2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Mbegu za chia zinazostahili zina sifa kama chakula bora. Wanaweza kuwa ndogo sana, lakini ni chanzo cha kipekee cha vitamini. Kwa kweli, kijiko 1 tu Mbegu za Chia ina kalori 69 tu na inajivunia hadi 5 g ya nyuzi, 4 g ya mafuta na 2 g ya protini.
Unaweza kupata vyakula vingi vyenye nyuzinyuzi na mafuta, lakini mbegu za chia zina faida hizi kwa kifurushi kidogo sana, na kuzifanya kuwa chakula cha juu kabisa, anasema Down Jackson Blatner, mtaalam mashuhuri wa lishe.
Maombi ni mengi kama ilivyo sifa za faida za chia!! Unaweza kuwaongeza kwa saladi, keki, puddings, smoothies, vitafunio, supu na zaidi.
Na ikiwa haujaaminiwa vya kutosha, tunakupa sababu 6 za kina kwa nini mbegu za chia ni muhimu sana kwa afya yako.
1. Tajiri katika nyuzi
Kijiko kimoja cha mbegu za chia kina 5 g ya nyuzi - karibu 20% ya ulaji uliopendekezwa wa kila siku wa nyuzi. Kwa upande mwingine, kiwango sawa cha mchele wa kahawia kina 0.2 g tu ya nyuzi. Ingawa nyuzi za lishe zinaweza kusaidia kupunguza cholesterol na kudumisha afya yetu ya kumengenya, takwimu zinaonyesha kuwa wanawake wengi huchukua gramu 15 tu kwa siku - chini sana kuliko miaka 25 iliyopendekezwa.
2. Kwa mifupa yenye nguvu
Mbegu za Chia zina fosforasi nyingi na magnesiamu - madini mawili ambayo yanaweza kusaidia kudumisha nguvu ya mifupa yetu. Utafiti ulionyesha kuwa watu walio na ulaji mkubwa zaidi wa fosforasi walikuwa na hatari ya chini ya 45% ya ugonjwa wa mifupa kuliko wale walio na kipimo cha chini zaidi. Kijiko 1. Mbegu za Chia zina 122 mg ya fosforasi na 47 mg ya magnesiamu.
3. Tajiri katika protini
Ni ngumu kwa watu ambao hula chakula cha mmea tu kupata vyanzo vyenye protini ambavyo vina asidi ya amino muhimu ambayo mwili unahitaji kuendelea kufanya kazi. Protini hupatikana katika bidhaa za wanyama, pamoja na nyama, kuku na dagaa.
Mbegu za Chia Walakini, zina protini, na kuzifanya kuwa chaguo nzuri kwa mboga na mboga. Tangu 1 tbsp. itakupa 2 g tu ya protini (hii ni moja ya sababu kwa nini haipaswi kuwa chanzo chako kikuu cha protini), unaweza kuongeza ulaji wako wa protini kwa kuichanganya na kikombe cha maziwa ya soya au maziwa ya almond.
Mbegu za Chia pia zinaweza kuwa mbadala muhimu kwa mayai kwenye mapishi. Ongeza 3 tbsp. maji kwa 1 tsp. mbegu za chia na utakuwa na kiwango cha mchanganyiko mbadala kwa yai 1!
4. Utajiri wa asidi ya mafuta ya omega-3
Mbegu za Chia ni chanzo cha asidi ya alpha-linolenic (ALA), aina ya asidi ya mafuta ya omega-3 - kinga kali dhidi ya ugonjwa wa moyo na mishipa. ALA ni asidi muhimu ya mafuta na kwa kuwa mwili wako hauwezi kuizalisha peke yake, unapaswa kuichukua kupitia chakula.
5. Mali ya maji
Mbegu za chia zilizolowekwa zinaweza kusaidia wanariadha na waendesha baiskeli kukaa maji. Utafiti umeonyesha kuwa 1 g ya unga wa chia inaweza kunyonya karibu 12 g ya maji.
6. Kwa kupoteza uzito
Picha: Denitsa
Mbegu za Chia zina asilimia kubwa ya nyuzi, ambayo huzuia ngozi ya haraka ya mafuta na sukari na hivyo kuzuia malezi ya amana ya mafuta mwilini. Micronutrients yenye faida ambayo, kama magnesiamu, zinki, vitamini C, E na A, inakuza kimetaboliki katika kiwango cha seli na kuharakisha kuchoma mafuta.
Mbegu za chia zilizolowekwa hunyonya maji mengi hivi kwamba zinaweza kukushibisha kwa urahisi. Kwa kweli huvimba na kujizunguka na muundo wa gelatinous ambao husaidia watu kukaa haraka haraka!
Ilipendekeza:
Thamani Ya Lishe Na Faida Ya Mbegu Za Ufagio
Mbegu ya ufagio Haijulikani sana katika nchi yetu, lakini inapata umaarufu zaidi na zaidi kwa sababu ya mali yake muhimu na utakaso. Kwa kweli, inatoka kwa familia ya Mtama - jenasi ya nafaka za mimea yenye idadi kubwa zaidi ya spishi 70. Aina hizi za mtama ambazo zinalimwa hutumiwa kwa tasnia ya chakula na kupika.
Amaranth - Nafaka Ndogo Lakini Muhimu Sana
Amarnt ilijulikana kwa Waazteki. Walakini, hawakutumia nafaka kwa chakula. Walisema mali kadhaa za kichawi na mmea huo. Wavamizi wa Uhispania waliogopa mmea ulioumbwa, walijenga rangi za upinde wa mvua, na kujaribu kuuharibu kama mazao. Kilimo chake kilipigwa marufuku kwa miaka mingi, haswa ili kumaliza dhabihu za wanadamu ambazo mmea huo ulikuwa na jukumu muhimu.
Mimea Tisa Isiyo Na Thamani Katika Dawa Za Kiasili
Mimea yenye kunukia inachukua nafasi muhimu katika kila ustaarabu katika historia ya mwanadamu. Tazama mimea 9 ambayo hutumiwa kutibu magonjwa na shida anuwai: 1. Jani la bay - moja ya antiseptics kali. Inasaidia na homa kali, hutuliza tumbo na mfumo wa neva.
Chai Ndogo - Polepole Lakini Hakika
Watu wengi wanaota kuwa wakondefu na wazuri zaidi, lakini sio kila mtu ana nafasi ya kuzingatia umbo lake. Ili kupunguza uzito, lazima utoe kafara - kutoa vyakula unavyopenda na jasho karibu kuzimia kwenye mazoezi. Chai za mimea ya kupoteza uzito ni fursa nzuri ya kupoteza uzito bila kwenda kwenye mazoezi na kujiwekea chakula.
Vegans Wana Hatari Ndogo Ya Mshtuko Wa Moyo, Lakini Wako Katika Hatari Zaidi Ya Kupigwa Na Kiharusi
Mlo ambao hautumii bidhaa za wanyama ni maarufu sana. Sababu ni tofauti. Wengine hawapendi nyama, kwa hivyo wanaamua kuitoa kabisa. Wengine wanaamini kuwa matibabu ya maadili ya wanyama ni muhimu zaidi. Wengine huripoti kwamba bidhaa za wanyama zina hatari kwa afya yetu.
