Vyakula Vya Lishe Na Nyama Ya Nyama

Orodha ya maudhui:

Video: Vyakula Vya Lishe Na Nyama Ya Nyama

Video: Vyakula Vya Lishe Na Nyama Ya Nyama
Video: Makange ya nyama | Jinsi yakupika nyama yakukaanga. 2024, Septemba
Vyakula Vya Lishe Na Nyama Ya Nyama
Vyakula Vya Lishe Na Nyama Ya Nyama
Anonim

Ng'ombe hutumiwa katika lishe na lishe inayolenga kupunguza uzito, kwa wale wanaopata uzito wa misuli, na pia kudumisha mwili wenye afya na uzani wa kawaida.

Moja ya mapishi ya haraka na ya lishe na nyama ya ng'ombe ni kwa nyama za nyama za nyama.

Kwao unahitaji: shawl ya veal, kitunguu, iliki

Nyama ya ng'ombe
Nyama ya ng'ombe

Njia ya maandalizi:

Shawl ya veal hukatwa, kitunguu hukatwa vizuri. Parsley huongezwa kwa nyama ya kusaga mbichi na kukanda vizuri. Kutoka kwa mchanganyiko tayari nyama za nyama za gorofa zinaundwa. Oka katika sufuria isiyo na mafuta ya Teflon.

Sehemu za lishe ni kulingana na uzito wa mlaji, kuanzia 170 g, mwingine 220, tatu g 300. Jambo muhimu zaidi ni kile mapambo ni. Ni vizuri kuchagua mboga au kitu kilicho na kalori kidogo tu.

Veal au nyama ya nyama kwa ujumla inakauka kidogo. Ili kuepusha hii, ni vizuri kuipaka na mchuzi mwepesi wa pilipili kijani, viungo kama chumvi, mbegu za pilipili, unga wa vitunguu na curry, na maji ya limao.

Nyama choma
Nyama choma

Kichocheo kingine cha lishe, pamoja na nyama ya ng'ombe / nyama ya ng'ombe, ndio inayopendwa na sahani nyingi za kawaida za Kibulgaria - Mchuzi wa kuchemsha.

Kwa ajili yake unahitaji:

600 g nyama ya ng'ombe, kitunguu 1, karafuu 1 ya vitunguu, 1 pc. karoti, pcs 3-4. viazi (hiari), jani 1 la bay, nafaka 3-4 za allspice, nafaka 5-6 za pilipili nyeusi, lita 2 za maji, 3-4 tbsp. nyanya za makopo, 2 tbsp. mafuta, 2 tbsp. siki, 1 tbsp. chumvi, iliki ikiwa inahitajika

Njia ya maandalizi: Ng'ombe hukatwa vipande sawa, ukubwa wa kati. Katika sufuria mimina nusu ya maji, weka nyama, vitunguu iliyokatwa vizuri, karoti na vitunguu. Chemsha na kuongeza viungo, chumvi na mafuta, pamoja na maji mengine.

Veal na mboga
Veal na mboga

Wakati nyama imepikwa kabisa, ongeza viazi zilizokatwa. Wakati viazi zinapikwa, ongeza nyanya na siki. Wakati chakula kiko tayari, kwa hiari nyunyiza na parsley iliyokatwa vizuri.

Nyama ya nyama na zukini

Viungo: 140 g nyama ya nyama, 230 g zukini safi, 60 g nyanya nyekundu, 15 g maziwa ya ng'ombe safi, unga wa 3 g, bizari 5 g au iliki, chumvi

Njia ya maandalizi: Nyama hutolewa na kusafishwa kwa ngozi na tendons. Osha vizuri, kata sehemu na chemsha kwa dakika 3-5. Kisha toa, weka kwenye maji moto, chumvi na upike kwenye moto mdogo na mafuta hadi laini.

Kisha ongeza zukini iliyosafishwa na iliyokatwa, iliyokatwa na kukatwa (au kusaga) nyanya na mwishowe - unga uliochomwa uliochanganywa na maji baridi kidogo. Sahani imeoka katika oveni na kunyunyiziwa na bizari iliyokatwa vizuri au iliki.

Chakula chochote kinachojumuisha nyama ya ng'ombe ni kitamu na kina faida sana. Kanuni kuu wakati wa kula nyama pia inatumika kwake - sio kuunganishwa na tambi na viazi, lakini tu na mboga mboga na kalori ya chini na bidhaa zinazodhalilisha haraka.

Ilipendekeza: