Ni Divai Gani Inayofaa Kwa Nyama Gani

Video: Ni Divai Gani Inayofaa Kwa Nyama Gani

Video: Ni Divai Gani Inayofaa Kwa Nyama Gani
Video: SHASHLIK AMBAYO INAWEZA KULA KWA MIDOMO! Jinsi ya kukaanga kebab kwa usahihi. Mapishi ya Kebab 2024, Septemba
Ni Divai Gani Inayofaa Kwa Nyama Gani
Ni Divai Gani Inayofaa Kwa Nyama Gani
Anonim

Kuna sheria isiyoandikwa kwamba divai nyeupe inafaa tu ikiwa imechanganywa na nyama nyeupe, na nyekundu - ikiwa tu pamoja na nyama nyekundu. Maoni haya kwa miaka mingi yamefanya kama kikwazo kwa wapenzi wengi wa chakula kitamu, kwa sababu ambayo mchanganyiko wa divai na nyama haikusafishwa vya kutosha na inafaa.

Horse d'oeuvres, ambayo humtayarisha mtu kwa kozi kuu, inapaswa kuwa nyepesi na isiyo na unobtrusive, lakini ili kula hamu ya kula. Kwa hivyo, ni bora kutumikia divai kavu kavu na hors d'oeuvres. Mvinyo mtamu hukandamiza buds za ladha na kwa hivyo ladha ya sahani haiwezi kuhisiwa kikamilifu. Aperitifs ya kawaida ni divai ya champagne.

Mvinyo mweupe na ladha laini na harufu iliyosafishwa bila asidi kali inafaa kwa dagaa na haswa kwa chaza. Rosette inafaa kwa samaki, pamoja na divai nyeupe. Hor d'oeuvres, ambayo ina kipengee cha unga, hutumiwa na rose.

Samaki ya kuvuta sigara huenda kikamilifu na divai nyeupe nyepesi, divai nyekundu nyekundu au kufufuka na manukato nyembamba. Samaki yenye mafuta yanajumuishwa na divai nyeupe nyeupe.

Ni divai gani inayofaa kwa nyama gani
Ni divai gani inayofaa kwa nyama gani

Kuku nyeupe na mchuzi inafaa kutumiwa na divai nyekundu. Mvinyo yoyote inafaa kwa nyama iliyooka. Ladha laini ya sahani itaongeza harufu na ladha ya divai.

Lakini divai nyeupe hutolewa na nyama na ladha iliyojulikana zaidi, kama vile bata au nyama ya goose. Nyama nyeupe na mchuzi wa manukato hutolewa na vin nyekundu.

Chakula cha Wachina hutolewa na divai tamu nyekundu pamoja na divai nyeupe kavu. Sahani za nyama ya ng'ombe au kondoo hutumiwa na divai nyekundu bora - Cabernet Sauvignon ndiyo inayofaa zaidi. Kuku, haswa nyama ya tombo, hutolewa na divai ya matunda.

Nyama ya nyama iliyokaliwa hutumika na divai nyekundu, kwani kinywaji hiki husaidia kuelezea ladha ya sahani. Nguruwe huenda vizuri na divai yoyote, kama vile Uturuki.

Ilipendekeza: