2025 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 10:32
Kifungu cha Kifaransa ni aina ya dessert ambayo inachanganya aina kadhaa tofauti za keki. Jina lake linatokana na kitenzi cha Kifaransa kinachomaanisha kujaza.
Klafuti imeandaliwa kwa kuoka matunda kwenye bati za pai kwenye unga wa yai tamu ya kioevu ambayo inaonekana kama batter ya pancake. The classic ni kifungu cha Kifaransa na cherries, ambayo mawe hayajaondolewa.
Klafuti pia hutengenezwa kutoka kwa matunda mengine - mapera, peari na persikor. Hii ni moja ya ladha zaidi na wakati huo huo ni rahisi kuandaa dessert kutoka kwa vyakula vya Kifaransa.
Ladha yake ni laini sana, sawa na mousse muhimu. Utahitaji tufaha nne kubwa kutengeneza klafuti na matunda ya jadi ya vuli - tofaa.
Unahitaji pia sukari ya kahawia - gramu mia moja na ishirini na tano, gramu mia moja ya unga, gramu sitini za siagi, mayai manne na chumvi kidogo. Tenga viini kutoka kwa wazungu.
Piga viini na sukari na chumvi hadi iwe nyeupe. Kuyeyusha siagi na kuandaa unga. Wakati unachochea viini, ongeza siagi kidogo na unga.
Kata maapulo kuwa vipande nyembamba ambavyo vinaonekana kama kukaanga. Changanya na viini. Kwa wakati huu, piga wazungu wa yai kwenye theluji - hii ni bora kufanywa mahali pazuri, na uwaongeze kwa uangalifu kwenye viini.
Paka sufuria na mafuta au tumia karatasi maalum ya kuoka. Makini sana mimina clafuti yako kwa njia ambayo utaioka.
Pamba juu na maapulo yaliyokatwa na ubonyeze kwa upole ili kuzama kwenye unga. Preheat tanuri kwa digrii mia na themanini na uweke sufuria.
Oka kifungu chako kwa muda wa dakika arobaini mpaka ipate rangi nzuri ya dhahabu na unga huoka vizuri. Kutumikia na mipira ya cream iliyopigwa.
Ilipendekeza:
Vidokezo 11 Vya Juu Vya Kutengeneza Tambi Ya Kifaransa
Kuna mazungumzo mengi juu ya jinsi ilivyo ngumu andaa tambi ya Kifaransa . Sivyo. Ni ngumu, lakini unahitaji tu vidokezo kadhaa muhimu na utuamini, hivi karibuni utafanya tambi nzuri ya Kifaransa kila wakati. Mara nyingi, mara ya kwanza kujiandaa, ni janga la kweli, kwa sababu watu wengi hujiambia - baada ya yote, ni busu tu.
Je! Juisi Za Asili Ni Za Asili Gani?
Hakika umesikia matangazo makubwa ya wazalishaji anuwai ambao wanadai kuwa glasi ya juisi asili kwa siku ni sawa na sehemu ya matunda au mboga. Kwa kweli, hakuna ukweli katika hii. Juisi maarufu ya matunda ya asili kwenye masanduku ya kadibodi haihusiani na kinywaji cha asili, majaribio yanaonyesha, na pia ugunduzi wa teknolojia ya uzalishaji.
Kitabu Cha Upishi Cha Coryphaeus: Jinsi Ya Kutengeneza Tambi Na Ya Kupendeza Mwenyewe
Aina za tambi hazitofautiani tu kwa sura lakini pia katika muundo, rangi na ladha. Unga wa tambi ya kawaida ya Kiitaliano, ambayo inauzwa kavu, imetengenezwa kutoka semurina ya ngano ya durumu, maji na chumvi. Mafuta ya mizeituni na mayai wakati mwingine huongezwa kwenye tambi safi.
Jinsi Ya Kutengeneza Kikapu Cha Tikiti Na Nini Cha Kuitumia?
Tikiti ni moja ya matunda yenye juisi zaidi na yanafaa kuandaa saladi anuwai, dawati, vinywaji vya matunda na hata supu na sahani kuu. Tikiti pia inaweza kutumiwa kuuma wengi kutumiwa kwenye karamu za watoto au kama kivutio kwenye hafla za sherehe.
Uchawi Wa Kifungu Katika Mapishi Matatu Ya Kipekee
Klafuti ni keki ya Ufaransa na harufu ya kichawi na ladha. Jina lake linatokana na Mapenzi na inamaanisha kujaza. Klafuti ina ujazo wa unga na matunda. Dessert ya kawaida imeandaliwa na cherries au cherries siki, ambayo mabua na mawe hubaki.