2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Vifaa vya kupikia Su aina inamaanisha chini ya utupu. Imejulikana kwa muda mrefu kati ya wapishi wakuu, lakini njia hii ya kupikia tayari inaingia kwenye nyumba za akina mama wa kawaida. Ni kupika katika mfuko wa utupu kwa joto la chini kwa muda mrefu. Joto hutofautiana kati ya digrii 50 na 70.
Mwanzo wa njia hii ilianzia miaka ya sabini, na muundaji wake alikuwa Mfaransa Georges Pralius. Kwa kuandaa ini ya goose kwa njia hii, alifikia hitimisho kwamba ladha ilikuwa ya kushangaza. Mbali na ladha nzuri ambayo hupatikana kwa njia hii, chakula huhifadhi virutubishi vyake vingi kutokana na oksijeni iliyonyonywa kutoka kwenye begi.
Faida nyingine ya kupikia kwa njia hiyo Su aina hutoka kwa ukweli kwamba tu joto la chini hutumiwa. Hii ina athari nzuri kwa ladha na sifa za kunukia za chakula kilichoandaliwa, na pia juu ya kuonekana na uzito.
Pamoja na faida za njia ya aina ya Su, kuna upande mmoja mbaya, ambayo ni kwamba vifaa kadhaa vinahitajika kuweza kutekeleza mbinu hii ya kupikia. Kwanza kabisa, ni kifaa cha kusafisha bahasha. Pili, lakini sio uchache, heater ya convector na thermostat na umwagaji wa maji inahitajika.
Kwa kununua mashine hizi, uko tayari kuanza kujaribu. Upande mzuri wa aina hii ya kupikia ni kwamba chakula chako kamwe hakikai kavu - utafurahiya chakula cha juisi na cha kupendeza kila wakati. Kwa kuongezea, sehemu moja haitakuwa mbichi na sehemu nyingine itateketezwa - bidhaa iliyopikwa inasindika sawasawa na ni kitamu sana.
Njia hiyo inafaa kwa nyama na samaki, na pia matunda na mboga. Kila kitu kinakuwa bora.
Sehemu muhimu ya Su aina kupika ni mwisho wa mchakato. Mfuko wa chakula wa utupu unapaswa kutumbukizwa kwenye maji ya barafu mara tu baada ya kupika na kuchomwa moto na kuondolewa kwenye begi mara moja kabla ya matumizi.
Na kama matokeo ya mbinu hii huja raha ya kula sahani iliyopikwa sana na ya kitamu sana.
Ilipendekeza:
Pika Nyama Ya Ng'ombe Vizuri Kama Hii
Ingawa nyama ya ng'ombe sio kuwa maarufu zaidi katika nchi yetu, ni rahisi sana kuandaa na kushiriki katika utengenezaji wa mapishi maarufu kutoka kwa vyakula vya ulimwengu. Kitu pekee unachohitaji kujua juu yake ni kwamba lazima iwe kutoka kwa mnyama mchanga, kwa sababu vinginevyo inakuwa ngumu sana.
Msimu Wa Bass Za Baharini Kama Mpishi Halisi
Bahari ya bahari ni samaki wa wanyama wa pwani wanaokula nyama na ladha na harufu ya kushangaza. Anaishi pwani ya Mediterania. Mwili wake ni fedha, umetandazwa na baadaye umepanuliwa. Inajulikana kwa mgawanyiko wa tabia ya mapezi ya dorsal na doa nyeusi kijivu kwenye gills.
Wanasayansi: Pika Mchele Kama Hivyo
Sote tunapenda kula chakula kitamu na kujaribu majaribu mapya na mapya ya upishi. Walakini, kuna vyakula ambavyo ni classic ya milele na ndio sahani bora ya kando kwa sahani yoyote, bila kujali ikiwa ni nyama au mboga. Mchele ni chakula kama hicho, na inaweza kutayarishwa kwa njia tofauti, kama unavyopenda.
Pika Kama Mpishi Halisi Na Ushauri Wa NOVA Katherine
Upishi mpya una timu nzuri ya mpishi na mpishi mtaalam. Hapa kuna vidokezo na ujanja wao kadhaa wa kupikia: Vidokezo muhimu vya kupikia na mapendekezo kutoka kwa timu ya upishi ya Upishi wa NOVA: Wakati wa kupikia na jibini la kottage, kuwa mwangalifu na kuongeza chumvi - chumvi hunyunyiza sana curd.
Kula Kiamsha Kinywa Chako Kama Mfalme, Chakula Chako Cha Mchana Kama Mkuu, Na Chakula Chako Cha Jioni Kama Mtu Masikini
Hakuna lishe kali zaidi na orodha ndefu ya vyakula vilivyokatazwa! . Mtu yeyote ambaye anataka kupoteza uzito, lakini anaona kuwa ni ngumu kujizuia kila wakati kwa vyakula tofauti, sasa anaweza kupumzika. Inageuka kuwa siri sio tu katika kile tunachokula, lakini pia wakati tunatumia chakula, anaripoti Popshuger.
