2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kudumisha viwango vya chini vya seramu ya cholesterol ni muhimu sana kwa afya - haswa moyo na mishipa ya damu, kwa sababu kiwango cha juu kinachojulikana. Cholesterol mbaya ya LDL ni sababu kuu ya mabadiliko ya atherosclerotic katika mishipa ya damu.
Karibu 25% ya cholesterol hupatikana na mwili kutoka kwa chakula, na iliyobaki imeundwa yenyewe.
- Kula vyakula zaidi ambavyo husaidia kuongeza kiwango cha cholesterol nzuri (HDL), kama mafuta ya samaki, vitunguu saumu, matunda na mboga, nyuzi (nyuzi), nafaka nzima.
- Ongeza utumiaji wa mafuta ya samaki (makrill, lax, sardini, sill na samaki wa samaki), kwa sababu zina asidi ya mafuta ya omega 3, ambayo pia inazuia mkusanyiko wa jalada kwenye mishipa na inalinda damu isigande.
- Kunywa lita 2-3 za maji kwa siku, kwa sababu maji husaidia kuongeza nyuzi katika chakula. Fibre huchochea uzalishaji wa cholesterol nzuri, na kwa kuongeza mwili hunyonya mafuta haraka.
- Usile asidi ya mafuta iliyojaa (mafuta ya wanyama) kwa sababu huharakisha mchakato wa kutoa cholesterol mbaya. Sio lazima kuwatenga kabisa kutoka kwenye menyu yako, lakini punguza kiwango chao na utumie kila wakati na nyuzi na maji, ikiwezekana (kwa mfano, jibini na mkate wa mkate na glasi ya maji).
- Jumuisha vitunguu kwenye lishe yako kwa sababu inalinda mishipa ya damu kutoka kwa cholesterol mbaya (LDL).
- Hakikisha chakula unachokula kina virutubisho vingi na virutubisho - pamoja na vitamini C, beta carotene (vitamini A), vitamini E na seleniamu. Zinapatikana kwa kiwango kikubwa katika prunes na matunda mengine yaliyokaushwa, na pia matunda na mboga. Wanazuia cholesterol mbaya kutulia kwenye mishipa ya damu.
- Ongeza ulaji wa mafuta ambayo hayajashibishwa, kwa sababu lishe iliyo na viungo hivi hulinda dhidi ya ugonjwa wa moyo na mishipa, saratani zingine, na ni sharti la kuishi maisha marefu.
- Punguza matumizi ya vyakula ambavyo hupunguza kiwango cha cholesterol nzuri. Kwanza kabisa, hizi ni majarini na mafuta ya kupikia (isipokuwa tu ni mafuta). Mafuta mengine ya mboga, kama mafuta ya alizeti, ambayo yanaongozwa na mafuta ya polyunsaturated, hutoa asidi ya mafuta wakati moto.
- Ikiwa wewe ni mzito kupita kiasi, ikiwa utapoteza kigramu kadhaa za ziada zitasaidia kutoa cholesterol nzuri.
- Kunywa glasi, divai mbili au bia kwa siku, kwa sababu zina matajiri katika vioksidishaji na husaidia kutoa cholesterol nzuri, na kwa mishipa ya damu - sio kupunguza cholesterol mbaya.
Ilipendekeza:
Vidokezo Vya Haraka Na Vya Vitendo Vya Kupikia Kamba
Chakula cha baharini, kama vile kamba, inaweza kutoa sura ya kisasa kwa meza yoyote, iwe na hafla au bila. Mbali na hayo, bidhaa zenye vitamini na madini ni muhimu sana kwa afya ya binadamu. Kwa bahati nzuri, siku hizi kamba inaweza kununuliwa kutoka duka kubwa.
Vidokezo Kumi Vya Barbeque Salama
Hakuna kitu bora kuliko kuandaa barbeque ladha ili kufurahisha marafiki wako. Walakini, njia hii ya kupika ni ya kushangaza kwa tumbo zetu na mara nyingi tunapata shida baada ya kula sana. Ili wageni kujisikia vizuri na kuondoka wakiridhika na kuridhika, unahitaji kufuata sheria 10 za msingi za barbeque salama .
Bei Ya Ununuzi Wa Maziwa Na Viwango Vya Chini Vya Rekodi
Bei za ununuzi wa maziwa safi zimepungua hadi stotinki 30 kwa lita. Sekta hiyo inapata hasara kubwa, lakini hali hiyo inatarajiwa kutengemaa mnamo Agosti na bei ya maziwa kupanda. Hii ilitangazwa na Kituo cha Uchambuzi wa Kiuchumi wa Kilimo (SARA), ambacho kiliongeza kuwa kila mwaka wakati wa miezi ya kiangazi, wazalishaji wa maziwa wana hasara kwa sababu ya usambazaji mgumu zaidi wa malisho.
Vyakula Vya Chini Vya Kalori Husababisha Kula Kupita Kiasi Na Fetma
Kulingana na utafiti wa hivi karibuni na wataalamu wa lishe na lishe, kula vyakula vyenye kalori ya chini kunaweza kusababisha unene. Sababu ya hii hapo awali ni rahisi - vyakula vyenye kalori nyingi hazishii haraka na huweka mwili kwa kula kupita kiasi.
Vidokezo Vya Kimsingi Vya Kudumisha Vyombo Vya Mbao
Chombo kuu katika jikoni yetu ni kijiko cha mbao (spatula). Mbao ni nyenzo ya porous na kwa hivyo inaweza kuwa kiota kwa ukuzaji wa vijidudu, kwa hivyo unahitaji kujua jinsi ya kusafisha na utunzaji gani wa kuchukua kwa wasaidizi wa mbao wa jikoni.
