Lazima kuwe na kitu kitamu kwenye meza, ambayo ni ishara ya wakati mzuri mbele.
Dessert ambazo zinaweza kutolewa kwa Hawa wa Mwaka Mpya ni nzito na tamu kabisa. Kwa hivyo, zinahusiana na hali ya msimu wa baridi. Hapa kuna maoni kadhaa:
Baklava na furaha ya Kituruki
Bidhaa zinazohitajika: mikoko ya keki 500 g, 300 g ya kufurahisha ya kituruki ya pink (sanduku 2), pcs 4. mayai, 1/2 tsp. sukari, 1/2 tsp. mafuta, 6-7 tbsp. unga, poda 1 ya kuoka, 1 tsp. walnuts iliyokandamizwa.
Kwa syrup: 3 tsp. maji, 3 tsp. sukari, vanilla 4;
Matayarisho: Piga mayai, sukari, mafuta na unga na unga wa kuoka hadi kuweka nene. Kila kitamu hukatwa katika sehemu 4. Chukua maganda 2 na usambaze siagi kati yao.
Mwanzoni, vitamu vimepangwa, ikifuatiwa na walnuts. Karibu nao na kwenye gome lililobaki huenea na 2 tbsp. ya mchanganyiko wa keki ya sifongo. Vipande vimevingirishwa. Vivyo hivyo hufanywa na wengine. Panga kwenye sufuria ya mstatili na uoka hadi umalize.
Wakati wa baridi, baklava hukatwa vipande vipande na kumwaga na syrup. Lazima iachwe kwa masaa 10-12 kabla ya kutumikia.
Keki ya Mwaka Mpya na sanamu
Bidhaa zinazohitajika: marshmallow ya kijani: 1 pc. yai, 1/2 tsp. sukari, 1/2 tsp. mafuta, 1/2 tsp. mtindi, 1 na 1/2 tsp. unga, 5 g poda ya kuoka, 2 vanilla, rangi ya kijani.
Keki ya keki: 4 pcs. mayai, 1 tsp. sukari, 1 tsp. mtindi, 1/2 tsp. mafuta, 2 na 1/2 tsp. unga, 10 g poda ya kuoka, 2 vanilla, 1 tsp. kakao.
Njia ya utayarishaji: Bidhaa za mkate wa kijani hupigwa na mchanganyiko, kwa utaratibu wa hesabu yao, mpaka unga wa keki na rangi ya kijani upatikane. Weka kwenye sufuria ya cm 25 na uoka kwa digrii 180 hadi umalize.
Wakati inapoa, kata ndani yake na ukungu kwa miti tamu ya Krismasi, nyota au sanamu zingine. Wanaweza pia kutumiwa kama keki za kusimama pekee na zimepambwa na chokoleti nyeupe iliyoyeyuka.
Keki ya pili ya keki imevunjwa kwa njia ile ile. Mwishowe, chukua 1 tsp. ya mchanganyiko, ambayo ina rangi na kakao. Mchanganyiko wa kakao na 1/2 ya mchanganyiko wa manjano huwekwa kwenye bati ya keki ya mviringo iliyotiwa mafuta na iliyokaushwa (cm 30x11).
Panga miti ya Krismasi na mchanganyiko uliobaki wa manjano hapo juu. Keki iliyoundwa kwa njia hii imeoka kwa 180 C hadi tayari. Nyunyiza keki na sukari ya unga na baadhi ya vipande vya kijani vilivyobaki mwishoni.
Vidakuzi vyeupe vya Mwaka Mpya
Bidhaa zinazohitajika: 1 pc. yai, 500 g siagi, sukari 100 ya unga, vanilla 4, 10 g poda ya kuoka, 1/2 tsp. bila soda ya juu ya amonia, 50 g konjak, 400 g almond zilizosafishwa, unga wa kilo 1, sukari ya unga, 2 vanilla.
Matayarisho: Lozi, ikiwa haijasafishwa, huwekwa kwenye bakuli la maji ili kuchemsha kwa muda. Baridi na ganda. Kila mlozi hukatwa katika sehemu 3. Oka katika oveni iliyowaka moto hadi 100 C hadi nyekundu.
Ongeza yai, sukari, vanilla kwa siagi iliyoyeyuka kidogo na piga vizuri. Ongeza konjak, unga wa kuoka na soda ya amonia, iliyozimishwa na maji kidogo ya limao au siki na mlozi. Mwishowe, ongeza unga na unga unapaswa kuwa mbaya. Inatumika kutengeneza sanamu au mipira midogo kwa kuumwa moja.
Oka saa 190 C hadi beige kidogo. Weka sukari ya unga na vanilla kwenye bakuli kubwa. Vidakuzi bado moto huvingirishwa moja kwa moja kwenye sukari kwa sekunde, kisha hupangwa kwenye karatasi. Wakati wa baridi, nyunyiza sukari kwa ukarimu. Panga kwenye sahani.
Ilipendekeza:
Mawazo Ya Visa Vya Mwaka Mpya
Hawa wa Mwaka Mpya ni sherehe - kila mtu amevaa haswa kwake, pia kuna sahani maalum kwenye meza, mhemko umeinuliwa. Mbali na hali ya sherehe, Hawa ya Mwaka Mpya inaweza kusherehekewa na visa vya sherehe za nyumbani. Visa vya kwanza tunataka kukuletea huitwa Midnight Martini na kwa hiyo utahitaji 100 ml ya vodka na 10 ml ya liqueur ya kahawa.
Mawazo Ya Vivutio Vya Mwaka Mpya Na Hors D'oeuvres
Watazamaji na farasi kwa usiku wa Mwaka Mpya wanapaswa kuwa anuwai - kwa spishi na wingi. Hakuna mtu atakayekaa usiku wote kwenye meza tupu na zaidi ya yote - bila kivutio. Kwa hivyo wakati wa kuandaa menyu ya Mwaka Mpya, ni bora kuzingatia kitu hiki mahali pa kwanza.
Katika Hawa Ya Mwaka Mpya, Capricorn Hula Nyama Ya Samaki, Samaki - Mananasi
Kulingana na ni nani utasherehekea Mwaka Mpya na, pia inategemea na nini cha kujiandaa kwa wageni wako kwenye meza ya sherehe. Ikiwa mwakilishi wa ishara ya zodiac ya Mapacha atakaa juu yake, kumbuka kuwa yeye ni mpendaji wa vyakula vitamu. Ishara hii ya zodiac inapenda kila kitu cha kukaanga na kiafya.
Usile Sungura Kwenye Hawa Ya Mwaka Mpya
Sungura, ambayo ni ishara ya mwaka ujao wa 2011, ana wasiwasi sana, lakini bado ni mkarimu sana, anathamini faraja ya nyumbani na uzuri. Kwa hivyo unaposherehekea Mwaka wa Sungura,alika marafiki wako bora. Ndoa ambazo zitahitimishwa mwaka ujao zitakuwa za kudumu sana, kwa sababu Sungura ni ishara ya mapenzi makubwa na uaminifu usio na kipimo.
Joka La Mwaka Mpya Kwa Mwaka Mpya
Kwa wageni ambao watasherehekea Mwaka Mpya wa Joka na wewe, andaa mshangao maalum - farasi wa asili kwa sura ya Joka. Msingi wa hii hors d'oeuvre ni mayai ya kuchemsha. Unahitaji mayai saba ya kuchemsha ngumu, iliki au bizari ili kuonja, chumvi, vijiko kumi vya mayonesi.
