2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Hapa kuna mapishi matatu rahisi ya kupikia samaki wa kuchoma, yanafaa karibu samaki wa aina yoyote ambao wanaweza kuchomwa.
Samaki wa mkate uliokaangwa na cream
Viungo: samaki 4 saizi ya makrill au trout, limau 2, karafuu 2-3 za vitunguu, Rosemary, chumvi na pilipili ili kuonja, 200 ml. sour cream, 1/2 kikombe mtindi.
Matayarisho: Samaki yaliyosafishwa vizuri hunyunyiza pande zote na chumvi na pilipili. Kumbuka kwamba samaki hubeba chumvi nyingi.
Jaza na limao iliyokatwa vipande viwili nyembamba, karafuu ya vitunguu iliyokatwa na rosemary. Ikiwa una Rosemary safi, ni bora kuweka tu sprig yake katika kila samaki. Panga samaki kwenye sufuria iliyotiwa mafuta.
Changanya mtindi na cream na mimina mchuzi juu ya samaki. Kwa uzuri, unaweza kuweka vipande vya limao na / au nyanya juu yao na kunyunyiza samaki na rosemary na pilipili nyeusi kidogo.
Samaki huoka chini ya foil katika oveni ya digrii 200 iliyowaka moto. Wakati wa kuoka unategemea saizi ya samaki yenyewe. Mara tu ikiwa tayari, unaweza kuondoa foil hiyo na uiruhusu kuoka kidogo.
Amefungwa kwa samaki ya foil iliyooka kwenye oveni
Viungo: samaki 4 saizi ya makrill au trout, ndimu 2, karafuu 2-3 za vitunguu, chumvi na pilipili kuonja, vijiko vichache vya bizari safi, 100 g ya zabibu.
Matayarisho: Samaki yaliyosafishwa vizuri hunyunyiza pande zote na chumvi na pilipili. Jaza ndani na kitunguu saumu kilichokatwa vizuri, vipande vya limao, zabibu na mwishowe weka tawi 1 la bizari katika kila samaki.
Kila samaki amevikwa kwenye karatasi na samaki wote huwekwa kwenye tray inayofaa ya kuoka. Ongeza maji kidogo na weka sufuria kwenye oveni ya digrii 200 iliyowaka moto.
Samaki iliyoangaziwa
Viungo: samaki 4 saizi ya makrill au trout, maji ya limao, siagi iliyoyeyuka, vitunguu iliyokatwa, chumvi na pilipili ili kuonja.
Matayarisho: Samaki yaliyosafishwa vizuri hunyunyiza pande zote na chumvi na pilipili. Andaa mchanganyiko wa maji ya limao na kitunguu saumu kilichokatwa na usambaze juu ya samaki. Acha baridi kwa muda wa dakika 30.
Baada ya Grill kufikia joto la juu, samaki hutiwa mafuta na kuokwa pande zote mbili hadi ipate rangi ya dhahabu na gridi za gridi huchapishwa.
Ilipendekeza:
Njia Tatu Za Kutengeneza Brulee Ya Creme
Ingawa watu wengi wanafikiria kuwa creme brulee ilibuniwa na wapishi wa Ufaransa, kwa kweli ni uvumbuzi wa Kiingereza. Ilianzia karne ya 17 huko Cambridge na tu katika karne ya 19 ikawa maarufu nchini Ufaransa, ambapo ilipata jina lake la sasa.
Njia Tano Za Kuoka Viazi
Viazi zilizookawa ni moja ya sahani ladha na ya bei rahisi. Wanaweza kutumiwa peke yao au kama sahani ya kando kwa sahani anuwai za nyama na samaki. Viazi ni chanzo kizuri cha nyuzi, vitamini C na virutubisho vingine. Kuna njia nyingi za kuoka viazi.
Soda Ya Kuoka Dhidi Ya Unga Wa Kuoka. Tofauti Ni Nini?
Kuwa mwokaji bora kwa kujifunza tofauti halisi kati ya unga wa kuoka na soda ya kuoka. Leo tutazungumzia mada moja ya kutatanisha katika eneo lote la kuoka. Je! Ni tofauti gani kati ya unga wa kuoka na soda? Je! Zinafanana? Ikiwa kuna jambo moja unahitaji kujua, ni kwamba poda ya kuoka na soda ya kuoka ni tofauti kabisa.
Jinsi Ya Kupika Samaki Kwenye Karatasi Ya Kuoka
Kuoka kwenye karatasi ni mbinu ya kupikia ya kawaida. Wakati wa sherehe ya vyakula vya kifaransa vya Kifaransa, ilitoa ufafanuzi wa kiburi wa begi la karatasi na mhudumu, kwa hivyo wingu lenye nguvu la mvuke yenye harufu nzuri liligubika mteja aliyeshangaa.
Njia 4 Za Kuoka Samaki
Samaki ana nyama laini, ambayo ni tastier zaidi ikiwa imepikwa vizuri. Kuoka samaki hukuruhusu kudhibiti joto kwenye oveni na kulinda samaki kutoka kwa moto. Wakati wa kuchagua samaki, nunua moja tu na macho yenye kuangaza. Wakati wa kuoka samaki, kila wakati preheat oveni kwa joto la digrii 240.
