2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Wakati wa kufuata lishe, nyama konda hupendekezwa, haswa kutoka kwa wanyama wachanga - nyama ya ng'ombe, nyama ya ng'ombe, kuku na kondoo. Katika magonjwa anuwai, nyama ya nguruwe na kondoo inaweza kuruhusiwa, lakini bila mafuta. Katika hali nyingi, zinaepukwa kwa sababu ni ngumu kuchimba.
Mara tu tunapochagua nyama, tunaiosha vizuri, lakini usiiloweke, kwa sababu hii itapoteza madini na vitamini vyenye thamani.
Kama ilivyo kwa matumizi ya nyama katika lishe ya kawaida, kwa hivyo katika jikoni la lishe, kuyeyuka kwake haraka kunepukwa. Maandalizi ya nyama ni pamoja na boning yake, na pia kuondolewa kwa tendons. Nyama hupigwa ili kuifanya iwe laini zaidi.
Nyama hupikwa kwa njia 2:
- Katika kwanza, nyama huchemshwa juu ya moto mdogo katika maji yasiyotiwa chumvi. Kwa hivyo, dondoo, chumvi za madini, mafuta, n.k hutolewa kutoka kwake. Nyama hii imepunguza ladha, lakini hata hivyo ni muhimu katika magonjwa ya tumbo, ini, figo, moyo na wengine. Inashauriwa kupika nyama iliyopikwa kwa gastritis na vidonda;
- Kwa njia ya pili (kinyume na ile ya kwanza) nyama huchemshwa kwa moto mkali na kwenye maji yenye chumvi. Dondoo na madini ndani yake zimehifadhiwa. Njia hii ya kupikia inafaa kwa chakula baada ya ugonjwa wa muda mrefu.
Nyama ya mvuke imeandaliwa katika sahani maalum na gridi ya kati. Panga nyama kwenye grill, na mimina maji kidogo (kama vidole 2-3) kwenye bakuli chini ya grill. Funika sahani vizuri na kifuniko na uweke kwenye moto ili kuchemsha hadi iwe tayari.
Inashauriwa kupika nyama iliyooka ama kwenye grill au imefungwa kwenye unga. Ni rahisi kumeng'enya kuliko kukaanga au kupikwa zaidi.
Nyama iliyokaangwa haipendekezi kwa lishe bora, na katika lishe ni karibu marufuku kwa sababu ni ngumu zaidi kuchimba na kuvuruga usiri wa tumbo.
Ilipendekeza:
Ni Divai Gani Inayofaa Kwa Nyama Gani
Kuna sheria isiyoandikwa kwamba divai nyeupe inafaa tu ikiwa imechanganywa na nyama nyeupe, na nyekundu - ikiwa tu pamoja na nyama nyekundu. Maoni haya kwa miaka mingi yamefanya kama kikwazo kwa wapenzi wengi wa chakula kitamu, kwa sababu ambayo mchanganyiko wa divai na nyama haikusafishwa vya kutosha na inafaa.
Ni Nyama Ipi Inayofaa Kwa Aina Gani Ya Sahani
Tutaangalia aina kuu 3 za nyama , ambayo sisi hutumia mara nyingi, ambayo ni kuku, nyama ya nguruwe na nguruwe na ni sehemu gani yao ambayo sahani inafaa zaidi . Tunatoa maelezo ya kina ya hii nyama gani kwa sahani ya aina gani na matibabu ya joto yanafaa zaidi.
Jinsi Ya Kupika Nyama Za Nyama Zenye Juisi?
Wakati mwingine tunataka tu kuandaa mpira mzuri wa zamani na viazi zilizochujwa, kwa sababu moyo unahitaji chakula chenye joto cha nyumbani, ambacho kinahusishwa na utoto na faraja. Ndio sababu tunahitaji kuchukua nyama iliyokatwa kutoka kwenye freezer asubuhi, ili tuweze kufurahisha familia yetu na sehemu ya chakula cha jioni.
Vyakula Vya Lishe Na Nyama Ya Nyama
Ng'ombe hutumiwa katika lishe na lishe inayolenga kupunguza uzito, kwa wale wanaopata uzito wa misuli, na pia kudumisha mwili wenye afya na uzani wa kawaida. Moja ya mapishi ya haraka na ya lishe na nyama ya ng'ombe ni kwa nyama za nyama za nyama.
Ni Aina Gani Ya Nyanya Inayofaa Kwa Sahani Gani?
Unapoulizwa ni mboga gani maarufu zaidi, watu wengi watajibu kwamba ndio nyanya - yenye juisi, yenye harufu nzuri na ya kitamu sana. Wapenzi wengi wa nyanya tayari wanajua kuwa hii ni matunda yaliyoletwa Ulaya wakati wa Ugunduzi Mkubwa wa Kijiografia.
