2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Wadudu wanajulikana kuwa chanzo cha protini. Katika nchi nyingi hutumiwa kwa hiyo tu na mchwa wa kukaanga na kukaanga, kriketi na wadudu wengine huuzwa mitaani na hii imekuwa mila kwa karne nyingi.
Matumizi ya wadudu yanaweza kuwa chanzo kipya cha protini na kwa watu ambao hawajatumiwa kuzitumia kabisa.
Kulingana na wataalamu, uzalishaji wa nyama ya wanyama unahitaji kiasi kikubwa cha maji na matumizi ya gesi, ambayo huathiri ongezeko la joto duniani.
Kwa hivyo, kula wadudu polepole kunakuwa mtindo. Hii inasaidia sana kwa walaji mboga ambao hawapatii mwili wao protini ya kutosha kufanya kazi vizuri kabisa. Wakati mwingine wanasumbuliwa na maumivu ya kichwa na uchovu kwa sababu ya kiwango kidogo cha sukari kwenye damu.
Kulingana na wataalamu wengine, ulaji wa wadudu katika mambo mengi ni faida zaidi kuliko ulaji wa nyama, kwa sababu hazina cholesterol hatari, lakini protini zenye afya tu.
Katika nchi za Scandinavia tayari imekuwa mtindo kuwa na sherehe na meza zilizojaa wadudu waliokaangwa na kukaushwa. Pia huandaliwa kwa mkate au kumwaga chokoleti au glazing.
Kulingana na mboga wengine, hata ulaji wa wadudu unahusishwa na ulaji wa wanyama, na kwa hivyo wanakataa kabisa kujaribu chanzo kipya cha protini.
Lakini kubadilisha angalau sahani moja ya nyama kwa wiki na chakula cha wadudu ni changamoto kwa watu wengi, ambayo pia huwapa nguvu ya kutosha.
Lazima ula zaidi, na hata baada ya kujaribu, kawaida hata wapinzani wa kula wadudu wanakubali kwamba walifurahiya.
Katika nchi nyingi za mashariki, sahani zingine za wadudu ni kitoweo halisi, na hii tayari imeanza kuwa sehemu ya utamaduni wa Magharibi.
Baada ya kushinda mshtuko wa kwanza wa aina za ajabu za wadudu, ambazo haziendani katika mawazo ya watu walio na sahani za kaure, wengi wa jasiri wanaendelea kuagiza chakula kama hicho.
Ilipendekeza:
NANI: Mboga Mboga Na Kula Chakula Kibichi Ni Shida Ya Akili
Mboga mboga na chakula kibichi kilikuwa kwenye orodha ya shida ya akili. Wataalam kutoka Shirika la Afya Ulimwenguni wamechapisha orodha mpya ya magonjwa ambayo wataalamu wa akili wanapaswa kuzingatia. Inajumuisha tabia ya kula mbichi na mboga kama dalili zinazowezekana za shida ya akili.
Dawa Za Wadudu: Je! Ni Matunda Na Mboga Mboga Ni Hatari Zaidi
Tangu chemchemi matunda na mboga wamerudi kwenye meza yetu. Rangi, juicy na harufu nzuri, wako tayari kutupa raha katika mchanganyiko wowote wa ladha. Lakini je! Tunajua kwamba wakati mwingine ni hatari. Mamia ya tani kila mwaka dawa za wadudu hutumiwa na wakulima kote ulimwenguni, na mwishowe mabaki yao yenye sumu huonekana kwenye sahani zetu kwenye uso wa matunda na mboga.
Wataalam Wa Lishe: Kula Wadudu Salama
Kilo moja ya wadudu ina kalori karibu 600, na kilo moja ya mahindi - kalori 320-340. Ukweli wa kushangaza, ambayo ni sharti kwa wanasayansi kutushauri kula wadudu mara nyingi. Hata ikiwa inasikika kuwa haiwezekani, ya kuchukiza na ya ujinga, usirukie hitimisho, kwa sababu vitu na kuletwa kwa wadudu kwenye menyu yetu ya kila siku ni mbaya.
Mboga Mboga Katika Vijana Inaweza Kuwa Ishara Ya Kula Kiafya
Watafiti waligundua kuwa kati ya vijana zaidi ya 2,500 wenye umri wa kati ya miaka 15 hadi 23 katika utafiti huo, mboga walila matunda na mboga zaidi na mafuta kidogo, na walikuwa na uwezekano mkubwa wa kuwa na Uzito mzito ilikuwa chini ya wale waliokula nyama.
Wanasayansi: Kula Damu, Wadudu Na Akili Kuokoa Ulimwengu
Wadudu, damu na akili mbichi zinaweza zisisikie kitamu sana, lakini ni kati ya bidhaa tunazohitaji kula ikiwa tunataka chakula chetu kiwe endelevu na chenye afya. Kauli ya kushangaza kwa kila mlafi, na vile vile mtu wa kawaida, hutoka kwa timu ya wapishi na wanasayansi kutoka Denmark.
