2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Chika ni wa familia ya Lapad na iko karibu sana na mchicha na kizimbani. Imedharauliwa kwa sababu ni chakula kitamu na cha afya. Faida za afya ya chika sio moja au mbili. Mboga hii yenye majani inaboresha maono, hupunguza kasi ya kuzeeka, hupunguza shida za ngozi, huimarisha kinga na inaboresha digestion.
Pia hujenga mifupa yenye nguvu, huchochea mzunguko wa damu, huongeza viwango vya nishati, husaidia kuzuia saratani, hupunguza shinikizo la damu, huongeza hamu ya kula, huzuia ugonjwa wa kisukari, huimarisha afya ya moyo na inaboresha utendaji wa figo.
Cream cream pia hutoa idadi kubwa ya nyuzi, kalori chache sana, karibu hakuna mafuta na kiwango kidogo cha protini. Kwa upande wa muundo wake wa lishe, ina vitamini C nyingi na pia ina vitamini A, vitamini B6, chuma, magnesiamu, potasiamu na kalsiamu.
Ikiwa utatumia chika ndani ya siku 1-2, weka tu imefungwa kwa bahasha au kuhifadhiwa kwenye sanduku kwenye jokofu. Ni vizuri kuwekwa maboksi ili isiingie harufu kutoka kwa vyakula vingine kwenye jokofu lako.
Kwa kuhifadhi tena, safisha, kausha na funga majani kwenye taulo za karatasi kabla ya kuiweka kwenye sanduku la plastiki. Taulo za karatasi zitachukua kioevu kikubwa, kuweka majani kavu lakini katika mazingira yenye unyevu wa kutosha.
Chika waliohifadhiwa ni chakula kizuri. Ili kufungia, kwanza safisha majani na wacha yakauke kabisa. Unaweza kuzipanga kwenye karatasi ya jikoni.
Kisha kata majani kama supu. Waweke kwenye bahasha kwenye freezer. Waliohifadhiwa kwa njia hii, chika huchukua hadi miezi kadhaa. Na sehemu bora ni kwamba viungo safi vya kijani vinaweza kuongezwa ndani ya bahasha. Hii inasababisha mchanganyiko mzima wa sahani.
Chaguo jingine la kuhifadhi chika ni kupika majani kwenye mafuta kidogo. Fungia puree hii ili kuongeza supu au kitoweo baadaye.
Chaguo ni kuhifadhi chika kwenye mitungi. Kwa kusudi hili, chika iliyochaguliwa hivi karibuni husafishwa na kuoshwa. Mvua imejaa kwenye mitungi ambayo hufunga vizuri. Sterilize kwa saa 1 mpaka juisi tele kutoka kwa wiki. Mitungi imegeuzwa hadi itakapopoa, kisha huhifadhiwa mahali penye baridi na giza. Kabla ya kujaza mitungi, unaweza kupiga chika.
Ilipendekeza:
Vidokezo Vya Kuchoma Mchicha, Kizimbani Na Chika
Na mwanzo wa chemchemi, kila aina ya mboga ya kijani kibichi huonekana kwenye soko, ambayo tumekuwa tukingojea msimu wote wa baridi na ambayo mwili wetu unahitaji sana. Hali ya hewa ikiwa ya joto, ndivyo bidhaa mpya zaidi tunazoweza kupata kwenye masoko.
Mapishi Yenye Afya Na Kizimbani Na Chika
Sorrel na kizimbani vimejaa vitamini, kwa hivyo hutumiwa kuandaa ladha na chakula bora . Na chika unaweza kuandaa supu tamu yenye afya. Bidhaa muhimu Gramu 500 za kuku, lita 2 za maji, kitunguu 1, karoti 2, jani 1 la bay, nafaka 4 za pilipili, chumvi kuonja, viazi 3, gramu 200 za chika, mayai 3 ya kuchemsha, chumvi na pilipili nyeusi ladha, mililita 30 za mafuta, mililita 100 za cream ya kioevu.
Jinsi Ya Kuhifadhi Na Kuhifadhi Nyama Ya Mchezo
Kwa sababu ya muundo na upekee wake, nyama ya mchezo huhifadhiwa kwa njia fulani ili kuzuia kuharibika na kuhifadhi ladha yake. Ikiwa imeachwa kwa zaidi ya masaa 24 kwenye joto la kawaida, bila shaka itaharibu. Njia ya uhakika ya kuilinda ni kupitia baridi.
Jinsi Ya Kusafisha Mchicha, Kizimbani Na Chika
Ikiwa tunajitingisha katika mapishi anuwai, iwe ni nyembamba au nyama, tutapata kuwa jambo moja karibu kila wakati linakosekana. Wanaelezea ni bidhaa gani, ni kiasi gani cha kuweka katika kila kitu, kwa mfuatano gani wameongezwa, hata jinsi ya kuzikata na kwenye chombo gani cha kukusanya, lakini hatupati habari juu ya kusafisha mahali popote.
Jinsi Ya Kuhifadhi Na Kuhifadhi Mpira Wa Nyama?
Ili kufikia maisha ya rafu ya juu ya nyama za nyama zilizopikwa, kwa usalama na ubora, nyama za nyama zilizopozwa zimepozwa kwenye vyombo vifupi, vilivyotiwa muhuri au vilivyofungwa vizuri kwenye karatasi ya alumini au kifuniko cha plastiki.
