Jinsi Ya Kuhifadhi Beets Nyekundu

Video: Jinsi Ya Kuhifadhi Beets Nyekundu

Video: Jinsi Ya Kuhifadhi Beets Nyekundu
Video: ГЛАЗИРОВАННАЯ СВЕКЛА С ЦИТРУСОМ И МЕДОМ 2024, Septemba
Jinsi Ya Kuhifadhi Beets Nyekundu
Jinsi Ya Kuhifadhi Beets Nyekundu
Anonim

Ili kuhifadhi beets nyekundu kwa miezi kadhaa, lazima kwanza uipange. Ondoa vichwa vya beet vilivyoharibika - hit na bovu.

Zitumie kutengeneza juisi au saladi, kwani haziwezi kuhifadhiwa. Baada ya kuchagua beets, usiwaoshe. Ikiwa utaiosha, vichwa vitaanza kuoza.

Mara tu unapomaliza kuandaa beets nyekundu, kata majani kila kichwa na kisu kali ili wasiingie unyevu kutoka vichwani.

Acha vichwa vyote vya beet kwenye chumba chenye hewa ili kukauka. Wakati beets zinakauka, haifai kuwa wazi kwa jua moja kwa moja.

Jinsi ya kuhifadhi beets nyekundu
Jinsi ya kuhifadhi beets nyekundu

Beets nyekundu ni bora kuhifadhiwa kwenye basement, kwani hakuna uwezekano wa jua na joto ni la chini. Chaguo jingine ni kuhifadhi kwenye chumba ambacho sio cha joto sana ili vichwa visikue.

Ili kuhifadhi beets nyekundu vizuri, utahitaji sanduku lililojaa mchanga. Kabla ya kutumiwa kuhifadhi beets, mchanga lazima ukauke jua.

Mchanga hutiwa kwenye safu nene chini ya kaseti, beets hupangwa juu na mchanga zaidi hutiwa juu. Inalinda beets kutokana na uvukizi wa haraka sana wa unyevu, huzuia kuoza na ukungu.

Unapaswa kukagua beets kila baada ya wiki mbili, na ikiwa unaona kuwa wanachipua, kata mimea ili wasiondoe unyevu. Vichwa vya beet ambavyo vinanyauka vinapaswa kuondolewa kutoka mchanga.

Ikiwa mchakato wa kuoza unatokea kwenye vichwa vyovyote, ondoa mara moja kwenye mchanga, kata sehemu iliyoharibiwa na utumie iliyo na afya kwa saladi.

Unaweza kuhifadhi beets ikiwa utazipanga mahali pakavu pakavu kwa njia ya piramidi ndefu, ukimimina mchanga kati ya safu. Inapaswa kuwa mnene sana kwamba vichwa havigusi.

Ilipendekeza: