2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Miongoni mwa vitamu vingi kuna ambazo hazina madhara kwa mwili wa mwanadamu. Hizi ni zile zilizotolewa kutoka kwa malighafi asili. Mmoja wao ni isomalt.
Tamu ni mbadala ya sukari ya kawaida. Masharti imegawanywa katika synthetic na asili. Sinthetiki hazina thamani ya nishati, zimeundwa bandia na haziingiziwi na mwili. Asili, kwa upande mwingine, huingizwa kwa urahisi na mwili, hutoa nishati muhimu bila kalori nyingi. Na hawana hatia kabisa.
Isomalt ni ya kikundi cha watamu wa asili. Imetolewa kutoka sukari ya beet na inachukuliwa kama moja wapo ya mbadala isiyo na hatia ya sukari. Viungo vya mmea vinasindika na njia maalum, ambayo hufanyika kwa hatua mbili.
Isomalt haijulikani sana katika nchi yetu. Bidhaa hiyo ina ladha tamu na haionekani tofauti na sukari ya kawaida. Kwa kuongeza, uwiano wake ni 1: 1. Kwa upande mwingine, isomalta ina kalori mara mbili zaidi. Uchunguzi unaonyesha kuwa mwili hutumia nishati tu 50% ya kalori ambazo isomalt huleta ndani yake.
Faida za isomalt juu ya sukari, na vile vile juu ya vitamu vingine, inastahili kuzingatiwa. Mbali na kalori zake chache, pia ni nzuri kwa meno. Tofauti na bidhaa zingine tamu, sio sharti la lazima lakini ni kikwazo kwa ukuzaji wa caries.
Sababu ya hii ni muundo wake. Inasaidia katika malezi ya enamel ya jino. Bakteria mdomoni haiwezi kulisha juu yake na kwa hivyo haifanyi asidi inayodhuru meno. Kwa njia hii, hakuna tartar inayoundwa.
Kushangaza, isomalt hufanya kama ballast. Ni ya kikundi cha haidrokaboni ndogo mwilini. Sawa na hiyo ni vitunguu, maharagwe na matunda na mboga zingine, ambazo huchochea tumbo na kusaidia peristalsis.
Kwa sababu isomalt huvunjika kwa kiwango kidogo na polepole zaidi kuliko sukari, inafaa kwa matumizi ya ugonjwa wa sukari. Pamoja nayo, viwango vya sukari na insulini katika damu huinuka polepole na kidogo, na mwili hauelemei.
Ilipendekeza:
Vidokezo Vya Kupikia Beets Na Viazi
Viazi zilizochemshwa zitakuwa tastier ikiwa utaongeza karafuu tatu za vitunguu, majani mawili ya bay na vijiko vichache vya bizari kwa maji wakati wa kupika. Wakati wa kukaanga croquettes za viazi, ziweke kwenye mafuta ya moto, vinginevyo zitapasuka.
Je! Ni Faida Gani Za Beets Nyekundu?
Kwa matumizi tunatumia mizizi ya beet, ambayo ina rangi nyekundu yenye nguvu. Inatumiwa mbichi, katika mfumo wa saladi au imelewa kama juisi iliyokamuliwa mpya. Tunaweza pia kuiona pamoja na mboga za kitoweo au kachumbari. Katika nchi zingine ni maarufu sana kwa njia ya supu.
Konda Brownies Na Beets Nyekundu Kwa Kufunga Krismasi
Kufunga ni kawaida, iwe kwa sababu za kidini au kiafya. Kwa hali yoyote, mtu anayefunga lazima ahakikishe dhidi ya upungufu wa vitamini na vijidudu kwa sababu ya lishe duni. Hii inaweza kupatikana kwa kiwango kikubwa na mboga moja tu - beets nyekundu.
Jinsi Ya Kuhifadhi Beets Nyekundu
Ili kuhifadhi beets nyekundu kwa miezi kadhaa, lazima kwanza uipange. Ondoa vichwa vya beet vilivyoharibika - hit na bovu. Zitumie kutengeneza juisi au saladi, kwani haziwezi kuhifadhiwa. Baada ya kuchagua beets, usiwaoshe. Ikiwa utaiosha, vichwa vitaanza kuoza.
Siri Za Kupendeza Za Beets Nyekundu
Ikiwa hausumbuki kujaribu jikoni na wewe sio shabiki wa sahani za nyama, basi beets nyekundu ni mboga ambayo tuna hakika inastahili umakini wako. Sijui ni kwanini beets sio maarufu sana na haitumiwi vya kutosha, angalau sio katika nchi yetu.
