2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Zawadi za kupendeza za baharini - kome na squid - ni nyongeza nzuri kwa meza yoyote. Wakati wa kuchagua kome au squid ambazo hazijahifadhiwa, unapaswa kuzingatia uangavu wao.
Lazima waonekane safi, hawana harufu mbaya na watoke dukani ambako umenunua dagaa wakati mwingine na umeridhika.
Bidhaa zilizohifadhiwa lazima ziwe kwenye vifurushi ambazo hazijaharibiwa - hata chozi kidogo litaharibu ubora wa bidhaa. Ikiwa kuna theluji nyingi kwenye bahasha, inamaanisha kuwa dagaa imetengwa na kisha kugandishwa mara nyingine tena. Epuka kununua bidhaa kama hizo.
Kome waliohifadhiwa na ngisi wanapaswa kutoka dukani hadi kwenye freezer yako haraka iwezekanavyo. Na unapoamua kuzitumia, kwanza zisafishe, zioshe na zipike mara moja. Usifungie tena.
Kome safi na ngisi huhifadhiwa kwenye jokofu kwa muda usiozidi siku tatu, na ikiwa tu zimefunikwa na kitambaa cha uchafu. Lakini hii inatumika tu kwa kome najisi ya squid. Ikiwa tayari zimesafishwa, duka kwenye jokofu kwa zaidi ya siku moja na nusu.
Wakati wa kununua kome ambazo hazijachunwa, chagua zile zilizo na ganda lililofungwa vizuri. Wale ambao makombora yao yameyeyushwa wanapaswa kutupwa.
Wakati wa kununua squid, chagua saizi ya kati, na nyama safi nyeupe na harufu nzuri. Squid safi inapaswa kuosha tu kabla ya kusafisha.
Ikiwa umenunua kome safi au squid, na unataka kuzihifadhi kwenye freezer, fungua maganda ya kome na uoshe kwa maji baridi. Kisha kausha na ugandishe kwenye tray ili kome zisiambatana.
Kisha uwatoe kwenye jokofu na usambaze katika bahasha. Ngisi husafishwa na kugandishwa, hupangwa kwenye sinia, kisha husambazwa kadhaa kwenye bahasha.
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kuhifadhi Samaki Safi Na Kome
Samaki ni bidhaa ambayo tunaweza kuhifadhi salama kwenye freezer, lakini tu ikiwa tuna hakika kuwa ni safi. Ikiwa hauna shaka juu ya ubora wa samaki, unaweza kufungia salama na kuiacha hadi miezi 3. Unaweza kuhakikisha kwa urahisi ubora wa samaki.
Jinsi Ya Kuhifadhi Na Kuhifadhi Nyama Ya Mchezo
Kwa sababu ya muundo na upekee wake, nyama ya mchezo huhifadhiwa kwa njia fulani ili kuzuia kuharibika na kuhifadhi ladha yake. Ikiwa imeachwa kwa zaidi ya masaa 24 kwenye joto la kawaida, bila shaka itaharibu. Njia ya uhakika ya kuilinda ni kupitia baridi.
Vidokezo Vya Kufungia Na Kuhifadhi Kome
Kome ni kati ya dagaa wanaopendelea na shukrani kwa shamba za kome zinaweza kuliwa wakati wa baridi. Katika hali zote, ni bora kula safi na safi sana, lakini katika hali nyingi hii haiwezekani. Kwa sababu hii, tutakupa vidokezo kadhaa juu ya jinsi ya kuhifadhi kome kwa kufungia na kuweka makopo:
Jinsi Ya Kuhifadhi Na Kuhifadhi Mpira Wa Nyama?
Ili kufikia maisha ya rafu ya juu ya nyama za nyama zilizopikwa, kwa usalama na ubora, nyama za nyama zilizopozwa zimepozwa kwenye vyombo vifupi, vilivyotiwa muhuri au vilivyofungwa vizuri kwenye karatasi ya alumini au kifuniko cha plastiki.
Jinsi Ya Kuhifadhi Na Kuhifadhi Chika?
Chika ni wa familia ya Lapad na iko karibu sana na mchicha na kizimbani. Imedharauliwa kwa sababu ni chakula kitamu na cha afya. Faida za afya ya chika sio moja au mbili. Mboga hii yenye majani inaboresha maono, hupunguza kasi ya kuzeeka, hupunguza shida za ngozi, huimarisha kinga na inaboresha digestion.
