2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kazi ya ubongo wetu inategemea kile tunachokula, ni dawa gani tunachukua, ni mtindo wetu wa maisha gani. Ubunifu wa ubongo wake na uwezo wake wa kurekebisha huathiriwa sana na mambo ya nje.
Moja yao ni lishe. Kwa kweli, hakuna menyu itakayomfanya mtu wa kawaida kuwa mshindi wa tuzo ya Nobel. Lakini lishe bora hutusaidia kutumia uwezo wetu wa kiakili kwa ufanisi zaidi.
Kwa kuongezea, ikiwa tutakula vizuri, tutasema kwaheri kwa usumbufu, usahaulifu na uchovu, ambayo yanasumbua sana maisha yetu. Katika nafasi ya kwanza kwa umuhimu wa utendaji mzuri wa ubongo ni protini.
Katika mchakato wa kumeng'enya, huvunja asidi ya amino, ambazo zingine zinahusika katika utengenezaji wa vimelea vya damu - vitu vya biokemikali, ambavyo hutumiwa kupeleka habari kutoka kwa hisia kwenda kwa ubongo.
Katika majaribio ya mboga, watafiti walihitimisha kuwa IQ zao zilikuwa chini kidogo kuliko wenzao wanaokula nyama na kwa hivyo hawakupata upungufu wa protini.
Kiamsha kinywa cha protini nyepesi lakini tajiri - mayai, mtindi, jibini la jumba husaidia kujikinga na kupungua kwa nguvu ya mchana na kukabiliana na mafadhaiko.
Katika nafasi ya pili kuna mafuta. Ubongo umeundwa na karibu asilimia sitini ya mafuta, theluthi moja ambayo hutolewa na chakula.
Omega-3 fatty acids ni sehemu ya utando wa seli za ubongo na huathiri kiwango cha usambazaji wa habari kutoka kwa neuron hadi neuron. Watu ambao hula samaki wenye mafuta zaidi kuliko bahari baridi huhifadhi uwazi wa mawazo kwa muda mrefu.
Angalau mara mbili kwa wiki unapaswa kula samaki yenye mafuta, na wakati huo huo kula pipi kidogo ambazo hazijatengenezwa nyumbani, kwani zina uwezo wa kuzuia kazi ya seli za ubongo.
Katika nafasi ya tatu kuna wanga, ambayo hubadilishwa kuwa glukosi na ubongo hupokea kupitia mishipa ya damu. Ubongo hulipa fidia ukosefu wa sukari kwa kupunguza shughuli zake.
Vyakula polepole vya karabo - mikunde, mkate wa nafaka na tambi - kusaidia kuweka umakini zaidi na kuzingatia zaidi. Zaidi ya nusu ya mkate ulioliwa kwa kiamsha kinywa, mwili wetu hutumia kuboresha utendaji wa ubongo.
Ikiwa tunaondoa carbs polepole kutoka kiamsha kinywa cha wanafunzi, itaathiri umakini wao darasani. Ziada wanga wa haraka - keki, juisi tamu, waffles za chokoleti zinaingiliana na kazi ya akili.
Vitamini ambazo ubongo hauwezi kufanya ni zile za kikundi B. Pia zinahitajika kwa utengenezaji wa serotonini, ukosefu wa ambayo husababisha unyogovu.
Vitamini B6 hupatikana kwenye ini ya cod na chachu, asidi ya folic - kwenye ini ya kuku, yai ya yai na maharagwe, vitamini B12 kwenye ini, sill na chaza.
Vitamini B1 hupatikana katika nyama ya nguruwe, dengu na nafaka. Wote husaidia ubongo kuchaji tena. Vitamini C huchochea ubongo. Asubuhi ni vizuri kunywa glasi ya machungwa safi.
Iron pia ni nzuri sana kwa ubongo. Inapatikana katika damu, nyama ya ng'ombe na nyama ya ng'ombe, ini na dengu. Ili kujaza ubongo wako na asali, kula ini ya nyama ya nyama, squid na chaza.
Ilipendekeza:
Hasira! Mkate Wa Kibulgaria Haukutengenezwa Kwa Nafaka, Lakini Kutoka Kwa Nafasi Zilizoachwa Wazi
Mkate wa Kibulgaria ni mchanganyiko wa nafasi zilizohifadhiwa zilizohifadhiwa, ingawa tasnia yetu ya nafaka ni kiongozi katika kilimo chetu. Nafaka nyingi huenda kuuza nje, alitangaza Assoc Profesa Ognyan Boyukliev kutoka Taasisi ya Utafiti wa Kiuchumi katika Chuo cha Sayansi cha Bulgaria.
Malkia Anaponya Koo Na Vidonda Vya Kinywa
Ikiwa una koo, unaweza kutengeneza chai ya tangawizi - unahitaji mzizi wa viungo vya kunukia na 250 ml ya maji. Weka 1 tsp. kutoka kwenye mzizi kuchemsha katika maji ya moto kwa dakika tatu, kisha uondoe na subiri mchanganyiko upoe. Kunywa mchanganyiko kwa siku moja, ni muhimu kugawanya katika dozi tatu.
Viganda Vya Walnut - Bora Kwa Kuzuia Kuganda Kwa Damu
Viganda vya walnut ni ghala la virutubisho na kufuatilia vitu. Kwa kutupa bidhaa hii iliyobaki kwenye takataka, tunapoteza uwezo wa kuzuia ugonjwa wa moyo na mishipa na, juu ya yote, thrombosis. Ganda la walnut hutumiwa kweli kufanikiwa kuzuia shida za moyo.
Visa Vya Bia - Wazo Baridi Kabisa Kwa Msimu Wa Joto
Bia ni kinywaji kinachopendeza zaidi kwa watu wengi. Watu mara nyingi huiagiza kwenye mgahawa, hunywa pwani au tu kuchukua bia baridi kutoka kwenye friji baada ya kazi. Bia ni kinywaji kinachopendelewa zaidi na kaanga za Kifaransa au grill katika msimu wa joto.
Vichwa Vya Kabichi Vya Kukaanga? Na Maoni Zaidi Ya Kiuchumi Kutoka Kwa Vyakula Vya Kirusi
Kabichi , iwe safi au siki, inachukua nafasi muhimu sana katika vyakula vya Kirusi. Hauwezi kuonja ladha halisi ya borsch halisi ya Kirusi au shi ikiwa haufanyi hivi supu za jadi za Kirusi na kabichi . Ndio sababu tunakupa mapishi 3 na kabichi, ambayo yanajulikana kwa kila mama wa nyumbani anayejiheshimu wa Urusi:
