2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Wokovu kutoka kwa joto hauwezi kupatikana tu kwenye mafuta ya barafu na visa, lakini pia kwenye supu baridi baridi za mboga.
Tunakupa mapishi yafuatayo kwa supu rahisi na za kupendeza za majira ya joto.
Supu baridi ya nyanya
Bidhaa za resheni 4: nyanya mbivu 8-10, vijiko 3 mchuzi wa mboga iliyohifadhiwa, st leki (sehemu nyeupe tu), ½ kitunguu, vijiko 4 vya jibini iliyokatwa, mizeituni michache (iliyotiwa), iliki.
Chagua nyanya 4 kubwa na ngumu, kata nusu. Nusu ya chini husafishwa na kijiko kutoka kwa mbegu na chumvi kidogo. Chambua nusu zilizobaki na nyanya nzima (hiari), katakata laini halafu ponda.
Mchanganyiko unaochanganywa unachanganywa na mchuzi wa mboga, uliowekwa ili kuonja na chumvi na maji ya limao na kuweka kwenye jokofu kwa ½ saa. Katika nusu ya nyanya weka mchanganyiko wa leek iliyokatwa vizuri na vitunguu, iliyotiwa chumvi na chumvi kidogo na kusagwa kwa mkono. Weka kijiko cha jibini juu yao. Nyanya pia hupambwa na mizeituni.
Weka nyanya 1 iliyojazwa kwenye kila sahani na uinyunyize parsley iliyokatwa na mafuta kidogo. Mara moja kabla ya kutumikia, sahani ya kina hutiwa na supu iliyopozwa (karibu na nusu ya nyanya).
Tarator ya mboga iliyochanganywa
Bidhaa za resheni 4: 1/2 kg ya mtindi, kijiko 1 cha maziwa, vijiko 2 vya mafuta ya mboga (ikiwezekana mafuta), tango 1, majani 1-2 ya msingi wa lettuce, radishi 6-8, karafuu 1 ya vitunguu, karanga ya walnuts 4-5, bizari, chumvi, maji yaliyopozwa, barafu.
Maziwa hupunguzwa na maji yaliyopozwa na kushoto kwenye jokofu. Mboga iliyoosha na iliyosafishwa hukatwa: tango ndani ya cubes, majani ya lettuce - kwenye vipande, na radishes - kwenye duru nyembamba. Piga vitunguu kwenye chokaa na chumvi kidogo na punguza na maji kidogo. Ongeza kwenye mboga iliyokatwa. Kwao ongeza walnuts iliyokatwa na mafuta.
Panua mchanganyiko katika sahani tofauti na uinyunyiza na bizari. Mtindi uliopozwa umechanganywa na maziwa yaliyopunguzwa (ikiwezekana na mchanganyiko). Mimina mchanganyiko ulioandaliwa juu ya mboga iliyosambazwa. Ongeza mchemraba 1 kwa kila sahani / glasi.
Ilipendekeza:
Kukabiliana Na Joto La Majira Ya Joto: Hapa Kuna Nini Cha Kula Na Nini
Joto la msimu wa joto linaweza kuwa ngumu sana kubeba, haswa wakati joto linazidi digrii 30. Baada ya furaha ya kwanza kwamba msimu wa joto umefika, wengi wetu tunaanza kujisikia vibaya kutokana na joto. Kupoteza hamu ya kula, upungufu wa maji mwilini, kichefuchefu, uchovu, kuchanganyikiwa, kuhara ni baadhi tu ya dalili zisizofurahi tunazoweza kupata ikiwa hatutaweza kumwagika vizuri wakati wa majira ya jua.
Menyu Ya Joto La Majira Ya Joto
Zaidi sahani za majira ya joto ni ladha na muhimu , lakini lazima uwe mwangalifu na vifaa vingine katika muundo wao, kwa hivyo lazima uwe mwangalifu. - Sahani na nyanya - tutalipa kipaumbele maalum kwa gazpacho maarufu, ambayo wapishi pia huita "
Supu Ya Kivietinamu Ambayo Itakuhifadhi Joto Katika Hali Ya Hewa Ya Baridi
Vyakula vya jadi vya Kivietinamu vina sifa ya viungo safi, mafuta ya chini na utajiri wa mimea na mboga. Kanuni ya yin na yang pia huhamishiwa kwa njia ya sahani zilizoandaliwa. Baadhi ya mapishi hupatikana tu wakati wa msimu fulani kufikia tofauti kati ya chakula na wakati.
Vinywaji Vinavyofaa Zaidi Katika Joto La Majira Ya Joto
Wakati wa msimu wa joto, upungufu wa maji na kiu ni kawaida. Tunakunywa maji mengi, lakini kiu chetu haizimwi kila wakati. Mara nyingi tunatumia vinywaji vyenye kaboni na ladha. Mbali na kuwa na kalori nyingi na haijulikani, soda za sukari ni mbaya kwa meno yako na mfumo wa mmeng'enyo wa chakula.
Hydrate Ladha Wakati Wa Joto La Majira Ya Joto
Kupitia kiu, mwili wetu huashiria ukosefu wa maji. Zinapatikana kwa ufanisi zaidi na maji ya kunywa au vinywaji vya chupa. Vyakula vya Kibulgaria vimekuwa maarufu kwa miaka na utayarishaji wa compotes zilizotengenezwa nyumbani, na utayarishaji wa limau ya nyumbani ni mbadala wa kumaliza kiu.
