2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Mikate hiyo ni ya kitamu sana na imetengenezwa kutoka kwa mafuta safi ya ngozi inayojulikana kama bacon, na pia kutoka kwa mafuta ya ndani ya nguruwe, kwa kusafisha vizuri kutoka kwenye mabaki ya nyama na kuiosha vizuri.
Bacon hukatwa vipande vipande, imewekwa kwenye sufuria yenye saizi inayofaa, ikamwagwa na maji baridi na ikaachwa kusimama kwenye baridi kwa masaa 24.
Wakati huu, maji hubadilishwa mara mbili. Bacon mbichi huwekwa kwenye kichujio kikubwa kukimbia maji yote. Unaweza kukausha bacon na kitambaa.
Hakuna hata tone la maji linapaswa kuanguka ndani ya mafuta ambayo yanayeyuka. Kata bacon iliyoandaliwa kwa njia hii laini sana na kuiweka kwenye sufuria ambayo haijashushwa.
Ruhusu moto juu ya moto mdogo, haipaswi kukaanga kwa bakoni. Koroga vipande vya bakoni kila wakati ili wasiingie chini na usike kaanga.
Mafuta ambayo hutengana na mikate hutiwa mara kwa mara, ikipitia chachi kwenye chombo kingine. Mikate haipaswi kuwaka, kwa sababu mafuta yaliyotolewa kutoka kwao yatakuwa nyeusi sana, na ladha ya mikate hiyo itakumbusha sabuni.
Baada ya kuondoa mafuta yote unayohitaji, wacha yasimame ili kuruhusu chembe ndogo kutulia. Chuja kwa ungo iliyo na tabaka mbili za chachi.
Mimina mafuta ndani ya mitungi. Mara baada ya kupozwa, inapaswa kuwa nyeupe-theluji kwa rangi na inaweza kutumika kwa madhumuni anuwai ya kaya.
Vipande, ambavyo vimetenganishwa, hutiwa chumvi kidogo, hutiwa kwenye jarida la glasi au chombo chenye enamel, na kila safu inabanwa na kijiko cha mbao kutoshea mikate zaidi.
Mikate huhifadhiwa vizuri kwenye jokofu na hutumiwa kama nyongeza kwenye uji, kama kujaza kwa muffini zenye chumvi, na pia kutengeneza unga wa kitamu kwa buns, ikiwa imeongezwa.
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kutengeneza Mirror Glaze (GALLERY)
Labda umependeza keki nzuri ambazo zinaonekana kama kazi ya sanaa zaidi ya mara moja. Wamegeuzwa kuwa ubunifu mzuri na mbinu zilizojaribiwa za ujanja wa wataalam wa bibi. Glaze ya kioo hufanywa kwa msingi wa chokoleti, kakao na cream na kuongeza ya gelatin au pectini, ambayo katika hali yake ya kumaliza ina glossy kweli, uso wa kioo.
Jinsi Ya Kutengeneza Syrup Ya Sukari Kwa Mikate
Keki nyingi na mikate inahitaji kujazwa kwa marshmallows na syrup ya sukari. Kanuni ya msingi ni kwamba moja ya hizo mbili lazima iwe baridi - iwe marsh au syrup. Chaguo bora ni kuacha syrup iwe baridi kwa joto la kawaida na uimimine juu ya mchanga, ambayo imebaki kwa angalau masaa manne baada ya kuoka.
Jinsi Ya Kutengeneza Matunda Kwa Mikate?
Kuongeza ni kujaza ambayo inashughulikia keki - keki, keki, keki, barafu na zaidi. Kitoweo kinachotumiwa zaidi ni chokoleti, lakini anuwai ya Vitunguu mkate ni nzuri sana, kama tabia zaidi baada ya chokoleti matunda ya matunda . Mbali na kuboresha ladha ya keki au kuunda hisia mpya za ladha, topping pia hutumiwa kupamba jaribu tamu.
Jinsi Ya Kuhifadhi Keki Na Mikate Iliyotengenezwa Nyumbani
Katika hafla au maadhimisho maalum tunaandaa keki na keki kwa wingi. Baada ya yote, hii ndiyo ishara kuu ya likizo ya kuinua mhemko na kuunda hali ya sherehe. Zina karanga, chokoleti, mafuta, matunda, nk, lakini viungo hivi pia vinahusika na maisha ya rafu.
Jinsi Ya Kutengeneza Mikate Ya Keki Iliyooka?
Pies huwa nzuri na mikate ya mkate iliyooka. Hapa kuna jinsi ya kutengeneza moja. Bidhaa muhimu: Kilo 1 ya unga 600 ml maji (vugu vugu) Kijiko 1. Sol Njia ya maandalizi: Mimina unga na chumvi kwenye bakuli la kina. Changanya na tengeneza kisima katikati, ambayo maji kidogo hutiwa na kuchochea kila wakati.
