2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Shida kuu ya majeshi inahusiana na nini cha kupika. Kuandaa sahani sio ngumu, lakini ni ngumu sana kujua nini cha kufanya, haswa kwa wenyeji ambao hupika kila siku. Na kusaidia, sasa tutaangalia maoni kadhaa ya kupendeza ambayo yanahusiana na mbaazi.
Inaweza kupikwa konda - na vitunguu, karoti, viazi. Ikiwa unaamua kuipika kwa njia hii, hakikisha kuongeza karafuu chache za vitunguu na bizari. Kwa kweli, mbaazi konda zinaweza kupikwa na nyanya na bila viazi - inategemea ni nani anapenda vipi.
Njia nyingine ya kuandaa mboga ni kwa njia ya supu. Sio maarufu sana, lakini kwa ladha ya kupendeza, supu hii sio ngumu kutengeneza na haiitaji bidhaa nyingi. Kuvutia zaidi ni supu ya cream ya pea. Hivi ndivyo unavyoweza kuifanya:
Cream ya supu ya mbaazi
Bidhaa muhimu: makopo mbaazi, 3 tsp maji, viazi, vitunguu, karoti, chumvi, 1 tbsp unga, mafuta
Njia ya maandalizi: Pasha mafuta na kaanga unga, kisha ongeza maji na mbaazi. Kuleta kwa chemsha na kuongeza mboga iliyobaki, kata vipande vipande.
Kiasi cha mboga ni suala la ladha. Hakikisha ni laini na ikiwa ni hivyo, ongeza chumvi ili kuonja, kisha toa supu kwenye moto na puree hadi iwe tamu kama mchuzi. Kutumikia joto la wastani.
Aina ya sahani za mbaazi zinaweza kutengenezwa, maadamu tunapiga fikira zetu. Kwa kweli, mboga hii ni nyongeza nzuri kwa sahani zingine. Haitakuwa casserole ya kitamu haswa ikiwa hautaongeza mbaazi kwake, vivyo hivyo kwa mchele na mboga. Kwa kuongeza, mbaazi sio lazima kila wakati iwe nyembamba - unaweza kuipika na nyama yoyote, kulingana na ladha yako.
Pia inafaa kwa kuongeza saladi au pizza. Haiwezi kuzidi ni puree ya pea, ambayo inakamilishwa kikamilifu na nyama ndogo za nyama ya nguruwe. Na kusema juu ya mpira wa nyama, wacha tuangalie kichocheo cha mpira wa nyama wa kunde:
Mipira ya nyama ya karanga
Bidhaa muhimu: 400 g mbaazi, 100 g jibini la jumba, jibini 100 g, mayai 2, vitunguu, karafuu 5 - 6, ½ rundo la bizari, ½ kundi la mnanaa, unga wa vijiko 5, 1 tsp mtindi, 1 tsp soda, chumvi, pilipili nyeusi, mafuta
Njia ya maandalizi: Kwanza unahitaji kuchemsha mbaazi zako. Hatua inayofuata ni kukimbia mboga na kuiweka kwenye bakuli na vitunguu, vitunguu, chumvi, pilipili, mnanaa na bizari, iliyokatwa vizuri na kuiponda.
Unapaswa kuongeza jibini la jumba, jibini iliyokunwa na unga. Kisha mayai na changanya vizuri. Sio lazima kusafisha mbaazi wakati vipande vya vipande vinaweza kubaki. Ikiwa unapata mchanganyiko mwembamba, ongeza unga zaidi. Pasha mafuta kwenye sufuria na uweke mpira wa nyama, ambao unakusanya na kijiko kutoka kwenye bakuli.
Ilipendekeza:
Ushauri Wa Bibi: Ujanja Wa Upishi Na Ujanja Katika Supu Za Kupikia
Ladha ya supu inategemea malighafi iliyotumiwa, aina yake na mkusanyiko. Lakini mwisho kabisa, kama vile bibi wanasema, inategemea pia ustadi wa mpishi. Tunaweza kujifunza ugumu mwingi wa kupika kutoka kwa bibi zetu. Tunapotengeneza supu na tunataka kuhakikisha ladha nzuri, lazima kwanza zirudi haraka juu ya moto mkali.
Ujanja Wa Upishi Katika Mchele Wa Kupikia
Kwa mtazamo wa kwanza, kupika mchele kunaonekana kama mchezo wa watoto ambao hata sisi ambao sio fakirs jikoni tunaweza kushughulikia. Mchele unaweza kutayarishwa kila wakati, lakini sio kila wakati ladha ya sahani fulani katika mshangao na kupendeza.
Ujanja Wa Upishi Katika Kupikia Na Watercress
Watercress inachanganya mboga na mimea. Kiwanda kilichopandwa hutumiwa katika kupikia. Kwa sababu hupendelea maji na hukua karibu nayo, pia huitwa watercress au wet, hata watercress. Katika siku za nyuma za zamani, ilitumika kama tonic katika vita, na vile vile dawa.
Ujanja Wa Upishi Katika Maharagwe Ya Kupikia
Ikiwa tunapaswa kupimia sahani za Kibulgaria, basi maharagwe hakika yatakuwa katika moja ya maeneo inayoongoza. Karibu hakuna nyumba ambayo maharagwe hayapo kwenye meza katika aina anuwai. Haijalishi ni msimu gani, maharagwe ni sahani ambayo ni muhimu kila wakati na kupendwa.
Ujanja Ujanja Ambao Parachichi Huiva Katika Usiku 1
Tumia ujanja ujanja katika mistari ifuatayo kwa komaa parachichi yako usiku kucha . Sote tumekuwa katika hali hii: tukitafuta parachichi iliyoiva kabisa dukani. Lakini hakuna. Usikate tamaa, tuna ujanja ujanja ambao utafanya mwamba kuwa mgumu parachichi kuiva kwa usiku mmoja.
