2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Nyanya hutoa rangi na ladha ya chakula na faida kadhaa za kiafya. Ikiwa unakula mbichi au iliyopikwa, kila wakati utapata vitamini, madini, nyuzi za lishe na vioksidishaji kutoka kwao.
Lakini pia kuna hatari zinazoweza kutokea. Ndio, nyanya zinaweza kusababisha athari mbaya. Jambo kuu linalopatikana katika nyanya mbichi mbichi ni carotenoid pigment lycopene. Hiki ni kiwanja cha kemikali ambacho kinatarajiwa kuepusha saratani kuibuka. Lakini ulaji mwingi wa phytochemical hii inaweza kuingiliana na utendaji wa kawaida wa mfumo wetu wa kinga na kuipunguza.
Kama matokeo, mwili wetu hupoteza uwezo wake wa kujikinga na magonjwa kadhaa ya kawaida ya bakteria (bakteria, kuvu na virusi). Wakati huo huo, pia inashindwa kurekebisha uharibifu uliopo. Nyanya zimejaa asidi. Kwa hivyo, matumizi yake kupita kiasi husababisha shida anuwai ya utumbo.
Ugonjwa wa reflux ya gastroesophageal (GERD), inayojulikana kama asidi ya asidi, ni shida ya kawaida ya matumbo. Ugonjwa huu huongeza kiwango cha asidi ya mmeng'enyo ndani ya tumbo letu, ambayo huanza kutoweka. Hatua kwa hatua, asidi hufikia ukuta wa umio na husababisha hisia inayowaka ndani yake. Asidi ya nyanya inaweza kufanya hali hii kuwa mbaya zaidi.
Kwa hivyo, ikiwa tayari umegunduliwa na GERD au shida zingine zinazofanana za kumengenya, unapaswa kupunguza ulaji wako wa nyanya mara moja. Yaliyomo ya lycopene kwenye nyanya inaweza kusababisha shida kubwa za matumbo, kama ugonjwa wa bowel wenye kukasirika. Inajulikana na maumivu makali na usumbufu mkali wa tumbo pamoja na tabia ya matumbo iliyobadilishwa.
Mbali nao, unaweza kupata shida zingine ndogo hadi wastani za matumbo kama gesi ya tumbo, utumbo, uvimbe, nk. Inaweza hata kusababisha dalili kama kichefuchefu, kutapika, kuhara na zaidi. Nyanya ni matajiri katika misombo ya kalsiamu na oxalate. Ikiwa tayari unasumbuliwa na shida ndogo za figo, itakuwa ngumu sana kwa mwili wako kuchimba vitu hivi.
Katika kesi hii, kutumia kiasi kikubwa cha nyanya itakuwa hatari kwako, kwani kalsiamu na oxalates zitajilimbikiza kwenye figo na zitaunda mawe madogo hadi makubwa. Uchunguzi unaonyesha kwamba lycopene, ambayo iko kwenye mbegu za mboga, inaweza kusababisha hali mbaya katika tezi ya kibofu ya kiume.
Kuathiri mfumo wa uzazi, shida hii husababisha maumivu makali, kutofaulu kwa erectile, ugumu wa kukojoa, nk. Wakati mwingine hii inaweza kusababisha saratani ya kibofu. Ulaji mwingi wa lycopene pia unaweza kusababisha athari ya mzio.
Dalili zingine za mzio wa lycopene ni pamoja na kuwasha, upele, mizinga, kukazwa kwa kifua, midomo ya kuvimba, hisia za moto machoni, na kadhalika.
Matumizi ya nyanya ya muda mrefu na mazito yanaweza kubadilisha rangi ya ngozi yako. Inaweza kusababisha tinge kidogo ya machungwa.
Ilipendekeza:
Je! Unajua Nini Juu Ya Mchele Wa Basmati?
Mchele wa Basmati pia huitwa "Mfalme wa Mchele". Kwa Kihindi, "basmati" inamaanisha harufu nzuri. Mchele wa Basmati hupandwa chini ya milima ya Himalaya. Inayo nafaka nyembamba na ndefu yenye kunukia, na pia ladha maalum na tajiri.
Je! Unajua Nini Juu Ya Vyakula Vya Cuba?
Vyakula vya Cuba ni mchanganyiko wa kichawi wa ushawishi wa Uhispania, Kiafrika, Uhindi na Kidogo Asia. Kwa njia, hizi ndio viungo kuu vya taifa la Cuba. Washindi wa Uhispania na Waafrika, walioletwa kama watumwa ambao Wakreoli walitoka kwao, yaani Wacuba wa leo, pia wana ushawishi maalum.
Je! Unajua Nini Juu Ya Vyakula Vya Italia?
Vyakula vya Italia vinachukuliwa kuwa moja ya vyakula bora tatu ulimwenguni. Iliwahi kutoa msingi wa vyakula vya Kifaransa na kwa kiwango fulani imeathiri vyakula vingine vya Uropa. Vyakula vya Italia ni moja wapo ya kuenea na maarufu nje ya nchi yake.
Je! Unajua Nini Juu Ya Vyakula Vya Kijapani?
Wajapani ndio watumiaji wakubwa wa samaki na dagaa ulimwenguni, na pia waagizaji wao wakubwa. Wakati huo huo, vitoweo vya dagaa viko katika nafasi ya pili katika matumizi ya vyakula vya kitaifa, ikitanguliwa na sahani zilizoandaliwa na mchele.
Je! Unajua Jibini Hizi?
Hapa kuna aina kadhaa za jibini ambazo hazijulikani sana na karibu haujasikia mengi kuhusu. Neufschatel - Kifaransa jibini la maziwa. Wakati wa kukomaa mfupi hufanya ganda nyembamba kufunikwa na vumbi. Ikiwa imeachwa ili kukomaa kwa muda mrefu, inakuwa thabiti na yenye viungo katika ladha.
