Jinsi Ya Kutengeneza Kifuniko Cha Keki Na Keki?

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Kifuniko Cha Keki Na Keki?

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Kifuniko Cha Keki Na Keki?
Video: Jinsi ya kutengeneza Keki ya Roll ( Roll Cake) 2024, Septemba
Jinsi Ya Kutengeneza Kifuniko Cha Keki Na Keki?
Jinsi Ya Kutengeneza Kifuniko Cha Keki Na Keki?
Anonim

Couverture ni maarufu sana katika keki na imeandaliwa mara nyingi. Kwa hiyo unaweza kumwaga keki zote mbili na keki anuwai, keki na keki. Inaweza pia kutayarishwa kwa njia nyingi tofauti.

Inawezekana kutengeneza tu kutoka kwa chokoleti, siagi au cream ya confectionery inaweza kuongezwa. Kwa tofauti couvertures unaweza pia kutumia chokoleti tofauti kwa kupenda kwako. Wanakuwa sawa sawa.

Labda ya kawaida ni chokoleti ya maziwa, lakini chokoleti nyeusi yenye asilimia tofauti ya kakao inaweza kutumika, na kifuniko hupatikana na chokoleti nyeupe. Yote inategemea ladha ya mpishi na mapambo gani anahitaji.

Kufunikwa kwa chokoleti
Kufunikwa kwa chokoleti

Kwa uzuri kifuniko nyumbani chokoleti inahitaji kuyeyuka. Hii inafanywa kwa urahisi katika umwagaji wa maji. Kwa njia hiyo huwezi kwenda vibaya na hakuna njia ambayo chokoleti inaweza kuchoma. Mara tu ikiwa imeyeyuka kabisa, unaweza kupamba keki tu nayo.

Chaguzi zingine zinawezekana. Unaweza kuongeza vijiko 2 kwenye chokoleti iliyoyeyuka. mafuta ya gloss ya kifuniko. Unaweza kutumia mafuta tofauti kama siagi, siagi, siagi ya kakao, mafuta ya nazi na nyingine yoyote inayotakikana.

Mara tu baada ya kuongeza siagi, toa kutoka kwa moto na koroga mpaka siagi itayeyuka kabisa. Koroga hadi inapoanza kunene, na kisha unaweza kumwaga juu ya keki.

Keki ya keki
Keki ya keki

Ikiwa unatumia kupamba keki ndogo, unaweza kumwaga ndani ya begi au kuzamisha sehemu ya kuki kwenye blanketi.

Kwa maana kutengeneza kifuniko, lakini na cream ya confectionery, unahitaji 50 ml ya cream, 100 g ya chokoleti na 1 tbsp. siagi.

Mimina cream ya confectionery ndani ya bakuli la kuoga maji, ipishe moto kidogo kisha ongeza chokoleti, ukivunja vipande vipande au ukikata na kisu kikali. Kidogo ni, kwa kasi itayeyuka.

Maandalizi ya kifuniko cha chokoleti
Maandalizi ya kifuniko cha chokoleti

Koroga hadi itayeyuka. Mwishowe, ongeza mafuta uliyochagua kwa kifuniko chako na uondoe kwenye moto. Endelea mpaka siagi itayeyuka kabisa. Mara tu ikipoa, mchanganyiko unakua na inafaa kwa mapambo. Unaweza kujua kwa urahisi kwa kutikisa sahani na mabaki ya chokoleti kwenye kuta zake.

Hawa watatu mapishi ya kifuniko ni baadhi ya njia za kawaida na rahisi kupata rahisi icing ya chokoleti kwa keki na keki.

Ilipendekeza: