2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Sahani ya kitaifa ya Denmark tayari inajulikana - mashindano yameamua kuwa inapaswa kuchoma nyama ya nguruwe na mchuzi wa iliki. Watu 28,000 tayari wamepiga kura ya sahani ya kitaifa, na jumla ya 63,000 wamepiga kura kwenye mashindano hayo.
Waandaaji wanaelezea kuwa hawa elfu 28 ni sawa na asilimia 44 ya wale wote walioshiriki. Nishani ya fedha huenda kwa vipendwa vya asilimia 27 ya sandwichi za ghorofa nyingi ambao walipiga kura, na nafasi ya tatu huenda kwa hamburger na vitunguu vya kukaanga.
Ushindani wa kuchagua sahani ya kitaifa uliandaliwa juu ya wazo la Waziri Dan Jorgensen. Yeye ni Waziri wa Chakula, Kilimo na Uvuvi na alimwambia Ritssaus kwamba wazo la mashindano hayo ni kujua ni aina gani ya utamaduni wa chakula wa Danes.
Kulingana na data anuwai, watu huko Denmark wana uzito kupita kiasi, ambayo husababisha shida anuwai za kiafya.
Waziri, ambaye anajali juu ya data hizi, anapendekeza kwamba Waneen wote wale vyakula vyenye afya na kujaribu kutumia bidhaa zenye urafiki na mazingira mara nyingi.
Kwa upande mwingine, Waziri Jorgensen anaamini kuwa ni muhimu sana kwa watu kuacha kutazama runinga wakati wa kula.
Huko Denmark ndio mgahawa bora kwa mwaka 2014 - hii ni mgahawa "Noma". Mkahawa uko Copenhagen na kwa kweli umechaguliwa kuwa mgahawa bora mara kadhaa - kutoka 2010 hadi 2012 na tena mwaka huu.
Ni mnamo 2013 tu katika makazi yao na mgahawa wa Uhispania "El Seller de Can Roca", ambayo mwaka huu iko katika nafasi ya pili.
Mpishi, na vile vile mmiliki wa mgahawa wa Kidenmaki Noma, ni Rene Rexhepi. Nishani ya shaba katika orodha ya mikahawa bora 50 ulimwenguni ni kwa mgahawa wa Kiitaliano "Osteria Francescana". Helena Rizzo, ambaye ana mkahawa huko Sao Paulo, ametajwa kama mpishi bora duniani.
Mkahawa wake unaitwa "Mani" na hupanda viti kumi kwa mwaka mmoja, waandaaji wanasema - sasa iko katika nafasi ya 36.
Migahawa 50 bora zaidi ulimwenguni ni pamoja na mikahawa saba kutoka Merika, na katika kumi bora kwa mara ya kwanza imeweza kuingia mikahawa miwili ya Briteni.
Ilipendekeza:
Nyama Ya Nguruwe Au Nyama Ya Nguruwe Ya Kuchagua?
Je! Nyama ya nguruwe au nyama ya nyama iliyokatwa ni bora? Swali hili linaulizwa na majeshi mengi. Kwa kweli, nyama iliyokatwa kama bidhaa kama tunavyoijua katika vyakula vya kitaifa vya Bulgaria ni mchanganyiko wa nyama ya nguruwe na nyama ya nyama, uwiano ni 40% hadi 60%.
Moja Tu Ya Nyama Ya Nyama Ya Nyama Ya Nguruwe Hutengenezwa Bulgaria
Kutoka 3 nyama ya nguruwe , ambazo unaweka kwenye meza yako, 2 zimetengenezwa Poland, Ufaransa au Ujerumani, na moja tu huko Bulgaria, kulingana na mashirika ya tasnia na Taasisi ya Takwimu ya Kitaifa. Walakini, nyama ya kuku ni uzalishaji wa Kibulgaria na imejilimbikizia soko la Kibulgaria.
Hatua Za Nyama Ya Nguruwe Iliyooka Kabisa
Nguruwe ya kuchoma ni sahani inayofaa kukaribisha ndugu na wageni. Ni rahisi na haraka kujiandaa. Nyama ya nyama ya nguruwe iliyooka kabisa na ukoko wa crispy na hutumiwa na mchuzi wa uyoga na divai. Moja ya masharti muhimu zaidi kwa nyama ya nguruwe iliyochomwa ni kwamba nyama lazima ihudumiwe vizuri.
Warsha Ya Haraka: Jinsi Ya Kuandaa Ulimi Wa Nyama Ya Nyama Na Nyama Ya Nguruwe
Nyama ya ng'ombe na ndimi za nguruwe huchukuliwa kama vitamu kwa sababu ya laini laini, ladha nzuri, yaliyomo kwenye vitamini na lishe. Muundo wa ulimi ni misuli inayoendelea, kwa sababu ambayo ina protini, kiwango fulani cha mafuta na kivitendo hakuna wanga.
Nyama Ya Nguruwe Kwenye Menyu Imekuwa Lazima Kwa Jiji La Randers
Mikahawa ya umma katika jiji la Denmark la Randers italazimika kutoa nyama ya nguruwe kwa wateja wao kulingana na uamuzi wa hivi karibuni wa bunge la mitaa, ripoti AFP. Mabadiliko hayo yalipigiwa kura kulinda mila ya kitaifa ya upishi ya Denmark, wasema watetezi wa hatua hiyo.
