2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Unapoulizwa ni mboga gani maarufu zaidi, watu wengi watajibu kwamba ndio nyanya - yenye juisi, yenye harufu nzuri na ya kitamu sana. Wapenzi wengi wa nyanya tayari wanajua kuwa hii ni matunda yaliyoletwa Ulaya wakati wa Ugunduzi Mkubwa wa Kijiografia.
Nyanya za kwanza zilizoingizwa zilikuwa za aina ya manjano, ndogo kama cherry. Watu waliogopa kula kwa sababu walidhani walikuwa na sumu kwa sababu ya mlinganisho uliopo na belladonna.
Leo, kuna aina kama 10,000 za kushangaza nyanya ladhaambayo inaweza kupatikana kwa ukubwa na rangi anuwai, pamoja na rangi zisizo za kawaida kama zambarau, nyeusi, manjano na nyeupe.
Chakula maarufu hata kina likizo yake mwenyewe. Aina zote za burudani zimepangwa, ambayo mshiriki mkuu ni nyanya.
Mahali pake kuu bado ni katika kupikia. Nyanya ni moja ya bidhaa za chakula zinazotumiwa sana. Inaliwa kama sahani kuu, sahani ya kando au kingo kwa mapishi mengi tofauti katika vyakula vyote vya ulimwengu. Tutajaribu kutofautisha ni yapi aina ya nyanya kwa sahani gani zinazofaa zaidi na kutumika.
Aina maarufu za nyanya
Nyanya za Cherry
Wawakilishi wakubwa wa nyanya ni nyanya ndogo za cherry. Zinatoka saizi kutoka kwa mbaazi hadi cherries au walnuts, na pia kwa rangi tofauti. Ni tamu kwa ladha na hupendekezwa na watoto wengi. Pia zinafaa kwa matumizi ya moja kwa moja katika saladi mpya, lakini inaweza kutumika kama kiungo katika mapishi mengi ya upishi.
Aina za bustani za nyanya
Aina hizi kawaida huwa na umbo la duara, hutoa mavuno mengi na ni sugu kwa magonjwa. Wao ni yanafaa kwa kupikia, kwani asilimia ya vitu kavu ndani yao ni muhimu. Kichocheo kinachofaa kwao ni uji wa nyanya unaojulikana kwa watu wote wa Balkan. Imetengenezwa kutoka nyanya za kijani kibichi.
Aina kubwa
Hizi ni aina ambazo matunda makubwa hupatikana, mara nyingi na sura isiyo ya kawaida. Wao ni harufu nzuri sana na wana ladha ya kipekee. Wanafaa kwa matumizi ya moja kwa moja. Pia hufanya saladi nzuri. Saladi ya Shopska ya Kibulgaria, pamoja na saladi maarufu ya Kiitaliano ya Caprese inakuwa nzuri na aina hizi za nyanya.
Aina anuwai za kuweka makopo
Yanafaa zaidi kwa kuweka makopo ni aina za vichaka ambavyo hukua hadi mita 1. Matunda yao huiva wakati huo huo ndani ya wiki chache na kwa hivyo ndio chaguo bora kwa chakula cha makopo.
Sadaka maarufu za upishi na nyanya
Vyakula vya ulimwengu hutumia sana ladha ya nyanya, na kuunda kazi bora za upishi, ambazo hupendwa na kutumiwa na watu wa mataifa yote, wamezoea aina tofauti za vyakula. Hapa kuna sahani za juu kutoka kwao.
Gazpacho
Hii ndio supu maarufu ya nyanya baridi ulimwenguni, ambayo ni sahani ya kitaifa ya Uhispania. Imeandaliwa kutoka kwa nyanya, matango, vitunguu, vitunguu, mafuta, siki, chumvi na mkate kavu, ambayo hupitishwa kwa mchanganyiko wa kioevu ulio sawa.
Vitafunio vya nyanya (lutenitsa)
Imetengenezwa kutoka kwa nyanya kijani, pilipili, mafuta na iliki, ambayo huoka, sterilized na tayari kwa matumizi wakati wa baridi.
Saladi ya nyanya
Saladi maarufu zaidi na nyanya ni saladi ya Shopska, ambayo pia ina matango, jibini, pilipili iliyooka na iliki, na Caprese ya Italia - iliyotengenezwa tu kutoka kwa nyanya, jibini la mozzarella na basil.
Juisi za nyanya
Juisi maarufu za nyanya hutumiwa kama viungo katika pizza, tambi, na katika vinywaji. Jogoo maarufu wa Umwagaji damu wa Mary hufanywa na juisi ya nyanya.
Ilipendekeza:
Kwa Marjoram Hutumiwa Kwa Sahani Gani
Marjoram ni mmea wa mimea ya familia ya Ustotsvetni, ambayo hufikia urefu wa cm 30 hadi 50. Shina lake limepigwa na matawi, na majani ni ovoid. Rangi zake ni nyeupe au nyekundu. Kawaida hua kutoka Juni hadi Agosti. Nchi yake ni India na Peninsula ya Arabia.
Angalia Ni Kiasi Gani Na Ni Aina Gani Ya Samaki Unapaswa Kula Kwa Wiki
Mapendekezo ya matumizi ya samaki na bidhaa za samaki ni 30 - 40 g kwa siku au angalau sahani 1 ya samaki kwa wiki. Samaki ni chanzo cha protini kamili, ambazo hazitofautiani na protini za nyama ya wanyama wenye damu-joto. Kwa sababu ya yaliyomo chini sana ya tishu zinazojumuisha, protini za samaki ni rahisi kumeng'enya katika njia ya utumbo na humeng'enywa haraka.
Ni Divai Ipi Inayofaa Kwa Jibini Gani
Mchanganyiko wa divai na jibini ni kito halisi. Mvinyo mweupe huchaguliwa mara nyingi kwa jibini, kwani harufu yao na ladha zinafaa zaidi kwa mchanganyiko na aina tofauti za jibini. Mvinyo mchanga mwekundu hauendani na jibini nyingi kwa sababu ya tanini zilizo ndani, ambazo ni nyingi.
Ni Divai Gani Inayofaa Kwa Nyama Gani
Kuna sheria isiyoandikwa kwamba divai nyeupe inafaa tu ikiwa imechanganywa na nyama nyeupe, na nyekundu - ikiwa tu pamoja na nyama nyekundu. Maoni haya kwa miaka mingi yamefanya kama kikwazo kwa wapenzi wengi wa chakula kitamu, kwa sababu ambayo mchanganyiko wa divai na nyama haikusafishwa vya kutosha na inafaa.
Ni Nyama Ipi Inayofaa Kwa Aina Gani Ya Sahani
Tutaangalia aina kuu 3 za nyama , ambayo sisi hutumia mara nyingi, ambayo ni kuku, nyama ya nguruwe na nguruwe na ni sehemu gani yao ambayo sahani inafaa zaidi . Tunatoa maelezo ya kina ya hii nyama gani kwa sahani ya aina gani na matibabu ya joto yanafaa zaidi.
