Katika Nyakati Za Zamani, Mafuta Ilikuwa Ishara Ya Mafanikio

Video: Katika Nyakati Za Zamani, Mafuta Ilikuwa Ishara Ya Mafanikio

Video: Katika Nyakati Za Zamani, Mafuta Ilikuwa Ishara Ya Mafanikio
Video: Dizziness and Vertigo, Part I - Research on Aging 2024, Novemba
Katika Nyakati Za Zamani, Mafuta Ilikuwa Ishara Ya Mafanikio
Katika Nyakati Za Zamani, Mafuta Ilikuwa Ishara Ya Mafanikio
Anonim

Mafuta ya ng'ombe yalionekana tu kwenye meza za matajiri zamani, kwa hivyo ilizingatiwa kama ishara ya ustawi wa mmiliki wa nyumba. Siagi ya ng'ombe ilitajwa kwa mara ya kwanza katika nyimbo za watu wa India.

Nyimbo hizi zilianza karibu 2000 KK. Wayahudi wa zamani walitaja mafuta katika Agano la Kale, kwa hivyo walizingatiwa kama mabwana wa kwanza wa sanaa ya kupata mafuta.

Katika karne ya tano huko Ireland, na katika karne ya kumi na tisa huko Italia na Urusi, siagi tayari ilikuwa bidhaa maarufu sana. Wakati wa kwenda safari ndefu, Wanorwegi walichukua mapipa ya siagi nao.

Bidhaa za maziwa
Bidhaa za maziwa

Siagi bora ilitengenezwa kutoka kwa cream iliyopigwa, cream na maziwa. Aina bora za siagi zilitengenezwa kutoka kwa cream safi, na mafuta ya kupikia yalitengenezwa kutoka kwa cream au maziwa.

Huko Urusi, siagi ilitengenezwa na kuyeyuka cream au cream kwenye oveni maarufu za Urusi, ambapo polepole lakini kwa joto la kawaida, bidhaa za maziwa zilibadilishwa kuwa siagi.

Mara misa ya manjano ya mafuta yalipoonekana juu ya uso, iligawanyika, ikapoa, na kupiga na spatula za mbao, nyundo, vijiko, na wakati mwingine kwa mkono tu.

Mafuta yaliyomalizika yaloshwa na maji baridi. Kwa sababu haikuweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu, watu waliyeyusha kila wakati, wakaosha na maji, na kisha wakayayeyusha tena.

Wakati wa kuyeyuka, mafuta yaligawanywa katika tabaka mbili, ya juu iliyo na mafuta safi na maji ya chini na viungo visivyo vya mafuta. Mafuta yalitengwa na kupozwa.

Kwa njia hii, watu wengi wa Mashariki ya Slavic walipokea mafuta. Kawaida ya kila siku ya mafuta haipaswi kuzidi 30 g kwa siku. Inayo mafuta yenye thamani ya wanyama, ambayo ni muhimu sana kwa watoto. Pia ina vitamini A, D na E.

Ilipendekeza: