2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Mwanasayansi kutoka Chuo cha Sayansi cha Bulgaria anaonya kuwa moja ya uyoga uliotafutwa sana na unaotumiwa katika nchi yetu - uyoga wa panya, ni sumu, na matumizi yake yanaweza kuharibu mwili wote.
Chuo cha Sayansi cha Bulgaria kinaongeza kuwa wanasayansi wa China wamefanikiwa kutoa seti nzima ya sumu kutoka kwa uyoga maarufu, ambayo inaweza kusababisha uharibifu usiowezekana kwa mwili wa mwanadamu, na wakati mwingine hata kifo.
Kuvu ya panya ni kawaida katika misitu ya pine katika chemchemi na vuli. Hadi sasa inachukuliwa kuwa chakula na inapendekezwa na fungi nyingi sio tu huko Bulgaria bali pia Ulaya.
Walakini, wanasayansi wanasisitiza kuwa uyoga huu haupaswi kuliwa kwa sababu unasababisha uharibifu mkubwa wa figo na unaweza kusababisha kifo.
"Hadi sasa, viwango hapo juu ambavyo dutu husababisha shida hii hazieleweki na labda kuna athari ya mtu binafsi pia," Boris Assov, msaidizi mkuu wa Taasisi ya Utofauti wa viumbe hai na Utaratibu wa Ekolojia katika Chuo cha Sayansi cha Bulgaria, Redio ya Kitaifa ya Bulgaria.
Hivi sasa huko Bulgaria kuna orodha iliyoidhinishwa ya uyoga wenye sumu ambayo haipaswi kuliwa. Walakini, wataalam wanaelezea kuwa orodha hii haijasasishwa tangu miaka ya 60 ya karne iliyopita.
Orodha hii, kwa mfano, haijumuishi nyasi ya limao, ambayo kwa muda mrefu imeonekana kuwa na sumu.
Mkuu Msaidizi Asov anasema hii ni moja ya maswala makuu yanayopaswa kushughulikiwa katika siku zijazo. Inahitajika kupata utaratibu ambao habari inasasishwa kila mwaka.
Mtaalam pia anashauri wachumaji wa uyoga kuangalia kabla ya kuokota uyoga.
Katika nchi yetu hukua spishi 200 za uyoga wa chakula, zilizoelezewa katika vitabu vya Kibulgaria. Inashauriwa kufahamiana na uyoga kabla ya kuitumia, kwa sababu sumu ya kawaida ya chakula nchini hufanyika nao.
Siku chache tu zilizopita, msichana wa miaka 9 alilazwa hospitalini huko Gotse Delchev na sumu ya uyoga. Mtoto wake alifanyiwa upasuaji mara moja na sasa yuko katika hali nzuri.
Ilipendekeza:
Nyama Katika Nchi Yetu Ni Bandia Zaidi Kuliko Bidhaa Za Maziwa
Bidhaa zinazoiga nyama katika masoko yetu ni zaidi ya bidhaa za maziwa, alisema mwenyekiti wa Chama cha Wanyama wa malisho Stanko Dimitrov. Takwimu za chama zinaonyesha kuwa chini ya 20% ya bidhaa za nyama kwenye mtandao wa biashara zinatoka kwa malighafi ya Kibulgaria.
Mwishowe! Bidhaa Za Chakula Katika Nchi Yetu Ni Ghali Zaidi
Matokeo ya uchambuzi unaofuata wa BFSA ni ukweli. Inageuka kuwa hakuna tofauti katika ubora wa bidhaa, lakini bei katika nchi yetu ni kubwa. Uchambuzi wa pili wa kulinganisha ulionyesha tofauti kubwa katika bidhaa nyumbani na nje ya nchi.
Maziwa Katika Nchi Yetu Ni Ghali Zaidi Kuliko Brussels Kwa Pasaka
Mnunuzi wa asili hulipa zaidi mayai kuliko watumiaji katika miji mikuu ya Uropa kama Paris, Berlin na Brussels. Maziwa katika nchi yetu ni senti 10 ghali zaidi, alitangaza Waziri wa Kilimo na Chakula Dk Miroslav Naydenov huko Plovdiv leo. Hatutaruhusu uvumi juu ya bei ya mayai, waziri huyo alikuwa mkali.
Sukari Ya Peiner - Jaribu La Zamani Zaidi Tamu Katika Nchi Yetu
Chakula cha jadi cha Kibulgaria kina bidhaa za asili ya mimea na wanyama katika hali mbichi au iliyosindikwa. Mkate na chumvi vimekuwepo kwenye meza ya Kibulgaria, lakini katika nyakati za zamani tunaweza kupata vitu vitamu vya kupendeza. Katika maonyesho, harusi, maonyesho na mikutano, bidhaa ya chakula ilitolewa - kitoweo kwa watoto na riziki kwa watu wengine wazima.
Siagi Ya Ng'ombe Katika Nchi Yetu Ni Ghali Mara Mbili Kuliko EU. Je! Bei Yake Itaongezeka Zaidi?
Siagi ya ng'ombe huko Bulgaria ni ghali mara mbili kuliko bei ya wastani katika Jumuiya ya Ulaya, kulingana na utafiti wa Taasisi ya Uchumi wa Kilimo (SARA). Kulingana na wataalamu, kuporomoka tofauti za bei ya mafuta ni kwa sababu ya ukweli kwamba Bulgaria inategemea sana uagizaji, ambao umepanda bei kwa sababu ya ugumu wa usambazaji katika muktadha wa janga la coronavirus.
