2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Mussels zinajulikana na wengi wetu tangu utoto. Wale ambao wameondoa kome kutoka baharini wanajua kuwa huwa kitamu sana wakati wa kuoka kwenye karatasi ya chuma. Kisha mussels huyeyuka peke yao na ni kitamu sana.
Lakini katika mkahawa, sheria zingine lazima zifuatwe wakati wa kula dagaa hizi. Kome huhudumiwa kwa njia tofauti - kavu, kuvuta sigara, marinated, kama kiungo katika supu na saladi], husafishwa au karibu kufungwa kwenye ganda lao.
Ikiwa mussels husafishwa mapema, hakuna kitu ngumu katika matumizi yao - wanahitaji tu kula bite moja. Ni ngumu zaidi wakati kome zinatolewa kwenye ganda lao, ambazo zimefunguliwa kidogo.
Ili kukabiliana na changamoto hii, unapaswa kupewa zana maalum za kuteketeza kome zilizofungwa - koleo na uma maalum kwa chaza na kome.
Vifungo vinashikwa kwa mkono wa kushoto na kwa msaada wao clam imeshikwa, ikibaki kwenye bamba. Halafu unachukua hatua kwa uma, kwa msaada ambao kome imeondolewa kwenye ganda.
Inaruhusiwa kula kome moja kwa moja kutoka kwa ganda lake wazi, sehemu ya chini ambayo hutumiwa kama kijiko. Kisha kome hutiwa maji na mchuzi, ganda hutolewa kinywani na kunyonywa kwa uangalifu.
Makombora matupu yamewekwa kwenye sahani au bakuli iliyoundwa. Ni muhimu kuzuia harakati za ghafla wakati wa chakula, ili usichafuke na mchuzi wa mussel na usipige mmoja wa majirani wako kwenye meza na mussel.
Wakati wa kutumikia kome kwenye ganda, inapaswa kuwe na bakuli za maji safi na vipande vya ndimu vinavyoelea kwenye maji kwenye meza. Ingiza vidole vyako ndani ya maji na kisha futa mikono yako na leso.
Ikiwa unapika kome na makombora wewe mwenyewe, inatosha kuiweka kwenye maji ya joto na makombora yatafunguliwa yenyewe kutoka kwa moto. Usitie kome kwa matibabu ya muda mrefu ya joto, kwa sababu wanapoteza ladha yao.
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kuhifadhi Kome Na Squid
Zawadi za kupendeza za baharini - kome na squid - ni nyongeza nzuri kwa meza yoyote. Wakati wa kuchagua kome au squid ambazo hazijahifadhiwa, unapaswa kuzingatia uangavu wao. Lazima waonekane safi, hawana harufu mbaya na watoke dukani ambako umenunua dagaa wakati mwingine na umeridhika.
Jinsi Ya Kupika Mchele Na Kome Katika Kijapani
Vyakula vya Kijapani, maarufu kwa sushi yake, supu ya miso na utumiaji wa bidhaa anuwai za soya, huchochewa na maumbile. Hii ni kwa sababu ya dini zinazoendeshwa nchini - Ubudha na Shinto. Kijadi, kila aina ya samaki na dagaa hutengenezwa huko Japani, ikiwa ni katika mfumo wa sushi.
Jinsi Ya Kupika Kome
Ili kufurahiya ladha ya kome iliyopikwa hivi karibuni, unapaswa kujua kwamba kome tu ambazo zimefungwa vizuri na bila kasoro yoyote zinafaa kupikwa. Baada ya matibabu ya joto, kome lazima zifunguliwe, vinginevyo lazima zitupwe mara moja kwa sababu hazifai kwa matumizi.
Jinsi Ya Kupika Kome Zilizohifadhiwa?
Nyama ya mussels ni kitamu, muhimu na karibu haijajazwa. Katika gramu 100 zake zina kalori 50 tu. Mbali na hayo, ina protini nyingi zenye ubora, vitamini E, vitamini B, pamoja na asidi polyunsaturated, magnesiamu, iodini na kalsiamu. Kwa bora au mbaya, karibu asilimia 85 ya kome zinazouzwa huko Bulgaria zinaweza kupatikana tu kugandishwa.
Kula Chakula Cha Asili Au Jinsi Ya Kula Bora Bila Kula
Lishe ya angavu ni falsafa inayokataa ulaji wa jadi na inahitaji kusikiliza ishara za mwili wako ambazo huamua nini, wapi, lini na ni kiasi gani cha kula. Njia hiyo haikubuniwa kupoteza uzito, lakini badala ya kuboresha afya yako yote ya akili na mwili.
