2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Keki ni moja ya keki zinazopendwa za vijana na wazee ulimwenguni. Katika mistari ifuatayo tutaangalia hadithi ya kushangaza ya mikate maarufu na inayopendwa.
Hungary - Keki ya Esterhazy. Keki iliyo na mlozi na chokoleti imepewa jina la mwanadiplomasia wa Hungary, Waziri wa Mambo ya nje mnamo 1848. Imetengenezwa kutoka kwa mabwawa 5 ya protini-mlozi, iliyowekwa na cream na konjak. Imefunikwa na glaze nyeupe ambayo kuna wavu wa chokoleti.
New Zealand - keki ya Pavlova. Keki hiyo imetengenezwa kutoka kwa mabusu, cream iliyopigwa na matunda - jordgubbar, matunda ya shauku au raspberries. Inapewa jina la ballerina Ana Pavlova, ambaye alitembelea nchi mnamo 1926.
Picha: marcheva14
USA - keki ya Boston. Keki hii ni ukamilifu sana na wepesi. Inaaminika kuwa ujazaji wake wa cream na marsh ya hewa haitadhuru takwimu yoyote.
Austria - keki ya Sacher. Keki hii maarufu ya chokoleti inadaiwa uwepo wa confectioner maarufu wa jina moja. Imetengenezwa na mabwawa kadhaa ya chokoleti, yaliyowekwa na jam ya apricot na kufunikwa kabisa na glaze ya chokoleti. Kutumikia na cream.
Ujerumani - keki ya Dobush. Hizi ni tabaka 6 za keki ya sifongo iliyowekwa kwenye cream ya chokoleti na icing ya caramel, keki inayopendwa ya Empress Elizabeth wa Hungaria na Hungaria. Mwandishi wa uumbaji wa kupendeza ni Josef Dobush, na mwaka ni 1885 - keki pekee wakati huo ambayo haikuharibika kwa siku 10.
Keki ya Napoleon - kichocheo chake kinajulikana tangu 1651, kilichoelezewa na Pierre de la Warren, na baadaye ikaboreshwa na Marie-Antoine Karem. Kuna nadharia kadhaa juu ya asili yake. Kulingana na mmoja wao, jina lake linahusishwa na mji wa Italia wa Naples, ambapo ulitengenezwa kwanza. Kulingana na toleo la Urusi, keki hiyo iliandaliwa wakati wa maadhimisho ya miaka 100 ya ushindi juu ya askari wa mfalme wa Ufaransa karibu na Moscow. Kwa kweli, hii ni dessert ya Kifaransa inayojulikana kama "milfoy" - "majani elfu". Imeandaliwa kutoka kwa tabaka 3 za mkate wa kukausha na tabaka 2 za cream ya keki, iliyomwagika na kakao, sukari ya unga au karanga zilizokandamizwa.
Picha: Mtumiaji # 165361
Keki ya Msitu Mweusi - Muujiza wa Cherry Black Forrest (kwa Kiingereza Black Forrest, kwa Kijerumani SchwarzwÓ“lder Kirschtorte) ni keki na cream iliyotiwa na cherries. Ilianza kuwa maarufu nchini Ujerumani mnamo miaka ya 1930 na sasa ni maarufu ulimwenguni. Jina lake hakika lina uhusiano na Mlima mweusi wa Kijerumani. Kichocheo kilionekana mnamo 1915, wakati confectioner ya majaribio Josef Keller aliamua kuongeza cherries kwenye mapambo ya keki ya jadi na kumwaga tincture kidogo ya cherry kwenye cream.
Keki ni maarufu sana kwa wageni wa Cafe Agner yake, nje kidogo ya Bonn, kaskazini mwa Msitu Mweusi. Leo, keki za sifongo kwenye keki zimelowekwa na kirschwasser - kinywaji cha pombe cha Wajerumani kilichotengenezwa kutoka kwa cherries, kutoka kwa matunda yale yale.
Keki ya velvet nyekundu - Keki ya Velvet Nyekundu ya Amerika imepata jina lake kwa sababu ya muundo wake wa kupendeza. Ilichochea raha ya kidunia ya kila kuuma kwamba wataalam wengine wa maadili waliiona kuwa ni dhambi na kuiita chakula cha shetani.
Keki ilijulikana tu katika karne ya XX, ambayo inahusishwa na hadithi ya kupendeza. Kulingana naye, mmoja wa wateja wa kawaida wa hoteli ya mitindo ya Waldorf Astoria aliwaandikia uongozi wake kumtumia kichocheo cha keki. Hivi karibuni alipokea bahasha na mapishi yaliyoombwa na hundi ya pesa nyingi kwa kukaa kwake kwenye hoteli. Mwanamke mwenye hasira hulipiza kisasi kwa kueneza siri za utamu kati ya marafiki zake wote.
Na rangi nyekundu? Hapo awali, ilitokana na athari ya kemikali ya viungo: chokoleti ya asili, kakao ya asili, kioevu tindikali na soda ya kuoka. Rangi nyekundu, nyekundu nyekundu hupatikana baadaye kwa shukrani kwa rangi zetu za kawaida za keki, ambazo huko Amerika zilianza kutumiwa wakati wa Unyogovu Mkubwa kuvutia wateja zaidi.
Ilipendekeza:
Hadithi Ya Kushangaza Ya Croissant
Croissant ni aina ya muffin iliyotengenezwa na keki ya pumzi, sura ambayo inafanana na mpevu. Croissant ni kawaida ya vyakula vya Kifaransa, ni moja ya alama za vyakula na Ufaransa, iliyotumiwa na kahawa au chai, kwa kifungua kinywa au vitafunio vya mchana.
Hadithi Ya Kushangaza Ya Cream Sabayon
Wafaransa Cream ya Sabayon , kama sahani zingine nyingi, ina historia yake mwenyewe. Iliundwa katika karne ya 16 wakati wa kuzingirwa kwa ngome ya Italia. Gavana wa wakati huo wa Perugia, Jack Paolo Balloni, pia alishiriki kikamilifu katika uhasama kati ya majimbo ya jiji la kaskazini mwa Italia.
Hadithi Ya Kushangaza Ya Risotto
Mchele ulijulikana katika Roma ya zamani, lakini ilitumika tu kwa madhumuni ya matibabu. Pamoja na kuenea kwa Uislamu ulimwenguni kote, safari ya chakula hiki ilianza. Nchi ya mpunga ni India, Thailand na China, lakini Waarabu pia walianza kuipanda katika oase, mabwawa na maeneo ya mabondeni.
Mipira Ya Nyama Ya Bulgur Kwa Muujiza Na Hadithi Ya Hadithi! Ni Kwa Mapishi Haya Matatu Tu
Vijiko vya nyama vya kukaanga vya kukaanga ni kipenzi cha vijana na wazee, lakini ikiwa tutawapika mara nyingi, watafanya ngumu. Ndio sababu ni vizuri kujifunza jinsi ya kuandaa nyama za nyama za mboga, na kwanini sio nyama za nyama za bulgur, ambayo ni suluhisho isiyo ya kawaida zaidi ambayo italeta anuwai halisi kwenye menyu yako.
Jaribu! Menyu Ya Kozi Tatu Ya Moroko Kwa Muujiza Na Hadithi Ya Hadithi
Unapofikiria Vyakula vya Morocco , hakuna sahani inayofaa zaidi kuliko binamu ambayo inaweza kuitambua. Na wakati huu ni ukweli, vyakula vya Moroko haviishii hapo. Wingi wa manukato na bidhaa zisizo za kawaida na ladha vimeifanya iwe moja ya inayotamaniwa zaidi na hii ndio sababu tunatafuta mapishi ya kupendeza ya Moroko.
