2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Hapa kuna aina kadhaa za jibini ambazo hazijulikani sana na karibu haujasikia mengi kuhusu.
Neufschatel - Kifaransa jibini la maziwa. Wakati wa kukomaa mfupi hufanya ganda nyembamba kufunikwa na vumbi. Ikiwa imeachwa ili kukomaa kwa muda mrefu, inakuwa thabiti na yenye viungo katika ladha. Inazalishwa kwa aina anuwai, ya kawaida ni ya umbo la moyo.
Bandari salu - jibini laini la machungwa laini. Inayo laini ya manjano ndani na ukoko uliotibiwa kioevu. Ladha yake ni maalum - laini. Hapo awali ilizalishwa na watawa wa Ufaransa.
Cantal - jibini ngumu iliyozalishwa katika mkoa wa Ufaransa wa Overi. Inaonekana kama cheddar ya rangi. Ladha yake inatofautiana kutoka kali hadi kali, kulingana na muda wa kukomaa.
Lancashire - nusu ngumu, jibini nyeupe iliyokatwa. Ina ladha kali kali. Jibini iliyotengenezwa kiwandani ni tastier kuliko ile inayozalishwa kwenye dairies ndogo, ambapo, hata hivyo, mchakato wa uzalishaji ni wa nguvu sana.
Cheshire - jibini ngumu la Kiingereza. Rangi yake ni nyekundu-machungwa, nyeusi kidogo kuliko ile ya Cheddar. Ikiwa Chesher inatibiwa na norbixin, rangi ni nyeupe. Inayo muundo wa porous. Ina ladha laini lakini yenye chumvi kidogo.
Manchego - Jibini ngumu la Uhispania na mipako ya nta. Imetengenezwa kutoka kwa maziwa ya kondoo mzima. Wakati mwingine ndani kuna doti na mashimo madogo. Inayo ladha laini na dokezo kidogo.
Bleu d'Overie - nusu ngumu ya jibini la Ufaransa. Imetengenezwa kwa mchanganyiko wa maziwa ya ng'ombe na kondoo au ya ng'ombe na ya mbuzi. Ina ladha ya viungo. Kawaida inauzwa imefungwa kwenye karatasi kwa sababu ina ukoko mwembamba sana.
Dolcelate - (kutoka kwake. - maziwa matamu) hii ni alama ya biashara inayoashiria toleo la kibiashara la gorgonzola. Inayo ladha laini laini.
Kambodia - Jibini la Ujerumani, ambayo ni mseto kati ya Camembert na gorgonzola. Mara nyingi huitwa brie ya bluu, ingawa mafuta yake ni mengi zaidi kwa sababu cream huongezwa wakati wa uzalishaji.
Shropshire - jibini la bluu na rangi ya machungwa-manjano na ukungu wa bluu. Chini ya ladha yake kali kali ni ladha ya utamu.
Ilipendekeza:
Jibini La Wisconsin Ndio Jibini Bora Zaidi Ulimwenguni
Jibini, iliyozalishwa katika jimbo la Wisconsin la Amerika, ilishinda mashindano ya jibini bora ulimwenguni. Hii ni mara ya kwanza kwa miaka 28 tangu jibini kuheshimiwa mara ya mwisho mnamo 1988 huko Wisconsin. Mshindi wa shindano ni kazi ya kampuni Emmi Roth, ambaye mkurugenzi wake - Nate Leopold, alisema kuwa mwaka uliopita ulikuwa bora zaidi kwao na anajivunia tuzo hiyo.
Wao Hubadilisha Jibini La Manjano Na Jibini La Gouda
Katika duka za kawaida hubadilisha jibini la manjano na jibini la Gouda, kwani bei ya bidhaa ya maziwa ya Uholanzi iko chini sana kuliko jibini la manjano linalojulikana. Ingawa hutolewa kwa bei ya kupendeza kwa watumiaji, kama BGN 6-7 kwa kilo, ladha ya jibini la Gouda hailingani na jibini la manjano hata.
Kwa Na Dhidi Ya Jibini La Manjano Na Jibini La Mboga
Katika duka unaweza kuona jibini la manjano na jibini, kwenye lebo ambayo imeandikwa kuwa zina mafuta ya mboga au kwamba ni bidhaa ya mboga kabisa. Hii inamaanisha kuwa hazijatengenezwa na teknolojia ya zamani - na mafuta kutoka kwa maziwa ya ng'ombe, kondoo au maziwa ya mbuzi.
Ujanja Katika Mkate Wa Jibini La Manjano Na Jibini
Wakati wa kula jibini la manjano na jibini, hila zingine lazima zizingatiwe ili kufanya mkate uwe crispy na jibini au jibini la manjano kubaki laini na kuyeyuka katika kinywa chako. Ili kufanikiwa mkate uliyeyuka jibini, lazima uburudishe kabla ya baridi kali, lakini usigandishe.
Je! Unajua Juu Ya Athari Hizi Za Nyanya?
Nyanya hutoa rangi na ladha ya chakula na faida kadhaa za kiafya. Ikiwa unakula mbichi au iliyopikwa, kila wakati utapata vitamini, madini, nyuzi za lishe na vioksidishaji kutoka kwao. Lakini pia kuna hatari zinazoweza kutokea. Ndio, nyanya zinaweza kusababisha athari mbaya.
