Jinsi Ya Kutengeneza Chips Zamani

Orodha ya maudhui:

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Chips Zamani

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Chips Zamani
Video: Jinsi ya kutengeneza chips masala nyumbani - mapishi rahisi 2024, Novemba
Jinsi Ya Kutengeneza Chips Zamani
Jinsi Ya Kutengeneza Chips Zamani
Anonim

Chale chips ni chanzo muhimu cha nyuzi na vitamini. Ilioka kwa joto la chini kwa muda mrefu, inakuwa crispy bila hudhurungi au kuchoma.

Kichocheo cha chips zamaniambayo tutakuwasilisha kwako ni ya ulimwengu wote na ni rahisi kutekeleza, lakini kuna hatua kadhaa muhimu ambazo ni muhimu kufikia matokeo unayotaka.

Unahitaji dakika 30 tu kuandaa vitafunio hivi vyenye afya. Tazama jinsi ya kutengeneza chips nzuri za kitamu nyumbani ambazo utataka kula mara moja.

Bidhaa muhimu:

Kifungu 1 kikubwa cha majani ya kale (kijani au zambarau)

1-2 tbsp. nazi iliyoyeyuka au mafuta ya parachichi

Viungo vya chaguo lako (chumvi kidogo cha bahari, kijiko 1 cha unga wa cumin, kijiko 1 cha unga wa pilipili, kijiko 1 cha poda ya curry, nk.

Njia ya maandalizi:

1. Preheat tanuri hadi 110 ° C.

2. Osha na kausha kale kabisa. Kisha ukate vipande vidogo na uondoe shina zote kubwa;

Chale chips
Chale chips

3. Weka kale kwenye bakuli kubwa, ipake mafuta na msimu na manukato ya chaguo lako. Koroga vizuri kuchanganya bidhaa, ukitumia mikono yako kusambaza siagi na viungo sawasawa;

4. Panga kale kwenye karatasi 2 kubwa za kuoka, ukijaribu kuzigusa kidogo iwezekanavyo ili chips ziwe crispier;

5. Oka kwa dakika 15, kisha ufungue oveni na koroga kwa upole ili kuhakikisha hata kuoka. Oka kwa dakika nyingine 5-10, au hadi chips ziwe ngumu na kupata rangi nyepesi sana ya hudhurungi ya dhahabu. Angalia mchakato kwa tahadhari, kwani kale inaweza kuchoma;

6. Ondoa kwenye oveni na ruhusu kupoa kidogo. Chale chips itakuwa mbaya zaidi mara tu utakapoitoa kwenye oveni.

7. Furahiya mara moja. Kuwa na wakati mzuri!

Chale chips ni bora kuliwa ukishaoka. Unaweza kuihifadhi kwa joto la kawaida kwa siku 2-3.

Thamani za takriban lishe kwa 70 g ya chips zamani:

Kalori: 50 - Protini: 1.7 g; Wanga: 3, 5 g; Mafuta: 3, 7 g

Ilipendekeza: