Vidokezo Kumi Vya Barbeque Salama

Video: Vidokezo Kumi Vya Barbeque Salama

Video: Vidokezo Kumi Vya Barbeque Salama
Video: REVIEW AFTER USING 3 TIMES / Suitcase Charcoal Barbeque Grill Fish Chicken Tikka Scews Meat Barbeque 2024, Novemba
Vidokezo Kumi Vya Barbeque Salama
Vidokezo Kumi Vya Barbeque Salama
Anonim

Hakuna kitu bora kuliko kuandaa barbeque ladha ili kufurahisha marafiki wako. Walakini, njia hii ya kupika ni ya kushangaza kwa tumbo zetu na mara nyingi tunapata shida baada ya kula sana.

Ili wageni kujisikia vizuri na kuondoka wakiridhika na kuridhika, unahitaji kufuata sheria 10 za msingi za barbeque salama.

1. Hifadhi bidhaa zote zinazoharibika kwenye jokofu hadi wakati wa kuzihudumia ufike.

2. Nyama zote zilizohifadhiwa lazima zinywe kabisa kabla ya kuwekwa kwenye barbeque. Vinginevyo una hatari ya kuteketezwa nje na mbichi ndani.

3. Daima kunawa mikono kabla ya kushika chakula. Ukigusa nyama mbichi au samaki, osha mikono kabla ya kugusa vyakula vilivyo tayari kula.

Usiweke vyakula vya tayari kula katika sehemu ambazo zimetumika kusafirisha nyama mbichi au samaki. Epuka pia kutumia vyombo hivyo kwa vyakula mbichi na vilivyo tayari kula.

Maandalizi ya barbeque
Maandalizi ya barbeque

4. Hakikisha barbeque ina moto wa kutosha kabla ya kuanza kupika. Hii itahakikisha hata kuoka.

5. Wakati wa mchakato wa kupika, hakikisha kwamba nyama yote, haswa kuku, nguruwe, soseji, burger na samaki, hupikwa kabisa kabla ya kuziondoa kwenye moto. Nyama za kondoo na nyama ya nyama huhitaji umakini mdogo.

6. Jihadharini na kutiririsha juisi za nyama na samaki. Bidhaa mbichi hazipaswi kumwagilia bidhaa zilizomalizika. Usitumie marinade iliyobaki kama mchuzi.

7. Usiache chakula kwenye jua moja kwa moja. Uihifadhi mahali penye kivuli au ndani ya nyumba. Chakula kilichopangwa tayari haipaswi kushoto nje kwa zaidi ya masaa mawili. Tupa mabaki mara nyingi.

8. Ikiwa una mpango wa kuhudumia chakula wakati wa mchana, leta saladi, nyama na vyakula vingine vinavyoharibika kwa mafungu. Usiongeze usingizi.

9. Hifadhi dessert kwenye jokofu hadi kozi kuu imalizike.

10. Barbecues inaweza kuwa hatari kwa afya, kwa hivyo soma vidokezo vya usalama wakati wa kuzitumia.

Ilipendekeza: