2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Ili kupata zaidi kutoka kwa tambi, tunahitaji kujua ni ya aina gani. Pasta, kulingana na hadithi, ilibuniwa na Wamisri wa zamani.
Baada ya kifo cha Mmisri, jamaa zake waliweka kitu kama tambi karibu na mabaki yake ili kuwa na kitu cha kula katika eneo la wafu. Kulingana na toleo jingine, tambi ilionekana huko Japan au Uchina.
Hata leo, tambi kavu ndefu sana hutolewa huko Japani usiku wa Mwaka Mpya ili kufanya maisha ya washiriki wote katika likizo hiyo kuwa ndefu. Kulingana na wanahistoria wengine, kuonekana kwa tambi huko Uropa kunatokana na Marco Polo, ambaye aliwaleta kutoka China.
Wataalam wengi wana hakika kuwa Wazungu waligundua tambi wenyewe. Ukweli ni kwamba kuonekana kwa aina nyingi za tambi, na vile vile michuzi waliyopewa, ni kwa sababu ya Waitaliano.
Tambi tamu, ambayo inapaswa kupikwa kila wakati, ni nzuri kwa mhemko kwa sababu ina vitamini B. Kwa hivyo, husaidia kukabiliana na mafadhaiko na maumivu ya kichwa.
Na tryptophan ya asidi ya amino, ambayo iko katika tambi, inasaidia mwili wetu kukabiliana na unyogovu kwa urahisi. Vitamini E, ambayo iko kwenye tambi, inalinda dhidi ya mikunjo.
Kwa hivyo ni aina gani za tambi? Katika nafasi ya kwanza ni spirals. Hizi ni rotiniambayo ni mizunguko mifupi sana, kama vile chemchemi ndogo. Zinatumiwa baridi na joto na michuzi minene na kwenye saladi.
Fusilli - katika spirals ndefu ambazo zinaweza kuongezwa kwa supu na kutumiwa na kila aina ya mchuzi. Pasta yenye mashimo inawakilishwa zaidi na ditalini. Hizi ni zilizopo ndogo, fupi sana, ikimaanisha "thimble" kwa Kiitaliano.
Kutumika kwa supu na saladi. Cannelloni - zilizopo kubwa, ambazo zimejazwa na nyama iliyojaa na kuoka baada ya kufunikwa na mchuzi. Pechutele - tambi ndefu nyembamba na nyembamba ambayo inaweza kuchukua nafasi ya tambi.
Ya tambi ndefu, ndio maarufu zaidi kanisa - ndefu sana na nyembamba sana. Wakati mwingine huitwa nywele za malaika. Kutumikia moto tu, na mchuzi mwepesi, mchuzi au tu na mafuta na mboga zilizopikwa.
Fettuccine - tambi ndefu, tambarare na pana, ambayo hutolewa moto au baridi, haswa na mchuzi mzito. Spaghetti - kutafsiriwa inamaanisha "kamba ndogo" na hutumiwa moto na kila aina ya michuzi.
Lasagna - tambi ndefu na pana sana, kama shuka. Zimewekwa kwa tabaka, kati ya ambayo hujaza na mchuzi, na baada ya hapo huoka. Haiwezekani kutumikia tambi bila mchuzi.
Waitaliano hutumia kila kitu walichonacho kutengeneza michuzi - nyama, dagaa, mboga, mafuta, mafuta. Lakini sheria lazima ifuatwe - tambi ndefu na nyembamba, mchuzi unapaswa kuwa mwembamba.
Kati ya michuzi kuna maarufu ulimwenguni kote, bila ambayo hatuwezi kufikiria tambi. Hizi ni mchuzi wa bolognese uliotengenezwa kutoka kwa nyama iliyokatwa na nyanya. Inafuatwa na mchuzi wa kaboni uliotengenezwa kutoka kwa cream, bacon na divai nyeupe.
Mchuzi wa Frutti di mare uko na dagaa na diablo ni spicy. Salsa di nyanya ni mchuzi wa nyanya ambao umeandaliwa juu ya moto mdogo kutoka kwa nyanya, ambayo basil kidogo huongezwa mwishoni.
Jibini la manjano na jibini ni nyongeza inayofaa kwa kila aina ya tambi isipokuwa ile inayotumiwa na dagaa. Jibini la tambi kali na tambi inapaswa kuwa thabiti, kama Parmesan ya kawaida.
Ilipendekeza:
Kuwa Mwangalifu! Pasta Ya Zamani Ni Hatari
Hakuna mtu anayekataa faida za chakula kipya kilichotayarishwa. Inapendeza zaidi kwa sababu ina viungo ambavyo vilikuwa safi kabisa katika matumizi. Wakati wa jokofu, chakula hupoteza ladha yake na wakati mwingine virutubisho. Kwa hivyo, ni bora kula chakula kilichoandaliwa wakati wa mchana.
Kamut - Ngano Ya Zamani Ya Misri
Kamut ni aina ya zamani ya ngano ya Misri. Ilijulikana pia kwa wajenzi na watumiaji wa piramidi, kwani mabaki yake yanapatikana hapo. Hii inafanya kuwa zaidi ya miaka 3000. Jina lenyewe - kamut, ni jina la zamani la Misri la ngano. Kwa hivyo jina la nafaka hii.
Siri Za Vyakula Vya Misri
Misri ya Kale iliwapa kizazi cha mummies, piramidi, sphinxes, hieroglyphs na scarabs. Mmisri wa kisasa mara nyingi hula kiamsha kinywa sawa na vile babu zake walikula miaka elfu tatu iliyopita: mkate mwembamba na croquettes ya maharagwe yenye kitamu sana inayoitwa tamia.
Sukari Ya Peiner - Jaribu La Zamani Zaidi Tamu Katika Nchi Yetu
Chakula cha jadi cha Kibulgaria kina bidhaa za asili ya mimea na wanyama katika hali mbichi au iliyosindikwa. Mkate na chumvi vimekuwepo kwenye meza ya Kibulgaria, lakini katika nyakati za zamani tunaweza kupata vitu vitamu vya kupendeza. Katika maonyesho, harusi, maonyesho na mikutano, bidhaa ya chakula ilitolewa - kitoweo kwa watoto na riziki kwa watu wengine wazima.
Katika Nyakati Za Zamani, Mafuta Ilikuwa Ishara Ya Mafanikio
Mafuta ya ng'ombe yalionekana tu kwenye meza za matajiri zamani, kwa hivyo ilizingatiwa kama ishara ya ustawi wa mmiliki wa nyumba. Siagi ya ng'ombe ilitajwa kwa mara ya kwanza katika nyimbo za watu wa India. Nyimbo hizi zilianza karibu 2000 KK.
