2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Utafiti mpya wa Taasisi ya Linus Pauling huko Merika ilionyesha kuwa matumizi ya wastani ya mbegu za alizeti inaweza kupunguza kwa kiasi kikubwa hatari ya kupata magonjwa mabaya zaidi, janga kwa mtu wa kisasa - ugonjwa wa moyo na mishipa na ugonjwa wa kisukari cha aina ya pili.
Kulingana na wanasayansi wa Amerika, athari nzuri ya aina hii ya karanga ni kwa sababu ya yaliyomo kwenye vitamini E. Utafiti wao umeonyesha kuwa vitamini kutoka kwa kikundi hiki hulinda na hata kurekebisha uharibifu wa DNA, protini na utando wa seli unaosababishwa na itikadi kali ya bure.
Hata ulaji wa vitamini E pia una faida kubwa kwa mzunguko wa damu. Inakuza mzunguko wa damu na inakuza uundaji wa seli nyekundu za damu.
Wanasayansi wameweza kuhesabu kuwa wakati wa kutumia angalau gramu 30 za mbegu za alizeti kwa siku, mwili huchukua miligramu 10 za vitamini inayofaa.
Kulingana na wataalamu, ulaji uliopendekezwa wa kila siku ni miligramu 20 za vitamini. Mbegu pia husambaza mwili na vitamini B1, pia inajulikana kama thiamine. Ina uwezo wa kuamsha Enzymes inayounga mkono athari za kemikali zinazohusiana na utendaji wa seli.
Timu ambayo ilifanya utafiti ilihesabu kwamba ulaji unaotakiwa wa thiamine, ambayo husaidia kutoa nishati kutoka kwa chakula na malezi ya asidi ya kiini - vizuizi vya ujenzi wa DNA, kwa wanaume inapaswa kuwa 1.2 mg na kwa wanawake - 1.1 mg.
Mwishowe, mbegu za alizeti ni chanzo kingi cha chuma. Matumizi ya 30 g kati yao hutoa mikrogramu 512 za madini, ambayo ni zaidi ya nusu ya kiwango kinachohitajika cha kila siku - mikrogramu 900.
Kama tunavyojua, mwili wetu hutumia chuma kutengeneza melanini - rangi ambayo hutoa rangi kwa ngozi na nywele.
Molekuli za melanini huchukua mionzi ya jua kutoka kwenye miale ya jua, na hivyo kulinda tishu kutoka kwa uharibifu wakati wa kupigwa na jua.
Ilipendekeza:
Kula Mtindi Dhidi Ya Ugonjwa Wa Kisukari
Hatari ya ugonjwa wa kisukari wa aina ya pili inaweza kupunguzwa ikiwa tutakula kikombe kimoja cha mtindi kwa siku, wanasayansi wanasema. Utafiti huo ni wa Uingereza na kulingana na matokeo, sio mtindi tu una athari nzuri kwa afya yetu. Bidhaa zingine za maziwa ya chini, kama jibini safi na jibini la jumba, pia hupunguza hatari ya ugonjwa wa kisukari, wataalam wanasema.
Kula Maziwa Yote Dhidi Ya Ugonjwa Wa Kisukari
Hadi hivi karibuni, wataalamu wa lishe walitushauri tuepuke bidhaa za maziwa zenye mafuta mengi. Walakini, tafiti za hivi karibuni zimebadilisha kabisa maoni ya wataalam katika uwanja wa kula kwa afya, kwa sababu wameonyesha kuwa kiwango kikubwa cha mafuta kwenye damu sio kosa la bidhaa zenye mafuta kamili, lakini mafuta ya mafuta, ambayo ni kiwanda- imetengenezwa na kuandaliwa na wanadamu.
Kula Mbegu Za Alizeti Zilizokaushwa Kwa Moyo Wenye Afya
Mbegu za alizeti za kupendeza zina athari nzuri sana kwenye mfumo wa moyo na mishipa. Matumizi ya kawaida yanaweza kupunguza kiwango cha cholesterol mbaya kwenye damu na kupunguza shinikizo la damu. Hii ni kwa sababu ya asidi ya mafuta ambayo haijashibishwa ambayo hufanya mbegu za alizeti.
Kwa Na Dhidi Ya Mbegu Za Alizeti
Wengine hufurahiya kuchoma mbegu za alizeti kwenye jioni baridi ya majira ya baridi na kukaa vizuri mbele ya Runinga. Lakini sio kila mtu anafikiria hii ni kitu ambacho kitawaridhisha. Wengine ni wapinzani wakubwa wa hii na wanaonyesha kuchukizwa wazi na tabia hii, ambayo wanachukulia kuwa mbaya kwa wengine.
Kula Mayai Kwa Afya! Kinga Dhidi Ya Ugonjwa Wa Kisukari Kwa Kupoteza Kumbukumbu
Mayai yana faida nyingi kiafya ambazo zinapaswa kuamriwa kwa hali kuanzia ugonjwa wa kisukari hadi kupoteza misuli na kumbukumbu, kulingana na utafiti mpya. Mchanganyiko wao wa kipekee wa protini, vitamini na madini huchukuliwa kuwa na nguvu sana kwamba zinaweza kuelezewa kwa urahisi kama multivitamini kwa asili.
