Jinsi Ya Kutengeneza Kifungu Cha Asili Cha Kifaransa

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Kifungu Cha Asili Cha Kifaransa

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Kifungu Cha Asili Cha Kifaransa
Video: ONGEA KIFARANSA KWA HARAKA NA MO DESIGN SOMO 2 2024, Septemba
Jinsi Ya Kutengeneza Kifungu Cha Asili Cha Kifaransa
Jinsi Ya Kutengeneza Kifungu Cha Asili Cha Kifaransa
Anonim

Kifungu cha Kifaransa ni aina ya dessert ambayo inachanganya aina kadhaa tofauti za keki. Jina lake linatokana na kitenzi cha Kifaransa kinachomaanisha kujaza.

Klafuti imeandaliwa kwa kuoka matunda kwenye bati za pai kwenye unga wa yai tamu ya kioevu ambayo inaonekana kama batter ya pancake. The classic ni kifungu cha Kifaransa na cherries, ambayo mawe hayajaondolewa.

Klafuti pia hutengenezwa kutoka kwa matunda mengine - mapera, peari na persikor. Hii ni moja ya ladha zaidi na wakati huo huo ni rahisi kuandaa dessert kutoka kwa vyakula vya Kifaransa.

Ladha yake ni laini sana, sawa na mousse muhimu. Utahitaji tufaha nne kubwa kutengeneza klafuti na matunda ya jadi ya vuli - tofaa.

Unahitaji pia sukari ya kahawia - gramu mia moja na ishirini na tano, gramu mia moja ya unga, gramu sitini za siagi, mayai manne na chumvi kidogo. Tenga viini kutoka kwa wazungu.

Piga viini na sukari na chumvi hadi iwe nyeupe. Kuyeyusha siagi na kuandaa unga. Wakati unachochea viini, ongeza siagi kidogo na unga.

Keki ya Apple
Keki ya Apple

Kata maapulo kuwa vipande nyembamba ambavyo vinaonekana kama kukaanga. Changanya na viini. Kwa wakati huu, piga wazungu wa yai kwenye theluji - hii ni bora kufanywa mahali pazuri, na uwaongeze kwa uangalifu kwenye viini.

Paka sufuria na mafuta au tumia karatasi maalum ya kuoka. Makini sana mimina clafuti yako kwa njia ambayo utaioka.

Pamba juu na maapulo yaliyokatwa na ubonyeze kwa upole ili kuzama kwenye unga. Preheat tanuri kwa digrii mia na themanini na uweke sufuria.

Oka kifungu chako kwa muda wa dakika arobaini mpaka ipate rangi nzuri ya dhahabu na unga huoka vizuri. Kutumikia na mipira ya cream iliyopigwa.

Ilipendekeza: