2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Chardonnay ni divai nzuri ambayo ina sifa ya asidi ya juu na harufu nzuri na ladha. Inakwenda vizuri na mboga mpya ambayo ni laini - kama vile avokado na artichokes.
Chardonnay pia imefanikiwa pamoja na aina anuwai ya samaki wa mafuta, iliyochomwa au iliyooka kwenye foil. Lax iliyotiwa ni kamili kwa kutumikia na glasi ya Chardonnay.
Ili kusisitiza bouquet ya manukato ya divai hii yenye harufu nzuri, na ladha yake iliyosafishwa, itumie na aina tofauti za dagaa, ambazo hutumia kuandaa vivutio na sahani nyepesi.
Saladi na kuongeza ya dagaa pia itaenda vizuri na harufu na ladha ya Chardonnay. Chardonnay imejumuishwa vizuri sana na saladi tata na viungo vingi, na vile vile wakati inatumiwa na chaza.
Chardonnay na chaza - huu ni mchanganyiko mzuri, unaofaa kwa hafla maalum, kwani majaribu ya divai na bahari hufaidika tu kutoka kwa mchanganyiko huo, kwa sababu ladha yao hujaa zaidi.
Chardonnay pia inafaa sana kwa kuchanganya na aina tofauti za tambi, haswa na tambi na lasagna, ambayo imeandaliwa na mchuzi mzito wa cream. Michuzi ya vitunguu pia inafaa sana wakati aina fulani ya tambi inatumiwa nao na kutumiwa na Chardonnay yenye harufu nzuri.
Kuku ya zabuni, iliyooka au iliyoongezwa kupikwa kwenye saladi mpya, ni kampuni nzuri kwa glasi ya Chardonnay. Nyama ya nyama ya zabuni, iliyotumiwa na mchuzi wa walnut mzuri, pia inafaa sana kwa mchanganyiko na Chardonnay.
Jibini laini kama vile Camembert na Brie pia itaungana vizuri na Chardonnay, na mchanganyiko huu utasisitiza ladha na harufu ya divai na jibini.
Kama Chardonnay ni divai iliyosafishwa na iliyosafishwa, imejumuishwa vizuri sana na vivutio vyepesi vilivyosafishwa. Kuumwa ndogo ya caviar nyekundu au nyeusi itakwenda vizuri na Chardonnay, na lax ya kuvuta sigara ni moja wapo ya kampuni bora kwa divai hii ya kunukia.
Chardonnay pia inaweza kutumiwa na dessert, keki ya matunda au keki nyepesi na cream ya matunda inapendekezwa. Matunda ya machungwa huenda vizuri na Chardonnay.
Ilipendekeza:
Na Vyakula Gani Na Sahani Za Kutumikia Pinot Gris
Mvinyo Pinot Gris ina harufu kali ya matunda, ladha kidogo ya asali na ladha tajiri sana. Pinot Gris ni moja ya kile kinachoitwa vin nzuri, ambayo inachukuliwa kuwa moja ya vinywaji vya kiungwana. Pinot Gris inatumiwa baridi kwa joto la digrii 8-10.
Na Vyakula Gani Na Sahani Za Kutumikia Pinot Noir
Kanuni ya msingi ya kuchanganya chakula na divai ni kusisitiza ladha ya bidhaa, na ladha na harufu ya divai. Mvinyo haipaswi kutawala chakula kwa suala la harufu na ladha, na kinyume chake - chakula haipaswi kukandamiza ladha na harufu ya divai.
Na Vyakula Gani Na Sahani Za Kutumikia Sauvignon Blanc
Linapokuja chakula gani cha kuchanganya na divai gani, unahitaji kujua sheria za msingi. Mmoja wao ni kwamba harufu ya divai haipaswi kukandamizwa na harufu ya kupindukia ya vyombo. Unapotumia divai iliyosafishwa na yenye harufu nzuri, kama Sauvignon Blanc, ni muhimu kuichanganya na sahani na vyakula vile ambavyo havitapunguza sifa zake, lakini kinyume chake - zitasisitiza na kutimiza ladha na harufu yake.
Na Vyakula Gani Na Sahani Za Kutumikia Muscat
Muscat ni aina ya zabibu ya Kibulgaria iliyopatikana kutoka kwa kuvuka kwa aina ya Dimyat na Riesling. Licha ya jina la karibu na ile ya aina ya Muscat, hawana kitu sawa. Kuna aina mbili - nyeupe na nyekundu Muscat, na kutoka kwa divai inayosababishwa ni nyeupe.
Na Vyakula Gani Na Sahani Za Kutumikia Cabernet
Mchanganyiko wa divai na chakula ni muhimu sana, kwani ladha ya sahani haipaswi kukandamiza harufu na ladha ya divai, kama vile kinyume haipaswi kutokea. Joto la divai ni muhimu sana, kwa sababu ikiwa ni baridi sana, haifunguzi harufu yake, na ikiwa ni ya joto sana, haifai kupendeza.
