2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Na mwanzo wa chemchemi, kila aina ya mboga ya kijani kibichi huonekana kwenye soko, ambayo tumekuwa tukingojea msimu wote wa baridi na ambayo mwili wetu unahitaji sana.
Hali ya hewa ikiwa ya joto, ndivyo bidhaa mpya zaidi tunazoweza kupata kwenye masoko. Inapendekezwa wakati zinapatikana katika fomu mpya, kuzitumia, na kwa mwaka mzima tunaweza kuhifadhi karibu kila aina ya mboga.
Kuna wale ambao makopo yao sio maarufu sana, lakini kwa kweli hakuna kitu ngumu zaidi na hata tofauti na aina nyingine za mboga.
Chika, kizimbani na mchicha ni vyakula muhimu sana. Unaweza kufanikiwa kuzihifadhi kwa msimu wa baridi bila kuwa na wasiwasi kwamba mboga hizi tamu zitapoteza ladha au sifa zao.
Njia mojawapo ya kuhifadhi kizimbani, mchicha na chika ni kwenye friza - osha mboga vizuri, kausha na kisha ukate, panga kwenye mifuko ya plastiki au ndoo na uiweke baridi kwenye freezer.
Unaweza kuitumia wakati wowote unataka - inasikika kama ya kushangaza kula kizimbani kwa joto-sifuri, ambalo linajulikana kwa kula sauerkraut, kwa mfano.
Kuna njia nyingine ya kuhifadhi vyakula hivi vya kijani kibichi. Ikiwa unafanya kizimbani, mchicha au chika, fomula ni sawa - matokeo pia ni bora, kama ilivyo kwenye pendekezo hapo juu.
Osha mboga vizuri. Chemsha maji na weka mboga ndani, kisha subiri dakika 2-3 na uiondoe.
Acha ipoe kidogo na uweke kwenye mitungi - kaza vizuri na uwape kwa njia sawa na makopo mengine.
Tena, utakuwa na mchicha, kizimbani na chika kwa wakati ambao hauuzwa sokoni. Ni wazo nzuri kutumia mifuko hii kwenye freezer au mitungi kila mwaka na kutengeneza mpya wakati chemchemi inakuja.
Ilipendekeza:
Vidokezo Vichache Vya Kuku Wa Kuchoma Ladha
Ili kufanya kuku iliyooka hata iwe tastier, hila zingine lazima zizingatiwe. Ya muhimu zaidi kati yao ni kuchagua viungo na bidhaa zinazofaa ili kuongeza ladha ya kuku. Tarragon, rosemary, jira na kama fujo kama inavyosikika, mdalasini na tangawizi huenda kikamilifu na kuku laini.
Mapishi Yenye Afya Na Kizimbani Na Chika
Sorrel na kizimbani vimejaa vitamini, kwa hivyo hutumiwa kuandaa ladha na chakula bora . Na chika unaweza kuandaa supu tamu yenye afya. Bidhaa muhimu Gramu 500 za kuku, lita 2 za maji, kitunguu 1, karoti 2, jani 1 la bay, nafaka 4 za pilipili, chumvi kuonja, viazi 3, gramu 200 za chika, mayai 3 ya kuchemsha, chumvi na pilipili nyeusi ladha, mililita 30 za mafuta, mililita 100 za cream ya kioevu.
Vidokezo Vya Kupika Mchicha Na Kizimbani
Leo tunaweza kupata kizimbani na mchicha katika duka karibu mwaka mzima, lakini ikiwa unataka kutumia faida kamili ya vitamini na madini yote yaliyomo, na pia kupunguza hatari ya nitrati, kisha chagua wiki tu za msimu. Hata bora ikiwa wamechaguliwa kutoka kwenye bustani yako mwenyewe.
Jinsi Ya Kusafisha Mchicha, Kizimbani Na Chika
Ikiwa tunajitingisha katika mapishi anuwai, iwe ni nyembamba au nyama, tutapata kuwa jambo moja karibu kila wakati linakosekana. Wanaelezea ni bidhaa gani, ni kiasi gani cha kuweka katika kila kitu, kwa mfuatano gani wameongezwa, hata jinsi ya kuzikata na kwenye chombo gani cha kukusanya, lakini hatupati habari juu ya kusafisha mahali popote.
Chakula Cha Kijani Na Kizimbani, Chika Na Kiwavi
Spring na majira ya joto ni misimu miwili inayokubalika zaidi ya kupakua mwili. Ikiwa ni lishe kali au siku ya kupakua na matunda na mboga wakati hali ya hewa ni ya joto, mambo hufanyika rahisi sana. Hatuwezi kukosa kutambua kuwa wakati huu na mafunzo ni rahisi - unaweza kutembea, kufanya mazoezi ya nje, kukimbia kwenye bustani, kuendesha baiskeli, nk Kwa kawaida, mazoezi ya mwili hukusaidia kupata umbo zuri.
