2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Saladi ni mwanzo wa chakula na ni muhimu sana kuwa na uwezo wa kuvutia wageni wako. Tunaweza kuchagua chaguzi za kila aina kwa saladi - mboga zote na hata matunda ambayo tunapenda yanaweza kuunganishwa katika saladi moja.
Tumechagua kukupa saladi kitamu sana ambazo unahitaji bidhaa za kawaida. Mchanganyiko kati ya bidhaa, hata hivyo, sio kawaida kabisa na itakuvutia wewe na watu maalum kwako.
Kabichi na pilipili saladi
Bidhaa muhimuKipande 1 cha kabichi, karoti 3, nyanya 2, pilipili 4, vitunguu 4 vya karafuu, rundo 1 la parsley, mafuta, majani 2 - 3 ya celery, chumvi
Njia ya maandalizi: kata kabichi na pilipili kuwa vipande nyembamba. Nyanya inapaswa kung'olewa vizuri au iliyokunwa. Grate karoti kwenye grater. Bonyeza vitunguu na chumvi kidogo. Bidhaa hizo zimechanganywa, laini iliyokatwa vizuri na iliki. Changanya kila kitu na msimu na mafuta na siki au maji ya limao.
Saladi inayofuata kawaida ni chemchemi na ina lettuce au saladi, mchicha, radishes, tango, vitunguu kijani na vitunguu kijani, haradali, maji ya limao na chumvi. Kwa kweli, kusudi la saladi sio kuwa nzito sana, ili uweze kuhudumia sahani kuu.
Ndio sababu tulichagua saladi na mboga za msimu - kata kila kitu kwa vipande nyembamba, vitunguu na vitunguu pia vipande vidogo, radishes na tango vipande vipande na changanya. Tengeneza mavazi na haradali, maji ya limao na chumvi. Inafaa kuongeza kijiko cha mtindi uliochujwa kwenye saladi.
Celery na saladi ya mayonnaise - Hii ni tofauti ya classic katika aina - saladi ya Waldorf
Bidhaa muhimuVichwa 2 vya celery, 1 tsp. walnuts ya ardhi, maapulo 2, pilipili nyeusi, chumvi, 1 - 2 tbsp mayonesi
Njia ya maandalizi: Grate apples na celery na uchanganya, ongeza walnuts. Unaweza kusaga karanga vizuri au ukate, chaga saladi nzima na viungo. Mwishowe ongeza mayonesi na uache kupoa.
Ofa ya mwisho ni saladi yenye viungo kidogo, ambayo itavutia zaidi na muonekano wake:
Mboga ya mboga
Bidhaa muhimu: 1 pilipili moto, 1 tsp. jibini iliyokunwa, 1-2 karafuu ya vitunguu, tango 1, nyanya za cherry, iliki, chumvi, Bana ya jira
Njia ya maandalizi: changanya vitunguu saumu, jibini, jira na pilipili kali iliyokatwa vizuri. Tengeneza mipira midogo na anza kupanga kwenye skewer - nyanya nzima au nusu ya cherry, mpira wa mchanganyiko, kipande cha tango mpaka bidhaa zitakapomalizika. Nyunyiza kidogo na chumvi.
Ilipendekeza:
Mousse Ya Limau Ya Limau - Dessert Safi Zaidi Kwa Hafla Maalum
Wakati chemchemi inakuja, kila kitu hubadilika. Siku zinazidi kuwa ndefu na hali ya hewa ina joto. Ni ya kijani na ya kupendeza kila mahali, na kila kitu huhisi kung'aa na kung'aa - pamoja na dessert. Ni wakati wa kuweka keki za apple na malenge na kutoa ladha ya chemchemi.
Aina Za Saladi Au Unatofautisha Kutoka Saladi Hadi Saladi
Saladi hupa kila mpishi fursa ya kujaribu ladha, rangi na maumbo tofauti. Wanaweza kuwa rahisi kama mchanganyiko wa mboga tofauti za majani au vyenye mchanganyiko wa kushangaza wa majani, mboga, mbegu au tambi. Ni nyongeza bora kwa nyama, samaki au dagaa.
Kwa Kila Hafla: Michuzi Ya Kirusi Kwa Sahani Za Samaki
Ikiwa wapishi wa Urusi huchagua kupika cod, sangara, samaki wa paka, sturgeon, pike au bream na ikiwa wameoka, kukaanga au kukaushwa, kawaida huwa aliwahi na samaki na imeandaliwa maalum mchuzi wa samaki . Inaweza kuwa baridi na ya joto, lakini ni muhimu kujua jinsi ya kuchanganya viungo vyake ili kuhakikisha inakwenda vizuri na sahani ya samaki.
Menyu Ya Kupendeza Ya Hafla Maalum
Matukio maalum pia yanahitaji menyu maalum. Andaa sahani nzuri kushangaza wageni wako na wapendwa. Uyoga na asali ni ya kupendeza na sio ngumu sana kuandaa vivutio. Bidhaa muhimu: Gramu 300 za uyoga, vijiko 2 vya asali, vijiko 4 mchuzi wa soya, kijiko 1 cha divai kavu nyeupe, manyoya 2 vitunguu ya kijani, kijiko 1 cha ufuta, kijiko 1 cha mafuta.
Mawazo Ya Kuumwa Tamu Na Hafla Na Bila Hafla
Maalum ni kusubiri kwa ajili yenu tukio na bado unajiuliza ni dessert gani ya kuandaa? Angalia yetu mapendekezo ya kuumwa tamu ambayo ni kamili kwa karamu, mikate, mikate ya watoto au bila sababu wakati unachoka na kitu kitamu. Wote ni rahisi kuandaa na kitamu sana.
