2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Nchi ya mbilingani ni India. Kwa miaka, hata hivyo, imejiimarisha pia huko Uropa. Kwa Wagiriki wa kale, bilinganya ilikuwa na sifa kama mmea wenye sumu. Wakati wa uvamizi wa Waarabu wa Uropa, ikawa ugunduzi kwa vyakula vya Uropa.
Baada ya masomo kadhaa, ni wazi kwamba bilinganya ni moja ya mboga yenye afya zaidi. Inakubaliwa hata kama ishara ya maisha marefu.
Bilinganya ina vitamini, sukari, Enzymes, madini na tanini. Zina idadi kubwa ya protini, mafuta, potasiamu, kalsiamu, magnesiamu, sodiamu, fosforasi, sulfuri, bromini, chuma, iodini, shaba, zinki, klorini na ugumu wa ufuatiliaji wa vitu na vitamini kama B1, B2, B6, B9, C, PP na D. Hii bouquet ya vitu vyenye biolojia inaboresha kazi ya mfumo wa moyo na mishipa.
Selulosi na asidi za kikaboni, ambazo pia hupatikana katika yaliyomo ya bilinganya, huchochea usiri wa tumbo na utumbo wa matumbo, vitu vya pectini ambavyo husaidia kuondoa shida ya msongamano kwenye mifereji ya bile na matumbo. Pia huzuia ukuaji wa atherosclerosis.
Mbilingani hupendekezwa kwa wagonjwa wa kisukari. Zina kiwango kidogo cha wanga. Sio kalori nyingi sana na zinafaa kwa watu ambao wanajitahidi na uzani na kwa watu wenye ugonjwa wa sukari.
Kwa kuongeza, mimea ya mimea huongeza uwezo wa insulini kupunguza sukari ya damu na kuchochea uzalishaji wa seli nyekundu za damu.
Mbali na ugonjwa wa sukari, mbilingani pia inasaidia kazi ya moyo. Hii ni kwa sababu ya kiwango cha juu cha potasiamu - 238 mg kwa gramu 100. Kwa hivyo, inasaidia kurekebisha kimetaboliki ya chumvi-maji na inaboresha utendaji wa moyo.
Mchanganyiko wa kemikali ya mbilingani husaidia kurejesha cartilage na kuimarisha mifupa. Maganda yake husaidia kuimarisha ufizi. Ili kufanya hivyo, imekaushwa kwa muda mfupi kwenye oveni, saga, mimina maji ya moto na fanya decoction ambayo imeongezwa 1 tsp. Sol. Kinywa huwashwa na mchanganyiko unaosababishwa.
Ilipendekeza:
Je! Lishe Inayotegemea Mimea Inalinda Dhidi Ya Ugonjwa Wa Kisukari?
Inageuka kuwa msemo wa zamani Tofaa moja kwa siku huweka daktari mbali inaweza kuwa kweli. Utafiti mpya unaonyesha hiyo vyakula vya mmea unavyokula zaidi , kupunguza hatari ya ugonjwa wa kisukari wa aina 2. Watu ambao walikula zaidi bidhaa za mmea kupunguza hatari ya ugonjwa wa kisukari na 23%, utafiti uligundua.
Kula Mtindi Dhidi Ya Ugonjwa Wa Kisukari
Hatari ya ugonjwa wa kisukari wa aina ya pili inaweza kupunguzwa ikiwa tutakula kikombe kimoja cha mtindi kwa siku, wanasayansi wanasema. Utafiti huo ni wa Uingereza na kulingana na matokeo, sio mtindi tu una athari nzuri kwa afya yetu. Bidhaa zingine za maziwa ya chini, kama jibini safi na jibini la jumba, pia hupunguza hatari ya ugonjwa wa kisukari, wataalam wanasema.
Kula Mbegu Za Alizeti Dhidi Ya Ugonjwa Wa Kisukari
Utafiti mpya wa Taasisi ya Linus Pauling huko Merika ilionyesha kuwa matumizi ya wastani ya mbegu za alizeti inaweza kupunguza kwa kiasi kikubwa hatari ya kupata magonjwa mabaya zaidi, janga kwa mtu wa kisasa - ugonjwa wa moyo na mishipa na ugonjwa wa kisukari cha aina ya pili.
Kula Maziwa Yote Dhidi Ya Ugonjwa Wa Kisukari
Hadi hivi karibuni, wataalamu wa lishe walitushauri tuepuke bidhaa za maziwa zenye mafuta mengi. Walakini, tafiti za hivi karibuni zimebadilisha kabisa maoni ya wataalam katika uwanja wa kula kwa afya, kwa sababu wameonyesha kuwa kiwango kikubwa cha mafuta kwenye damu sio kosa la bidhaa zenye mafuta kamili, lakini mafuta ya mafuta, ambayo ni kiwanda- imetengenezwa na kuandaliwa na wanadamu.
Karanga Dhidi Ya Ugonjwa Wa Kisukari
Karanga zina fahirisi ya chini ya glycemic - 13 tu, ambayo huwafanya chakula kinachofaa kwa lishe kwa watu wenye ugonjwa wa sukari. Bidhaa zinazojulikana kwa faharisi ya chini ya glycemic hazisababisha kuongezeka kwa sukari ya damu, ambayo husaidia wagonjwa wa kisukari kudumisha maadili yake ya kawaida.
