2025 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 10:32
Ikiwa hausumbuki kujaribu jikoni na wewe sio shabiki wa sahani za nyama, basi beets nyekundu ni mboga ambayo tuna hakika inastahili umakini wako. Sijui ni kwanini beets sio maarufu sana na haitumiwi vya kutosha, angalau sio katika nchi yetu. A beets nyekundu, pamoja na kuwa kitamu sana, ni mboga muhimu sana. Inasaidia kumengenya na ni mboga inayopendelewa kwa saladi zenye afya.
Ndiyo sababu tunakupa kufunua machache siri za kupendeza za beets nyekundu:
Beets nyekundu zina anthocyanini. Hii ndio dutu ambayo kwa kweli hufanya beets kuwa na rangi nyekundu. Lakini kwa kuongeza, anthocyanini ina mali ya kupambana na saratani.
Shukrani kwa hili, beets nyekundu zinaweza kusaidia dhidi ya magonjwa anuwai, pamoja na saratani. Mbali na anthocyanini, beets pia zina betaine. Dutu hii ni muhimu kwa mfumo wa moyo na mishipa.
Beets inaweza kuliwa mbichi, kuchemshwa, makopo au kama juisi. Juisi ya beetroot ina uwezo wa kusafisha njia ya mkojo ya sumu na bakteria. Husaidia kuzuia atherosclerosis, hupunguza shinikizo la damu na huongeza kinga.
Kijadi, beets hutumiwa katika saladi, mara nyingi hupikwa, pamoja na mboga zingine kama viazi, matango. Hii ndio saladi inayoitwa vinaigrette, ambayo Warusi huandaa kwenye likizo. Beets mara nyingi huwa kwenye menyu yao.
Katika nchi yetu tunakula beets kawaida kwenye saladi, katika fomu mbichi, na kuongeza mboga zingine mpya - kwa mfano, na karoti na kabichi. Beetroot, apple na mchuzi saladi ni chaguo nzuri sana ikiwa unataka kula na kuishi kwa njia hiyo.
Beetroot pia inaweza kuliwa kama sehemu ya safi au saladi na karoti na matango. Inaweza pia kuvukiwa. Kichocheo kipendacho cha Dr Emilova na beets ni kwa saladi ya msimu wa beets nyekundu iliyokunwa na apple tamu na arugula kadhaa, iliyochorwa na limao, mafuta na vitunguu.
Ilipendekeza:
Je! Ni Faida Gani Za Beets Nyekundu?
Kwa matumizi tunatumia mizizi ya beet, ambayo ina rangi nyekundu yenye nguvu. Inatumiwa mbichi, katika mfumo wa saladi au imelewa kama juisi iliyokamuliwa mpya. Tunaweza pia kuiona pamoja na mboga za kitoweo au kachumbari. Katika nchi zingine ni maarufu sana kwa njia ya supu.
Konda Brownies Na Beets Nyekundu Kwa Kufunga Krismasi
Kufunga ni kawaida, iwe kwa sababu za kidini au kiafya. Kwa hali yoyote, mtu anayefunga lazima ahakikishe dhidi ya upungufu wa vitamini na vijidudu kwa sababu ya lishe duni. Hii inaweza kupatikana kwa kiwango kikubwa na mboga moja tu - beets nyekundu.
Jinsi Ya Kuhifadhi Beets Nyekundu
Ili kuhifadhi beets nyekundu kwa miezi kadhaa, lazima kwanza uipange. Ondoa vichwa vya beet vilivyoharibika - hit na bovu. Zitumie kutengeneza juisi au saladi, kwani haziwezi kuhifadhiwa. Baada ya kuchagua beets, usiwaoshe. Ikiwa utaiosha, vichwa vitaanza kuoza.
Chakula Na Beets Nyekundu
Beetroot ni nzuri sana kwa afya ya binadamu. Matumizi yake hutoa utitiri mkubwa wa madini na vitamini. Lishe na beets nyekundu, pamoja na kukusaidia kupunguza uzito, itarejesha mwili wako baada ya uchovu, husaidia kukuza na kuimarisha nywele.
Ujanja Wa Upishi Wa Kutengeneza Beets Nyekundu Tastier
- Unapotununua beets ili kuiweka safi, usiioshe au kung'oa, lakini ifunge kwa kitambaa cha mvua na uweke kwenye mfuko wa plastiki; - Beets watahifadhi rangi yao iliyojaa ikiwa utaipika kabisa; - Kabla ya kupika beets unapaswa kuiweka kwenye sufuria na kumwaga maji ya uvuguvugu, lakini inapaswa kufunikwa kabisa na maji.