2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kuongeza ni kujaza ambayo inashughulikia keki - keki, keki, keki, barafu na zaidi. Kitoweo kinachotumiwa zaidi ni chokoleti, lakini anuwai ya Vitunguu mkate ni nzuri sana, kama tabia zaidi baada ya chokoleti matunda ya matunda.
Mbali na kuboresha ladha ya keki au kuunda hisia mpya za ladha, topping pia hutumiwa kupamba jaribu tamu. Pamoja nayo, muonekano wa dessert huonekana kamili. Ni kawaida kwamba dessert hutiwa na topping kabla tu ya kutumiwa.
Damu nyingi na mikate hutiwa na tambi, lakini pia kuna mapishi ambayo kitoweo hutolewa kando kama sahani, iliyopambwa na viungo vya kunukia vinavyofaa ladha au sifa za kunukia za viungo.
Matunda ya matunda
Matunda ya matunda zimetengenezwa kwa kumwaga keki au dessert na hupendekezwa haswa kwa sababu ya harufu nzuri ya matunda ambayo hupewa dessert. Na mapishi machache rahisi tutawasilisha anuwai ya nyongeza hii ya chakula.
Kuongeza matunda
Yanafaa kwa mousses, keki, mafuta na keki zingine.
Bidhaa muhimu: 200 g ya sukari na 200 g ya matunda. Juisi ya chokaa 1 na matawi machache ya mint kwa mapambo.
Njia ya maandalizi: Weka kitoweo na sukari kwenye sufuria na upike kwa dakika 15. Chuja na shida. Ikiwa ni lazima, syrup imeenezwa zaidi, na mwishowe juisi ya chokaa 1 imeongezwa. Kitoweo hutolewa kando na mousse au keki iliyopambwa na mnanaa. Dessert kuu inaweza kumwagika nayo.
Matunda ya majira ya joto
Kichocheo cha kipekee ambacho kinaruhusu kitoweo kuachwa kwenye jokofu kwa wiki moja au mbili na hutumiwa kupamba keki, keki, saladi za matunda au ice cream.
Bidhaa muhimu:
250 g ya matunda
100 g ya cherries
100 g ya parachichi
cherries chache au blackcurrants
300 g ya sukari
Njia ya maandalizi: Matunda yaliyokatwa hukatwa vipande vipande na kufunikwa na sukari. Ongeza 1/2 tsp. maji. Chemsha moto mdogo kwa dakika 10-15. Mara baada ya baridi, duka kwenye jokofu kwa matumizi marefu.
Mchoro wa mlozi
Kitambaa hiki ni kizito kidogo na huongezwa kwa keki na keki zingine wakati wa kuoka. Inatumikia kama glaze.
Bidhaa muhimu:
1/4 tsp siagi
1/3 tsp sukari
1/3 tsp sukari
1/4 tbsp. Sol
1 na 1/2 tsp. mlozi
Njia ya maandalizi:
Kuyeyusha siagi kwenye sufuria, changanya na sukari, sukari, chumvi na vijiko 2 vya maji na simmer kwa dakika 4. Ongeza mlozi uliokatwa na koroga. Panua kitoweo hiki kwenye keki au keki, ambayo imeoka na kisha kuokwa kwa muda wa dakika 15.
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kutengeneza Syrup Ya Sukari Kwa Mikate
Keki nyingi na mikate inahitaji kujazwa kwa marshmallows na syrup ya sukari. Kanuni ya msingi ni kwamba moja ya hizo mbili lazima iwe baridi - iwe marsh au syrup. Chaguo bora ni kuacha syrup iwe baridi kwa joto la kawaida na uimimine juu ya mchanga, ambayo imebaki kwa angalau masaa manne baada ya kuoka.
Jinsi Ya Kutengeneza Mikate
Mikate hiyo ni ya kitamu sana na imetengenezwa kutoka kwa mafuta safi ya ngozi inayojulikana kama bacon, na pia kutoka kwa mafuta ya ndani ya nguruwe, kwa kusafisha vizuri kutoka kwenye mabaki ya nyama na kuiosha vizuri. Bacon hukatwa vipande vipande, imewekwa kwenye sufuria yenye saizi inayofaa, ikamwagwa na maji baridi na ikaachwa kusimama kwenye baridi kwa masaa 24.
Jinsi Ya Kutengeneza Matunda Yaliyokondolewa Kwa Keki Na Nyama
Kila mtu anajua jinsi na nini cha kukaanga nyama au mboga, lakini inajulikana kidogo juu ya ukweli kwamba matunda pia yanastahili kusafiri. Kwa kuongeza viungo na ladha anuwai, huwa sahani nzuri ya kando kwa sahani za nyama au samaki au hupewa peke yake kwa njia ya saladi ya matunda.
Jinsi Ya Kutengeneza Bia Kutoka Kwa Matunda
Aina tofauti za matunda ni msingi bora wa bia ya nyumbani na ladha nyepesi ya matunda. Unaweza kutengeneza bia ya machungwa kwa urahisi. Futa sukari na kilo mbili na nusu kwenye maji kidogo. Ongeza mililita mia ya divai nyeupe na chemsha. Mimina ndani ya pipa ndogo ya mbao na ongeza juisi ya machungwa matatu, ukiondoa mbegu.
Jinsi Ya Kutengeneza Mikate Ya Keki Iliyooka?
Pies huwa nzuri na mikate ya mkate iliyooka. Hapa kuna jinsi ya kutengeneza moja. Bidhaa muhimu: Kilo 1 ya unga 600 ml maji (vugu vugu) Kijiko 1. Sol Njia ya maandalizi: Mimina unga na chumvi kwenye bakuli la kina. Changanya na tengeneza kisima katikati, ambayo maji kidogo hutiwa na kuchochea kila wakati.
