2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Samaki ana nyama laini, ambayo ni tastier zaidi ikiwa imepikwa vizuri. Kuoka samaki hukuruhusu kudhibiti joto kwenye oveni na kulinda samaki kutoka kwa moto.
Wakati wa kuchagua samaki, nunua moja tu na macho yenye kuangaza. Wakati wa kuoka samaki, kila wakati preheat oveni kwa joto la digrii 240.
Unaweza kuoka samaki kwa njia kadhaa. Samaki aliyeoka polepole ni kitamu sana. Salmoni na samaki wengine wanaofanana wanafaa kwa kusudi hili.
Bidhaa muhimu: Vijiko 2 hadi 4 vya lax, mafuta kidogo ya mzeituni, chumvi bahari, kijiko 1 cha basil safi iliyokatwa, limau 1, iliyokatwa.
Njia ya maandalizi: Funika sufuria na karatasi ya karatasi ya alumini iliyotiwa mafuta. Ongeza viunga vya lax, nikanawa na kukaushwa. Nyunyiza na mafuta na nyunyiza chumvi.
Vitambaa vinapaswa kuwa upande wa ngozi chini, ikiwa ipo. Nyunyiza na maji kidogo ya limao na upange vipande vya limao kwenye minofu. Oka kwa muda wa dakika 20. Nyunyiza na basil wakati wa kutumikia.
Samaki aliye na parmesan pia ni ladha.
Bidhaa muhimu: Gramu 400 za kitambaa cheupe cha samaki, kikombe cha nusu cha jibini la Parmesan iliyokunwa, kikombe nusu cha croutons, vijiko 2 vya siagi iliyoyeyuka, kijiko 1 cha siagi, chumvi na pilipili ili kuonja.
Njia ya maandalizi: Katika sufuria iliyowekwa na kipande cha karatasi ya alumini, nyunyiza mafuta kidogo. Samaki huoshwa na kukaushwa. Katika bakuli, changanya parmesan, crotons, siagi na mafuta.
Weka minofu kwenye karatasi na usambaze mchanganyiko na croutons. Oka samaki kwa muda wa dakika 10. Samaki yuko tayari wakati anatobolewa kwa urahisi na uma na parmesan inakuwa dhahabu. Chumvi na pilipili.
Samaki nzima iliyooka pia ni kitamu sana.
Bidhaa muhimu: Samaki 1 kamili ya chaguo lako, mafuta kidogo ya mzeituni, chumvi na pilipili ili kuonja, limau 1, kata kwa duara nyembamba.
Njia ya maandalizi: Samaki huoshwa vizuri sana na kusafishwa. Kuenea kwa ukarimu na mafuta ya mzeituni ndani na nje. Nyunyiza ndani na nje na chumvi na pilipili. Jaza samaki na vipande vya limao.
Weka karatasi iliyotiwa mafuta ya karatasi ya alumini iliyowekwa kwenye sufuria. Samaki huoka kwa nusu saa na iko tayari wakati ngozi yake inakuwa crispy.
Samaki inaweza kuchomwa na kuvikwa kwenye karatasi. Hii ni njia rahisi na samaki huwa kitamu sana.
Unahitaji minofu 4 ya samaki, limau 1, kijiko 2 cha kijiko, kijiko 1 cha parsley iliyokatwa, chumvi na pilipili ili kuonja, mafuta ya mzeituni.
Kila kitambaa huwekwa kwenye kipande tofauti cha karatasi ya alumini.
Kueneza kwa ukarimu na mafuta, ongeza kijiko nusu cha cream, iliki kidogo, chumvi, pilipili. Funga kipande vizuri kwenye karatasi na uoka kwa muda wa dakika 10-15.
Ilipendekeza:
Samaki Wa Samaki
Cod ni moja wapo ya samaki wanaotumika sana karibu ulimwenguni kote. Ikiwa hailiwi safi au iliyotakaswa, bidhaa nyingi za samaki hufanywa kutoka kwake. Kwa kuongezea kuwa kitamu na inayoweza kusindika kwa upishi, cod ni mmiliki wa rekodi katika yaliyomo kwenye vitamini muhimu, ambayo inafanya chakula cha muhimu sana.
Njia Tano Za Kuoka Viazi
Viazi zilizookawa ni moja ya sahani ladha na ya bei rahisi. Wanaweza kutumiwa peke yao au kama sahani ya kando kwa sahani anuwai za nyama na samaki. Viazi ni chanzo kizuri cha nyuzi, vitamini C na virutubisho vingine. Kuna njia nyingi za kuoka viazi.
Njia Tatu Za Kuoka Samaki
Hapa kuna mapishi matatu rahisi ya kupikia samaki wa kuchoma, yanafaa karibu samaki wa aina yoyote ambao wanaweza kuchomwa. Samaki wa mkate uliokaangwa na cream Viungo: samaki 4 saizi ya makrill au trout, limau 2, karafuu 2-3 za vitunguu, Rosemary, chumvi na pilipili ili kuonja, 200 ml.
Soda Ya Kuoka Dhidi Ya Unga Wa Kuoka. Tofauti Ni Nini?
Kuwa mwokaji bora kwa kujifunza tofauti halisi kati ya unga wa kuoka na soda ya kuoka. Leo tutazungumzia mada moja ya kutatanisha katika eneo lote la kuoka. Je! Ni tofauti gani kati ya unga wa kuoka na soda? Je! Zinafanana? Ikiwa kuna jambo moja unahitaji kujua, ni kwamba poda ya kuoka na soda ya kuoka ni tofauti kabisa.
Jinsi Ya Kupika Samaki Kwenye Karatasi Ya Kuoka
Kuoka kwenye karatasi ni mbinu ya kupikia ya kawaida. Wakati wa sherehe ya vyakula vya kifaransa vya Kifaransa, ilitoa ufafanuzi wa kiburi wa begi la karatasi na mhudumu, kwa hivyo wingu lenye nguvu la mvuke yenye harufu nzuri liligubika mteja aliyeshangaa.
