2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Wakati chemchemi inakuja, kila kitu hubadilika. Siku zinazidi kuwa ndefu na hali ya hewa ina joto. Ni ya kijani na ya kupendeza kila mahali, na kila kitu huhisi kung'aa na kung'aa - pamoja na dessert. Ni wakati wa kuweka keki za apple na malenge na kutoa ladha ya chemchemi.
Mousse ya jibini la limao ni nyepesi, laini na yenye utajiri wa kutosha kutumiwa kama dessert tamu. Haina siagi nzito na unga kutoka keki za msimu wa baridi, lakini badala yake hutoa harufu nzuri ya machungwa na ina muundo mzuri ambao huyeyuka kinywani mwako.
Kwa kweli hii ni ndoto na itavutia kila mgeni na juhudi ndogo kwako. Unaweza kuchukua nafasi ya matunda ya bluu na matunda mengine yoyote uliyonayo. Mousse inaweza kutayarishwa hadi masaa 24 kabla ya kutumikia na kupozwa katika bakuli tofauti au bakuli ndogo.
Unachohitaji:
1/3 kikombe cha maji safi ya limao, kijiko cha 1/2 kijiko cha limao kilichokatwa, kijiko 1 cha gelatin, maji ya kikombe 1/3 (kuchemsha), gramu 250 za jibini la cream, 1 1/4 kikombe cha sukari, kijiko cha 1/2 kijiko cha vanilla, pinch 1 ya chumvi
Kwa mapambo:Kikombe 1 1/2 kilichopigwa, 1/4 kikombe bluu safi
Jinsi ya kufanya hivyo:
Katika bakuli ndogo, changanya maji ya limao, zest ya limao na gelatin. Koroga na kuongeza maji ya moto. Koroga mpaka gelatin itayeyuka. Friji hadi imara, kama masaa 1 hadi 2. Katika bakuli lingine kubwa kidogo, changanya jibini, kikombe 1 cha sukari, vanilla na chumvi.
Piga na mchanganyiko hadi mchanganyiko unaofanana upatikane. Mara tu mchanganyiko wa limao na gelatin umeanza kuweka, ongeza kwenye mchanganyiko wa jibini na uchanganya vizuri. Hatua kwa hatua ongeza sukari iliyobaki kwa cream iliyopigwa na koroga hadi ifanyike. Kisha kutenga 1/3 kwa mapambo.
Changanya kwa makini cream iliyopigwa na mchanganyiko mwingine hadi cream inayofanana iweze kupatikana. Sambaza katika bakuli tofauti na jokofu usiku mmoja (au siku).
Pamba na cream iliyopigwa na bluu kabla ya kutumikia. Unaweza pia kuongeza ngozi ya limao iliyokunwa au chochote unachopenda. Chochote utakachopamba nacho, athari ya mwisho itakuwa sawa - dessert isiyopinga na isiyopinga.
Ilipendekeza:
Saladi Kwa Hafla Maalum
Saladi ni mwanzo wa chakula na ni muhimu sana kuwa na uwezo wa kuvutia wageni wako. Tunaweza kuchagua chaguzi za kila aina kwa saladi - mboga zote na hata matunda ambayo tunapenda yanaweza kuunganishwa katika saladi moja. Tumechagua kukupa saladi kitamu sana ambazo unahitaji bidhaa za kawaida.
Matunda Na Mboga Iliyo Safi Zaidi Na Iliyochafuliwa Zaidi
Leo tunatilia maanani zaidi vyakula tunavyotumia. Tunavutiwa na asili yao na jinsi walivyolelewa. Lakini tunaweza kuorodhesha safi zaidi na matunda na mboga zilizochafuliwa zaidi ? Tutakusaidia katika kazi hii kwa kufunua ukweli usiofurahi juu ya vyakula vya mimea vya kupendwa na vilivyotumiwa.
Kwa Kila Hafla: Michuzi Ya Kirusi Kwa Sahani Za Samaki
Ikiwa wapishi wa Urusi huchagua kupika cod, sangara, samaki wa paka, sturgeon, pike au bream na ikiwa wameoka, kukaanga au kukaushwa, kawaida huwa aliwahi na samaki na imeandaliwa maalum mchuzi wa samaki . Inaweza kuwa baridi na ya joto, lakini ni muhimu kujua jinsi ya kuchanganya viungo vyake ili kuhakikisha inakwenda vizuri na sahani ya samaki.
Menyu Ya Kupendeza Ya Hafla Maalum
Matukio maalum pia yanahitaji menyu maalum. Andaa sahani nzuri kushangaza wageni wako na wapendwa. Uyoga na asali ni ya kupendeza na sio ngumu sana kuandaa vivutio. Bidhaa muhimu: Gramu 300 za uyoga, vijiko 2 vya asali, vijiko 4 mchuzi wa soya, kijiko 1 cha divai kavu nyeupe, manyoya 2 vitunguu ya kijani, kijiko 1 cha ufuta, kijiko 1 cha mafuta.
Mawazo Ya Kuumwa Tamu Na Hafla Na Bila Hafla
Maalum ni kusubiri kwa ajili yenu tukio na bado unajiuliza ni dessert gani ya kuandaa? Angalia yetu mapendekezo ya kuumwa tamu ambayo ni kamili kwa karamu, mikate, mikate ya watoto au bila sababu wakati unachoka na kitu kitamu. Wote ni rahisi kuandaa na kitamu sana.
