2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Pies huwa nzuri na mikate ya mkate iliyooka. Hapa kuna jinsi ya kutengeneza moja.
Bidhaa muhimu:
Kilo 1 ya unga
600 ml maji (vugu vugu)
Kijiko 1. Sol
Njia ya maandalizi:
Mimina unga na chumvi kwenye bakuli la kina. Changanya na tengeneza kisima katikati, ambayo maji kidogo hutiwa na kuchochea kila wakati. Kuchochea huendelea mpaka kiasi chote kimemwagika na unga unafyonzwa. Mwishowe lazima utengeneze unga kuwa mpira mzuri. Kwa kuwa kuna aina tofauti za unga, unaweza kuhitaji kuongeza unga zaidi au kuondoa zingine. Unga inaweza kutumika kama mwongozo wa kiwango kinachohitajika cha unga - inapaswa kuwa laini.
Unga unaosababishwa umegawanywa katika takriban mipira 20 ndogo saizi ya yai (hakikisha mipira ni sawa). Kisha funika mipira na kitambaa cha uchafu na uondoke kwa dakika 30.
Picha: Elena Stefanova Yordanova
Vipande vya pai vya kujifanya
Kwa mikate ya kuoka ya keki unaweza kutumia sufuria au sahani nyingine kubwa na kipenyo cha angalau cm 45, na pia sufuria, jiko au jiko la kuni la bibi.
Chochote unachotumia, hauitaji mafuta yoyote.
Ikiwa utaoka mikoko ya pai kwenye sahani moto, inatosha kuipasha moto kwa kiwango cha juu cha joto na ikiwa ni lazima, unaweza kupunguza nguvu wakati wa kuoka.
Pie iliyooka
Baada ya dakika 30, ni wakati wa kuoka. Kila mpira hutolewa nje nyembamba, kisha ukaoka pande zote mbili. Ukoko huoka wakati inakuwa ngumu na mapovu na matangazo ya dhahabu hupatikana.
Vipande vya mkate vya kuoka huwekwa kwenye kitambaa cha pamba na kurundikwa juu ya kila mmoja. Mara tu crusts zote zinapooka, funga rundo na kitambaa cha meza na uhifadhi mahali pazuri (sio kwenye friji).
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kutengeneza Syrup Ya Sukari Kwa Mikate
Keki nyingi na mikate inahitaji kujazwa kwa marshmallows na syrup ya sukari. Kanuni ya msingi ni kwamba moja ya hizo mbili lazima iwe baridi - iwe marsh au syrup. Chaguo bora ni kuacha syrup iwe baridi kwa joto la kawaida na uimimine juu ya mchanga, ambayo imebaki kwa angalau masaa manne baada ya kuoka.
Jinsi Ya Kutengeneza Matunda Kwa Mikate?
Kuongeza ni kujaza ambayo inashughulikia keki - keki, keki, keki, barafu na zaidi. Kitoweo kinachotumiwa zaidi ni chokoleti, lakini anuwai ya Vitunguu mkate ni nzuri sana, kama tabia zaidi baada ya chokoleti matunda ya matunda . Mbali na kuboresha ladha ya keki au kuunda hisia mpya za ladha, topping pia hutumiwa kupamba jaribu tamu.
Jinsi Ya Kutengeneza Mikate
Mikate hiyo ni ya kitamu sana na imetengenezwa kutoka kwa mafuta safi ya ngozi inayojulikana kama bacon, na pia kutoka kwa mafuta ya ndani ya nguruwe, kwa kusafisha vizuri kutoka kwenye mabaki ya nyama na kuiosha vizuri. Bacon hukatwa vipande vipande, imewekwa kwenye sufuria yenye saizi inayofaa, ikamwagwa na maji baridi na ikaachwa kusimama kwenye baridi kwa masaa 24.
Jinsi Ya Kutengeneza Kifuniko Cha Keki Na Keki?
Couverture ni maarufu sana katika keki na imeandaliwa mara nyingi. Kwa hiyo unaweza kumwaga keki zote mbili na keki anuwai, keki na keki. Inaweza pia kutayarishwa kwa njia nyingi tofauti. Inawezekana kutengeneza tu kutoka kwa chokoleti, siagi au cream ya confectionery inaweza kuongezwa.
Jinsi Ya Kuhifadhi Keki Na Mikate Iliyotengenezwa Nyumbani
Katika hafla au maadhimisho maalum tunaandaa keki na keki kwa wingi. Baada ya yote, hii ndiyo ishara kuu ya likizo ya kuinua mhemko na kuunda hali ya sherehe. Zina karanga, chokoleti, mafuta, matunda, nk, lakini viungo hivi pia vinahusika na maisha ya rafu.
